Từ món “nhà nghèo” thành biểu tượng ẩm thực của miền Tây
Miền Tây Nam bộ vùng đất của những dòng sông chằng chịt và cánh đồng lúa mênh mông không chỉ trù phú về thiên nhiên mà còn phong phú trong văn hóa ẩm thực. Giữa vô vàn món ăn dân dã nơi đây, cá lóc nướng đã trở thành biểu tượng của sự mộc mạc, chân chất, đậm đà hồn quê sông nước.
Một đoạn rao bánh bao tưởng chừng giản dị bỗng được một du khách nước ngoài biến thành giai điệu, và kết quả khiến dân mạng Việt vừa thích thú vừa… bật cười.
Người dân ở các bản làng trong đại ngàn Pù Huống đã bước vào giai đoạn thu hoạch lúa theo phương thức thủ công, yếu tố này tạo nên nét đặc trưng trong bức tranh ngày mùa ở các tiểu vùng văn hóa Thái.
Một vị khách nước ngoài đã "thức trắng đêm" sau khi thưởng thức một món đồ uống quen thuộc của Việt Nam, khiến cộng đồng mạng vừa buồn cười vừa tò mò lý do đằng sau.
Vườn Quốc gia Pù Mát đã chính thức được công nhận là Công viên Di sản ASEAN tại Hội nghị Bộ trưởng Môi trường ASEAN lần thứ 18, khẳng định giá trị sinh học và vị thế của khu bảo tồn này trong mạng lưới di sản khu vực...
Nếu có dịp về miền Tây, du khách đừng bỏ qua món bánh vá dân dã. Chiếc bánh vàng giòn, thơm béo, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt khiến ai cũng say lòng.
Sáng 24/10, Trung tâm Nghệ thuật Truyền thống tỉnh Nghệ An tổ chức khai giảng lớp tập huấn dành cho các câu lạc bộ dân ca Ví, Giặm Nghệ Tĩnh năm 2025.
Không chỉ có tên gọi lạ tai, món cháo cá vạt giường ở Quảng Trị còn khiến du khách thích thú bởi cách ăn 'chẳng giống ai' phải dùng đũa và cay đến toát mồ hôi.
Hãy xem trong 10 món ngon nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam được vị khách Tây này bình chọn này, bạn đã được nếm thử bao nhiêu nhé.
Loại rau này không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn được coi là "thực phẩm xanh" đầy tiềm năng.
Khi nói về Hà Tĩnh, người ta thường nhớ đến hương gừng thơm, vị lạc bùi béo và sự ngọt nồng từ mật - hương vị đặc trưng của kẹo cu đơ. Để tạo nên hương vị truyền thống, níu giữ thực khách, từng công đoạn chế biến món ăn này đòi hỏi sự cần mẫn, tỉ mỉ và khéo léo.
Từ một loài côn trùng bị xem là kẻ thù của cây trồng, sùng đất nay đã trở thành "lộc trời" từ lòng đất. Đặc sản này béo ngậy, ngọt đậm và có mùi thơm đặc trưng khiến ai thử lần đầu cũng thích mê mẩn.
Một nhóm du khách Philippines trong chuyến du lịch Sa Pa đã không khỏi ngỡ ngàng khi chứng kiến bát cơm gọi từ 1 nhà hàng.
Mỗi độ nước nổi, Tây Ninh khoác lên mình tấm áo rực rỡ sắc hồng tím của hoa súng, biến những cánh đồng yên ả thành bức tranh sông nước hút hồn du khách.
Việt Nam có 5 làng du lịch được vinh danh "tốt nhất thế giới". Mỗi ngôi làng đều mang nét văn hóa, cảnh quan đặc trưng và cách làm du lịch bền vững gắn với cộng đồng địa phương.
Một số người bất chấp sự nguy hiểm tới tính mạng để du lịch tại những địa điểm này.
Ẩm thực Việt Nam xếp thứ 4 trong bảng xếp hạng các quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới của Giải thưởng Readers’ Choice Awards. Danh sách này do bạn đọc bình chọn, được tạp chí du lịch quốc tế Condé Nast Traveller tổng hợp.
Các nhà khoa học Việt Nam vừa công bố phát hiện loài chuột chũi mới mang tên Euroscaptor darwini (chuột chũi Darwin) tại Khu Bảo tồn thiên nhiên Pù Luông, Thanh Hóa.
Một loại quả từng mọc đầy ở quê trước đây, từng ví như quà vặt tuổi thơ của người Việt, nay được người tiêu dùng săn lùng với mức giá đắt đỏ, có bán ngay 3,5 triệu đồng/cây.
Vô tình ghé Tràng An sau cơn mưa, một cô gái Tây đã may mắn chứng kiến cảnh tượng hiếm có khiến ai nhìn cũng phải trầm trồ.
Tôi từng tin rằng mình đang nuôi con của người khác suốt 5 năm. Nhưng kết quả xét nghiệm ADN đã khiến sự thật hoàn toàn đảo chiều.
Lực lượng CSGT toàn quốc bắt đầu đo nồng độ cồn ngay mùng 1 Tết Bính Ngọ 2026.
Va chạm giữa xe máy và xe máy điện ở Lam Đồng khiến 1 người tử vong tại chỗ, 2 người bị thương nặng.
Chỉ cần vài cú nhấp chuột, người tiêu dùng có thể tìm thấy hàng trăm lời rao bán đặc sản cao cấp như yến sào, thịt trâu gác bếp,… với giá “sốc” trên chợ mạng.
Trong danh sách 864 người ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI phân bổ tại 182 đơn vị bầu cử của 34 tỉnh, thành phố có nhiều tướng lĩnh quân đội, công an.
Trong khi nhà nhà đang hối hả chuẩn bị đón Tết cổ truyền, thì khắp tuyến đường, ngõ phố, cán bộ, chiến sĩ Công an Nghệ An vẫn bám địa bàn, căng mình cho từng ca trực. Với tinh thần chủ động, quyết liệt và trách nhiệm cao nhất, Công an Nghệ An chủ động triển khai đồng bộ nhiều biện pháp bảo đảm ANTT, giữ bình yên để Nhân dân vui Tết, đón Xuân.
Tại ngã tư Liễu Giai - Đào Tấn, xe máy rẽ trái cắt đầu SUV đi thẳng khi đèn xanh, bị tông khiến người văng xa, sáng 14/2.
Sáng 15/02/2026, lãnh đạo Phòng CSGT Công an Nghệ An cho biết đã tiếp nhận hồ sơ và ra quyết định xử phạt 35 triệu đồng, tước bằng lái xe 23 tháng, tạm giữ phương tiện đối với một trường hợp lái xe ô tô vi phạm nồng độ cồn có thái độ thách thức lượng lực CSGT làm nhiệm vụ.
Hai thanh niên đi xe máy đã ngang nhiên trộm chậu mai tiền triệu của một hộ dân ở Cà Mau mới mua về để chưng Tết.
Mâu thuẫn trong lúc uống rượu nhóm Nguyễn Quang Huy đã xảy ra xô xát với nhóm thanh niên khác khiến 1 người bị thương.
Tết Nguyên Đán thường có nhiều món ăn khác nhau, tình trạng dư thừa thực phẩm là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, thói quen tích trữ đồ ăn sai cách vì tâm lý "tiếc của" có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là các sai làm khi bảo quản thức ăn thừa ai cũng cần lưu ý.
Kích thước smartphone đang ngày càng lớn, phản ánh rõ xu hướng của người tiêu dùng.
Chiều 15-2, báo chí Thái Lan xác nhận hình thức xử phạt đầu tiên sau khi nữ game thủ gian lận với tuyển Việt Nam tại SEA Games 33 bị bắt, là bị cấm thi đấu vĩnh viễn (suốt đời).
Năm 2026, 15 trường thuộc Bộ Quốc phòng tuyển 3.883 sinh viên, học viên hệ dân sự từ bậc trung cấp đến tiến sĩ.
Ngày 14/2, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bắc Ninh đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và tạm giam đối tượng Diệp Văn Mạnh về tội “Trộm cắp tài sản” để điều tra, xử lý theo quy định của pháp luật.
Phóng viên TTXVN tại châu Phi dẫn nguồn Africanews ngày 15/2 cho biết một số tay súng đi xe máy đã tràn vào 3 ngôi làng ở bang Niger của Nigeria, sát hại ít nhất 46 người.
Gần Tết, các gia đình người Thái ở vùng cao Thanh Hóa tất bật tháo ao bắt cá, một nghi thức quen thuộc mỗi dịp năm mới.
Người dân khi bán vàng có giá trị từ 5 triệu đồng trở lên tại các doanh nghiệp kinh doanh vàng bắt buộc phải thực hiện thanh toán thông qua tài khoản ngân hàng.
Nhiều khách hàng đang băn khoăn không biết có nên mua ôtô tồn kho về chơi Tết. Xe mới, giá lại rẻ, liệu có phải là món hời?
Suốt hơn 20 năm lên sóng mỗi tối Giao thừa, Nam Tào – Bắc Đẩu đã trở thành bộ đôi ghi dấu ấn sâu sắc trong chương trình 'Gặp nhau cuối năm – Táo quân', gắn liền với tiếng cười, những màn tung hứng duyên dáng và ký ức Tết khó quên của nhiều thế hệ khán giả.
Đinh Văn Diện, 37 tuổi, bị cáo buộc cầm dao đâm chết anh Trần Viết Vinh, 39 tuổi, do mâu thuẫn trong cuộc nhậu tất niên chiều 28 Tết.
