Ăn dưa muối: Lợi ích, nguy cơ và cách dùng an toàn

Dưa muối là món ăn dân dã, gắn bó với bữa cơm Việt, nhất là trong dịp Tết. Vừa tạo hương vị chua giòn đặc trưng, vừa là cách bảo quản thực phẩm có từ hàng nghìn năm, dưa muối còn mang giá trị dinh dưỡng nhất định. Tuy nhiên, ăn thế nào để có lợi và cần lưu ý gì để tránh tác hại là điều nhiều người quan tâm.

Ăn cơm kiểu này cực hại sức khỏe, nhiều người không biết vẫn làm hằng ngày

Cơm trắng là nguồn cung cấp năng lượng chính ở Việt Nam. Tuy nhiên, nếu duy trì những thói quen ăn cơm "sai cách" có thể dẫn đến nhiều bệnh lý mạn tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Dưới đây là 5 kiểu ăn cơm "cực hại" mà bạn cần hết sức lưu ý và thay đổi ngay lập tức.

Những hình ảnh 'trăng máu' ở Việt Nam

Nguyệt thực ở Việt Nam bắt đầu từ 22h28 khuya 7-9 và kéo dài tới 3h55 sáng 8-9, trong đó nguyệt thực toàn phần (trăng máu) bắt đầu từ 0h30 - 1h52 ngày 8-9. Tuổi Trẻ Online đã ghi nhận những hình ảnh ấn tượng này.

Tỏi và mật ong - cặp đôi tự nhiên giàu lợi ích sức khỏe

Tỏi và mật ong từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền, nay tiếp tục được khoa học hiện đại chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 2 loại thực phẩm quen thuộc này có thể dùng riêng hoặc kết hợp để tăng hiệu quả, từ hỗ trợ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tim mạch đến cải thiện trí nhớ.

Bí mật sức khỏe từ hoa và quả đậu biếc

Hoa đậu biếc được nhiều người ưa chuộng nhờ sắc xanh đặc trưng và khả năng tạo màu tự nhiên cho thực phẩm. Không chỉ dừng lại ở yếu tố thẩm mỹ, hoa đậu biếc còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, hạt và hoa của loài cây này cũng tiềm ẩn rủi ro nếu sử dụng không đúng cách.

Tác dụng bất ngờ của tôm đối với sức khỏe

ôm là một trong những loại hải sản được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Nhờ giàu dưỡng chất, tôm được xem là nguồn thực phẩm bổ sung đạm và khoáng chất quan trọng cho mọi lứa tuổi.

Điều trị nội khoa theo hướng toàn diện tại Bệnh viện YHCT Nguyên Phúc

Trong bối cảnh tỷ lệ người mắc bệnh lý nội khoa mãn tính ngày càng gia tăng, việc điều trị không chỉ dừng lại ở kiểm soát triệu chứng mà còn hướng đến cải thiện thể trạng và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người bệnh. Tại Nghệ An, Khoa Nội tổng hợp – Bệnh viện Y học cổ truyền Nguyên Phúc đang là một trong những đơn vị triển khai hiệu quả mô hình điều trị nội khoa toàn diện, kết hợp giữa Y học cổ truyền và Y học hiện đại.

Có nên uống nước ép nghệ tươi?

Nghệ tươi chứa hoạt chất curcumin có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa, tốt cho tiêu hóa và làm đẹp da. Tuy nhiên, uống nước ép nghệ tươi như thế nào, liều lượng bao nhiêu để phát huy hiệu quả lại là điều không phải ai cũng biết.

"Bí mật" dinh dưỡng trong quả đậu bắp

Đậu bắp, còn gọi là mướp tây hay bắp chà, là món ăn dân dã quen thuộc có dinh dưỡng dồi dào. Với hương vị đặc trưng cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe, loại quả này ngày càng được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình.

Ăn rau má có thực sự giúp thanh nhiệt, giải độc?

Rau má là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ là thực phẩm giải khát ngày hè, rau má còn được coi như một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng loại rau này cũng cần có chừng mực và đúng cách.

Điện lực Nghệ An cảnh báo người dân về an toàn điện sau mưa bão

Do ảnh hưởng nặng nề của bão, nhiều vị trí cột đã bị gãy đổ nên Công ty Điện lực Nghệ An khuyến nghị nhân dân trên địa bàn tuyệt đối không trèo lên cột điện, không đến gần các vị trí cột bị gãy đổ, dây điện đứt,… để tránh bị điện giật do rò rỉ điện.

11 loại thực phẩm có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa

Các chuyên gia cho rằng, hai “thủ phạm” chính khiến cơ thể lão hóa nhanh là tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và tiêu thụ các sản phẩm glycation - hợp chất hình thành khi đường kết hợp với protein hoặc chất béo. Ngoài việc dùng kem chống nắng, chú ý đến chế độ ăn uống cũng là cách quan trọng để bảo vệ làn da và sức khỏe tổng thể.

Người bị bệnh gout có ăn được thịt gà không?

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng, nhưng với người bị bệnh gout, việc sử dụng loại thịt này cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Lý do là trong thịt gà có chứa purin - hợp chất khi dư thừa có thể làm tăng axit uric máu, gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các cơn gout.

BÀI ĐỌC NHIỀU

UBND tỉnh giao 81.923,0 m² đất tại xã Hưng Nguyên và phường Thành Vinh cho Công ty TNHH VSIP Nghệ An

Ngày 10/6/2026, UBND tỉnh đã ban hành Quyết định số 64/QĐ-UBND về việc giao đất cho Công ty TNHH VSIP Nghệ An theo tiến độ bồi thường, giải phóng mặt bằng để thực hiện dự án Khu Công nghiệp, đô thị và dịch vụ VSIP Nghệ An tại xã Hưng Nguyên và phường Thành Vinh (hạng mục Khu đô thị, dịch vụ giai đoạn 2A, 3 và 4). Quyết định này có hiệu lực kể từ ngày ký.

Nghệ An: 91 thí sinh vắng thi môn Ngữ văn

Sáng 11/6, hơn 41.600 thí sinh trên địa bàn Nghệ An bước vào bài thi môn Ngữ văn - môn thi đầu tiên của Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026. Buổi thi diễn ra an toàn, nghiêm túc, không ghi nhận trường hợp vi phạm quy chế, tuy nhiên, có 91 thí sinh vắng thi ở môn thi đầu tiên.

Trả giá vì xăm hình phủ kín cơ thể

Quyết định đẩy nhanh quá trình xăm kín phần lớn cơ thể trong 2 tháng khiến Machine Gun Kelly (Mỹ) phải đối mặt đau đớn, mất ngủ và nhiều biến chứng sức khỏe nghiêm trọng.

TOP