Từ món “nhà nghèo” thành biểu tượng ẩm thực của miền Tây

Miền Tây Nam bộ vùng đất của những dòng sông chằng chịt và cánh đồng lúa mênh mông không chỉ trù phú về thiên nhiên mà còn phong phú trong văn hóa ẩm thực. Giữa vô vàn món ăn dân dã nơi đây, cá lóc nướng đã trở thành biểu tượng của sự mộc mạc, chân chất, đậm đà hồn quê sông nước.

Pù Mát trở thành Công viên Di sản ASEAN

Vườn Quốc gia Pù Mát đã chính thức được công nhận là Công viên Di sản ASEAN tại Hội nghị Bộ trưởng Môi trường ASEAN lần thứ 18, khẳng định giá trị sinh học và vị thế của khu bảo tồn này trong mạng lưới di sản khu vực...

Kẹo cu đơ Thư Viện - Ngọt ngào hương vị quê hương

Khi nói về Hà Tĩnh, người ta thường nhớ đến hương gừng thơm, vị lạc bùi béo và sự ngọt nồng từ mật - hương vị đặc trưng của kẹo cu đơ. Để tạo nên hương vị truyền thống, níu giữ thực khách, từng công đoạn chế biến món ăn này đòi hỏi sự cần mẫn, tỉ mỉ và khéo léo.

BÀI ĐỌC NHIỀU

FIFA gọi tên Việt Nam

Bóng đá Việt Nam được FIFA trang trọng nhắc đến trong bài đăng nhìn lại năm 2025, như một lời ghi nhận cho hành trình đầy dấu ấn của các đội tuyển mang sắc áo đỏ sao vàng trên bản đồ bóng đá thế giới.

Đà Nẵng triệt phá đường dây mua bán hóa đơn hơn 200 tỷ đồng

Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu và môi trường (Cảnh sát kinh tế) Công an thành phố Đà Nẵng vừa triệt phá thành công một đường dây mua bán hóa đơn, chứng từ trái phép với tổng giá trị hơn 200 tỷ đồng.

Thái Lan thả 18 binh sĩ Campuchia

Thái Lan trao trả 18 binh sĩ Campuchia sau 155 ngày giam giữ, đánh dấu bước tiến đáng kể nhằm hạ nhiệt căng thẳng giữa 2 quốc gia láng giềng này.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường triển khai nhiệm vụ năm 2026

Chiều 31/12, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị trực tuyến tổng kết công tác năm 2025 và triển khai nhiệm vụ năm 2026. Đồng chí Phạm Minh Chính - Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ dự và phát biểu chỉ đạo hội nghị.


Bán lẻ Việt Nam cán mốc 269 tỷ USD năm 2025

Ngành bán lẻ Việt Nam được đánh giá tích cực, đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tiêu dùng, ổn định tăng trưởng và nâng cao sức cạnh tranh của nền kinh tế trong những năm tới.

Nghệ đỏ: Không chỉ tốt cho dạ dày, còn nhiều công dụng bất ngờ

Nghệ đỏ là dược liệu giàu Curcumin, hàm lượng cao gấp khoảng 4 lần nghệ vàng thông thường. Tuy năng suất thấp, giá thành cao, nhưng nhờ chứa nhiều hoạt chất sinh học, nghệ đỏ được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc dân gian để hỗ trợ phòng bệnh, bồi bổ sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp.

Cần cẩu gãy làm sập tường rào Bảo tàng Điêu khắc Chăm Đà Nẵng


Sáng 31/12, tại công trình dự án The One Tower nằm trên đường 2 Tháng 9 (phường Hải Châu, TP Đà Nẵng) xảy ra sự cố nghiêm trọng khi một cần cẩu tháp trong quá trình thi công bất ngờ bị gãy, đổ sập một phần tường rào Bảo tàng Điêu khắc Chăm Đà Nẵng...

TOP