Ăn ốc: Lợi ích, tác hại và nguyên tắc an toàn
Ốc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, vừa dân dã vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, việc ăn ốc cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu lạm dụng hoặc chế biến không đúng cách.
Ăn ốc: Lợi ích, tác hại và nguyên tắc an toàn
Ốc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, vừa dân dã vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, việc ăn ốc cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu lạm dụng hoặc chế biến không đúng cách.
Thịt đỏ giàu dưỡng chất nhưng ăn nhiều có thể tăng nguy cơ bệnh tim, ung thư. Người tiêu thụ thường xuyên cần điều chỉnh hợp lý.
Theo các chuyên gia khi bị nhiệt miệng cần tránh ăn thực phẩm cay nóng, quá ngọt, đồng thời bổ sung thêm nhiều rau xanh, trái cây tươi, uống nhiều nước,… sẽ giúp tình trạng bệnh thuyên giảm.
Canxi là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì hệ xương, răng chắc khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn nghĩ "càng nhiều canxi càng tốt" thì đó là một sai lầm nghiêm trọng. Việc bổ sung canxi quá liều có thể gây ra những hậu quả khôn lường cho sức khỏe.
Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, gan nhiễm mỡ… Giảm mỡ vùng bụng là mục tiêu không dễ dàng, nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những phương pháp đơn giản và hiệu quả.
Việc chủ động kế hoạch sinh sản không chỉ giúp phụ nữ bảo vệ sức khỏe mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. Hiện nay, có nhiều biện pháp tránh thai được áp dụng phổ biến, từ truyền thống đến hiện đại, mỗi phương pháp đều có ưu – nhược điểm riêng.
Nhiều người thường gắn bệnh gan với những biểu hiện như bụng phình to hay mắt vàng. Thế nhưng, sự mệt mỏi âm ỉ kéo dài cũng có thể là lời cảnh báo từ lá gan.
Uốn ván là bệnh nhiễm khuẩn nguy hiểm, có thể gây co giật, suy hô hấp, thậm chí không qua khỏi chỉ từ vết thương nhỏ, dù hoàn toàn có thể phòng ngừa.
“Sinh con ở đâu, chọn gói nào để vừa an toàn, vừa yên tâm về chi phí?” – đó là câu hỏi không ít mẹ bầu ở Nghệ An thường trăn trở trong suốt hành trình mang thai.
Việc trì hoãn bữa sáng có thể liên quan đến những rủi ro sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm rút ngắn tuổi thọ.
Một người đàn ông bị suy giảm miễn dịch đã "sống chung" với Covid-19 trong hơn 750 ngày. Trong suốt thời gian này, anh phải nhập viện 5 lần.
Có một nghịch lý là chúng ta càng cố gắng chu toàn cho gia đình, cho công việc, thì đôi khi lại càng xa nhau. Nhiều người chọn cách ôm hết việc với suy nghĩ rằng hy sinh sẽ đem lại hạnh phúc cho những người thân yêu. Nhưng thực tế, chính việc đó lại lấy đi cơ hội được ngồi xuống, lắng nghe và gần nhau hơn.
Mùa khai giảng, trẻ quay lại môi trường học tập đông đúc, tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm, phụ huynh cần chú ý phòng ngừa.
Một cải tiến về nắp chai đã giúp Vinamilk loại bỏ hơn 5 triệu ống hút nhựa, góp phần mang về mức tăng trưởng gần 80% tại New Zealand. Giải pháp nhỏ này cho thấy, cắt giảm phát thải không chỉ là bài toán chi phí, mà có thể là tấm “thẻ ưu tiên” mở rộng thị trường cao cấp và nâng tầm giá trị thương hiệu.
Mít là loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam, được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngọt thơm, dễ ăn. Không chỉ là món ăn hấp dẫn, mít còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu cho biết ngủ ít hơn 7 giờ/đêm sẽ khiến mức kháng insulin ở phụ nữ tăng gần 15%. Với nhóm sau mãn kinh, con số này lên tới hơn 20%, đẩy nhanh tiến trình thành bệnh tiểu đường type 2.
Giảm cân không nhất thiết phải thay đổi toàn bộ chế độ ăn uống hay lối sống. Chỉ cần điều chỉnh một vài thói quen buổi sáng, bạn đã có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì kết quả lâu dài.
Ăn sống, đặc biệt là rau củ quả, được nhiều người ưa chuộng vì giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể ăn sống một cách an toàn. Có một số loại thực phẩm, nếu không được nấu chín, có thể gây ra những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe.
Trong thai kỳ, phụ nữ thường có cảm giác thèm ăn và hay tìm đến đồ ăn vặt. Thay vì chọn các món kém lành mạnh, mẹ bầu có thể bổ sung dinh dưỡng bằng các loại hạt - nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, vừa giảm cảm giác đói, vừa tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Xôi và bánh mì là hai món ăn sáng quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều và thường xuyên có thể gây hại cho sức khỏe và không hiệu quả để khởi đầu một ngày mới.
Bố trí cây xanh hợp lý trước cửa nhà không chỉ giúp mặt tiền thêm đẹp và có sức sống hơn mà còn được cho là góp phần tạo dòng năng lượng hài hòa theo phong thủy.
Đại diện Sở Y tế TP Huế cho biết quá trình làm rõ thông tin liên quan đến bữa ăn tại Trung tâm Giáo dục quốc phòng và an ninh (Đại học Huế) có gián, dòi gặp nhiều khó khăn khi không thể gặp trực tiếp sinh viên phản ánh.
Mới đây trên mạng xã hội xôn xao thông tin về việc Trường đại học Công đoàn yêu cầu chuẩn đầu ra tin học và tiếng Anh sát ngày sinh viên ra trường, một số sinh viên bày tỏ bức xúc.
Anh ta từ đợt đó càng được thể. Cứ cãi nhau là lại đe dọa gọi về cho bố tôi. Tôi thách thì anh ta làm thật. Tôi sợ xanh mặt không dám ho he nữa. Nhưng anh ta thấy tôi sợ bắt thóp được lại càng làm quá. Cứ hễ cãi nhau là lại gọi điện cho bố mẹ tôi.
Thực hiện chỉ đạo của Bộ Công an và Công an tỉnh Nghệ An về triển khai Chương trình “Mẹ đỡ đầu - kết nối yêu thương”, đồng thời hưởng ứng phong trào thi đua “Ba nhất”, chiều 19/5/2026, Hội Phụ nữ Công an tỉnh Nghệ An phối hợp với xã Vân Du và nhà hảo tâm nhận đỡ đầu 02 em học sinh con gia đình chính sách, có hoàn cảnh khó khăn vươn lên học giỏi.
Trần Nguyễn Hữu Thắng (SN 1998, ngụ tỉnh Vĩnh Long) phát hiện nam thanh niên hoạt động massage kích dục, đeo nhiều vàng nên nảy sinh ý định cướp tài sản và sát hại nạn nhân.
Một loại trái cây được biết đến là tốt cho tim mạch, thần kinh, tiêu hóa... vừa được chứng minh là cũng đem lại lợi ích lớn cho làn da.
Khi mới quen Lan, Quang "khai gian" năm sinh vì lo đối phương sẽ ngại khoảng cách tuổi tác. Lúc biết sự thật, bạn gái anh sốc mấy ngày.
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh đang xác minh danh tính 2 thi thể được phát hiện trôi dạt trên vịnh Hạ Long.
TV2 cho biết Chủ tịch HĐQT Nguyễn Chơn Hùng và Kế toán trưởng Bùi Thị Ngọc Lý bị khởi tố trong vụ án xảy ra tại EVNNPT, PC1 và các đơn vị liên quan.
Do khoảng cách điểm số mong manh nên chỉ cần một trận thua cũng có thể kéo đội bóng từ vị trí an toàn xuống sát nhóm "đèn đỏ".
Sau cuộc họp của Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An giải quyết khó khăn vướng mắc vào cuối tháng 3/2026, công tác bồi thường giải phóng mặt bằng Dự án Khu công nghiệp Hoàng Mai II đã có chuyển biến rất tích cực. Tuy nhiên, dự án hiện còn khoảng 164ha đất chưa thể ra quyết định thu hồi.
Lực lượng kiểm lâm thuộc 7 trạm quản lý, bảo vệ rừng đang canh giữ Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Huống trải rộng 9 xã vùng Tây Bắc Nghệ An, mỗi tháng, tổ chức từ 3-5 chuyến tuần tra, mỗi chuyến 3-6 ngày.
Với sự quan tâm hỗ trợ của các cấp ủy, chính quyền địa phương các cấp, đặc biệt với quyết tâm chung tay xây dựng bản làng, nhịp sống tại bản Na Ngân sau lũ hồi sinh theo chiều hướng tích cực.
Ngày 21/5, Công an xã Quỳnh Thắng, tỉnh Nghệ An cho biết, đơn vị vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông N.V.C. (SN 1976, trú thôn 1, xã Quỳnh Thắng) về hành vi cung cấp, chia sẻ thông tin sai sự thật, xúc phạm uy tín của cơ quan, tổ chức trên không gian mạng.
Sau vụ sạt lở tại mỏ đá ở Thanh Hóa khiến 3 công nhân tử vong, cơ quan chức năng đang kiểm tra toàn diện việc chấp hành các quy định về khai thác khoáng sản và an toàn lao động của doanh nghiệp.
Ngành làm đẹp tại Việt Nam đang có những bước tiến lớn, kéo theo nhu cầu cao về nguồn nhân lực chất lượng. Thấu hiểu được nỗi trăn trở của nhiều cơ sở làm đẹp trong việc tìm kiếm đội ngũ kỹ thuật viên nắm chắc kiến thức, vững kỹ năng tay nghề, Seoul Academy đã và đang khẳng định vị thế là cầu nối uy tín cung ứng nguồn nhân sự chuyên nghiệp cho hàng trăm spa, clinic trên toàn quốc.
Cục Cảnh sát giao thông Bộ Công an cho biết, lực lượng đã xử lý nhiều trường hợp vi phạm về tải trọng trên tuyến cao tốc do đơn vị quản lý.
Chiều 21/5/2026, Ban Chỉ đạo diễn tập khu vực phòng thủ tỉnh tổ chức Hội nghị triển khai nhiệm vụ diễn tập khu vực phòng thủ (KVPT) tỉnh năm 2026. Đồng chí Võ Trọng Hải – Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo, Trưởng Ban Tổ chức diễn tập KVPT tỉnh chủ trì hội nghị.
Sau khi vào trạm dừng nghỉ để nghỉ ngơi, tài xế xe tải ở tỉnh Sơn La đã nhập làn cao tốc để tiếp tục hành trình trong trạng thái... chưa tỉnh ngủ, dẫn đến đi ngược chiều hàng chục km trên cao tốc Hàm Nghi – Vũng Áng.
Trẻ nhỏ thường cần bổ sung men vi sinh để hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa và miễn dịch. Vậy men vi sinh uống bao lâu thì ngưng để vừa đảm bảo hiệu quả, vừa an toàn cho sức khỏe của trẻ?