Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh
Để lươn cùng với hai nguyên liệu này, bạn sẽ bất ngờ khi thưởng thức.
Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh
Để lươn cùng với hai nguyên liệu này, bạn sẽ bất ngờ khi thưởng thức.
Hạt tiêu đen là gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. Chứa trong vị cay nồng đặc trưng là kho tàng dưỡng chất dồi dào, hạt tiêu đen xứng đáng được mệnh danh là “vàng đen".
Nước vo gạo tưởng chừng như vô giá trị nhưng lại ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho cả sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là một số tác dụng đáng kinh ngạc của nước vo gạo mà mà nhiều người có thể chưa biết.
Quả quất (hay còn gọi là quả tắc) là loại quả nhỏ nhắn, có vị chua ngọt đặc trưng và hương thơm dịu nhẹ. Không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, quất còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng và mang lại vô vàn tác dụng chữa bệnh hiệu quả.
Thịt kho trứng là một trong những món ăn đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho học sinh ăn trong giai đoạn thi cử.
Cây sả từ lâu đã được biết đến như một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, sả còn ẩn chứa vô vàn công dụng chữa bệnh tuyệt vời, mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe con người.
Quả cóc là loại trái cây nhiệt đới quen thuộc ở Việt Nam. Không chỉ là món ăn vặt được ưa thích, quả cóc còn là vị thuốc quý trong y học dân dân và chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá, mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Nhiều người truyền tai nhau về tác dụng hỗ trợ chữa bệnh ung thư của cây chùm ngây. Liệu chùm ngây có hỗ trợ phòng và chữa bệnh ung thư thật không?
Luộc sắn ngon không hề khó, bạn chỉ cần bỏ túi mẹo hay sau và thêm một vài nguyên liệu trong nhà bếp là đã có thể tự tin thể hiện.
Lá lốt không chỉ là loại rau quen mặt trong ẩm thực Việt, mà còn là "vị thuốc quý" chứa đựng nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Từ xa xưa, ông cha ta đã biết tận dụng lá lốt như một vị thuốc quý, giúp phòng và chữa nhiều loại bệnh nhưng những lợi ích này hiện đang dần bị lãng quên.
Chưa đầy 10 tháng từ ngày triển khai, hệ sinh thái nơi khoanh nuôi cánh rừng Net Zero Vinamilk tại Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau đã tái sinh một cách kì diệu. Bên trong hàng rào bảo vệ 25ha rừng, hơn 71.000 cây mắm con đã cao 40-50cm, trở thành bãi sinh sản cho tôm cá, thu hút những đàn chim cót, chim nhàn… trở về làm tổ.
Lá mơ lông, còn được gọi là lá mơ tam thể hay lá mơ lông mèo, là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa cơm của người Việt Nam. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, lá mơ lông còn ẩn chứa vô vàn lợi ích sức khỏe ít người biết đến.
Ở nước ta, thực phẩm này được xếp vào hàng bát trân (8 món ăn cao lương mĩ vị), rất thơm ngon và bổ dưỡng.
Rau bô binh mọc phổ biến ở Việt Nam và được sử dụng trong y học dân gian để chữa trị nhiều bệnh hiệu quả. Tuy nhiên, hiện này nhiều người vẫn chưa biết đến những lợi ích tuyệt vời của loại thảo mộc này với sức khỏe.
Cách sử dụng phổ biến nhất đối với chanh thường là vắt lấy nước uống sau đó vứt bỏ vỏ. Thực tế, vỏ chanh có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng ít người biết.
Nhắc đến sen, người ta thường nghĩ đến những bông hoa kiều diễm tô điểm cho hồ nước. Ít ai nghĩ rằng lá sen - bộ phận tưởng chừng như vô dụng của cây sen lại ẩn chứa nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Tinh bột là một phần quan trọng trong chế độ ăn kiêng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó có thể gây nguy hiểm nếu ăn với số lượng quá nhiều.
Từ xa xưa, lá tía tô đã được xem như một vị thuốc quý trong y học dân gian với đa dạng công dụng. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của lá tía tô mà nhiều người có thể chưa biết.
Hành lá không chỉ đơn thuần là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt mà được mệnh danh là "thần dược xanh” với vô vàn lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của hành lá mà nhiều người chưa biết.
Gan nhiễm mỡ là tình trạng gan tích tụ quá nhiều mỡ, gây ảnh hưởng đến chức năng gan và có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm như viêm gan, xơ gan và ung thư gan. Căn bệnh này đang trở thành một vấn đề sức khỏe phổ biến, đặc biệt là ở những người có lối sống không lành mạnh.
Người mẫu Lê Trung Cương xin lỗi khán giả sau khi đăng status liên quan đến đại lễ 30/4.
Một nữ công nhân vệ sinh môi trường tại khu vực tòa nhà Hateco Huỳnh Thúc Kháng kéo dài (quận Đống Đa, Hà Nội) bị tai nạn do xe máy đâm và không qua khỏi.
Ngôi nhà sàn gỗ lim lớn nhất Việt Nam gồm 2 tầng, được làm từ 500m3 gỗ lim trị giá 200 tỷ đồng, nằm trên khu đất rộng 2.000m2 ở TP Điện Biên Phủ.
Honda BR-V bất ngờ vượt qua các đối thủ để tạm thời là MPV cỡ nhỏ bán chạy thứ nhì toàn thị trường, vẫn xếp sau cái tên quen thuộc Mitsubishi Xpander.
Sáng 21/4, Sở GD&ĐT Nghệ An phối hợp với Ủy ban Olympic Việt Nam tổ chức khóa học bơi, phòng chống đuối nước.
Trước đây, đau vai gáy thường gặp ở độ tuổi trung niên. Tuy nhiên, đau mỏi vai gáy ngày càng trở nên phổ biến và trẻ hóa.
Phòng An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao, Công an TPHCM vừa phát đi cảnh báo về thủ đoạn lừa đảo trực tuyến bằng thủ đoạn mua vé máy bay giá rẻ dịp nghỉ lễ 30/4.
Tập luyện, chế độ ăn và thay đổi lối sống đều đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và tăng cường sức khỏe các khớp.
Nếu vẫn đang sử dụng một chiếc điện thoại Android cũ, hãy cẩn trọng khi Google vừa gián tiếp khiến chúng không còn đáng để tiếp tục mang bên người.
Họ ép chồng tôi phải chọn gia đình hoặc vợ. Mọi người đoán xem chồng tôi chọn gì?
Hình ảnh bác cựu chiến binh tự mình lái xe máy rong ruổi từ Nghệ An vào TP.HCM để hòa mình vào sự kiện trọng đại của đất nước, như một cách riêng để ngắm nhìn vẻ đẹp của Tổ quốc trong thời bình, đã khiến nhiều người không khỏi thán phục và xúc động.
Ngày càng nhiều đàn ông nước ngoài đến Tokyo (Nhật Bản) tìm kiếm gái mại dâm sau khi xem các clip lan truyền trên mạng xã hội.
Không thể giành vé dự World Cup nhưng U17 Việt Nam đã thể hiện màn trình diễn rất ấn tượng ở giải U17 châu Á 2025.
GĐKT Vũ Tiến Thành và trưởng đoàn Nguyễn Tấn Anh của CLB HAGL nhận án phạt cực nặng vì lăng mạ trọng tài.
Đối mặt với chất lượng mặt cỏ sân Mỹ Đình không đảm bảo an toàn, CLB Thể Công Viettel buộc phải mượn sân Hàng Đẫy cho ba trận đấu sắp tới tại V.League 2024/25.
Doãn Quốc Đam và MC Hoàng Linh từng xuất hiện trong quảng cáo sữa Cilonmum, sản phẩm nằm trong đường dây 573 nhãn hiệu sữa giả. Song đến hiện tại, Hoàng Linh vẫn giữ động thái im lặng.
Theo báo cáo của Trường THCS xã An Mỹ, việc nữ sinh bị đánh hội đồng xuất phát từ mâu thuẫn tình cảm.
Theo chuyên gia, ngoài bằng cấp thì đạo đức nghề nghiệp mới là điều mà bất cứ cơ sở GD nào cũng cần để nâng cao chất lượng đội ngũ và giáo dục trẻ.
Sáng nay (21/4), UBND tỉnh và Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam tổ chức buổi làm việc về tổng kết 12 năm hợp tác (2012-2024) và ký Biên bản hợp tác giai đoạn 2025-2030.
Tại phần xét hỏi, cựu Thứ trưởng Bộ Công Thương Hoàng Quốc Vượng thừa nhận đã làm sai, gây thiệt hại và có nhận tiền "cảm ơn" tổng cộng 1,5 tỷ đồng.
Thấy em bị đuối nước, người anh liền nhảy xuống giải cứu nhưng do dòng nước chảy quá mạnh nên cả 2 bị nhấn chìm xuống hố sâu.