Ăn ốc: Lợi ích, tác hại và nguyên tắc an toàn
Ốc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, vừa dân dã vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, việc ăn ốc cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu lạm dụng hoặc chế biến không đúng cách.
Ăn ốc: Lợi ích, tác hại và nguyên tắc an toàn
Ốc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, vừa dân dã vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, việc ăn ốc cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu lạm dụng hoặc chế biến không đúng cách.
Thịt đỏ giàu dưỡng chất nhưng ăn nhiều có thể tăng nguy cơ bệnh tim, ung thư. Người tiêu thụ thường xuyên cần điều chỉnh hợp lý.
Theo các chuyên gia khi bị nhiệt miệng cần tránh ăn thực phẩm cay nóng, quá ngọt, đồng thời bổ sung thêm nhiều rau xanh, trái cây tươi, uống nhiều nước,… sẽ giúp tình trạng bệnh thuyên giảm.
Canxi là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì hệ xương, răng chắc khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn nghĩ "càng nhiều canxi càng tốt" thì đó là một sai lầm nghiêm trọng. Việc bổ sung canxi quá liều có thể gây ra những hậu quả khôn lường cho sức khỏe.
Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, gan nhiễm mỡ… Giảm mỡ vùng bụng là mục tiêu không dễ dàng, nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những phương pháp đơn giản và hiệu quả.
Việc chủ động kế hoạch sinh sản không chỉ giúp phụ nữ bảo vệ sức khỏe mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. Hiện nay, có nhiều biện pháp tránh thai được áp dụng phổ biến, từ truyền thống đến hiện đại, mỗi phương pháp đều có ưu – nhược điểm riêng.
Nhiều người thường gắn bệnh gan với những biểu hiện như bụng phình to hay mắt vàng. Thế nhưng, sự mệt mỏi âm ỉ kéo dài cũng có thể là lời cảnh báo từ lá gan.
Uốn ván là bệnh nhiễm khuẩn nguy hiểm, có thể gây co giật, suy hô hấp, thậm chí không qua khỏi chỉ từ vết thương nhỏ, dù hoàn toàn có thể phòng ngừa.
“Sinh con ở đâu, chọn gói nào để vừa an toàn, vừa yên tâm về chi phí?” – đó là câu hỏi không ít mẹ bầu ở Nghệ An thường trăn trở trong suốt hành trình mang thai.
Việc trì hoãn bữa sáng có thể liên quan đến những rủi ro sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm rút ngắn tuổi thọ.
Một người đàn ông bị suy giảm miễn dịch đã "sống chung" với Covid-19 trong hơn 750 ngày. Trong suốt thời gian này, anh phải nhập viện 5 lần.
Có một nghịch lý là chúng ta càng cố gắng chu toàn cho gia đình, cho công việc, thì đôi khi lại càng xa nhau. Nhiều người chọn cách ôm hết việc với suy nghĩ rằng hy sinh sẽ đem lại hạnh phúc cho những người thân yêu. Nhưng thực tế, chính việc đó lại lấy đi cơ hội được ngồi xuống, lắng nghe và gần nhau hơn.
Mùa khai giảng, trẻ quay lại môi trường học tập đông đúc, tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm, phụ huynh cần chú ý phòng ngừa.
Một cải tiến về nắp chai đã giúp Vinamilk loại bỏ hơn 5 triệu ống hút nhựa, góp phần mang về mức tăng trưởng gần 80% tại New Zealand. Giải pháp nhỏ này cho thấy, cắt giảm phát thải không chỉ là bài toán chi phí, mà có thể là tấm “thẻ ưu tiên” mở rộng thị trường cao cấp và nâng tầm giá trị thương hiệu.
Mít là loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam, được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngọt thơm, dễ ăn. Không chỉ là món ăn hấp dẫn, mít còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu cho biết ngủ ít hơn 7 giờ/đêm sẽ khiến mức kháng insulin ở phụ nữ tăng gần 15%. Với nhóm sau mãn kinh, con số này lên tới hơn 20%, đẩy nhanh tiến trình thành bệnh tiểu đường type 2.
Giảm cân không nhất thiết phải thay đổi toàn bộ chế độ ăn uống hay lối sống. Chỉ cần điều chỉnh một vài thói quen buổi sáng, bạn đã có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì kết quả lâu dài.
Ăn sống, đặc biệt là rau củ quả, được nhiều người ưa chuộng vì giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể ăn sống một cách an toàn. Có một số loại thực phẩm, nếu không được nấu chín, có thể gây ra những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe.
Trong thai kỳ, phụ nữ thường có cảm giác thèm ăn và hay tìm đến đồ ăn vặt. Thay vì chọn các món kém lành mạnh, mẹ bầu có thể bổ sung dinh dưỡng bằng các loại hạt - nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, vừa giảm cảm giác đói, vừa tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Xôi và bánh mì là hai món ăn sáng quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều và thường xuyên có thể gây hại cho sức khỏe và không hiệu quả để khởi đầu một ngày mới.
Số người thiệt mạng trong vụ va chạm nghiêm trọng giữa hai tàu hỏa xảy ra gần thủ đô Jakarta (Indonesia) tối 27-4 đã lên đến 16 người.
Lập khống hóa đơn 11 tỉ đồng trốn thuế trên 800 triệu đồng, một giám đốc và nữ kế toán một công ty ở Ninh Bình bị khởi tố
Xã Thanh Oai tiếp tục chi trả tiền bồi thường, đền bù đất dự án Khu đô thị thể thao Olympic cho người dân, nhiều hộ mang bao tải đựng tiền.
Mặt hàng xăng sinh học E10 đang được đẩy mạnh cung ứng ra thị trường, dần thay thế xăng khoáng trên toàn quốc.
Thành lập thành phố Đồng Nai trên cơ sở toàn bộ diện tích tự nhiên và quy mô dân số của tỉnh
"Riêng Mụ cháu thì khỏi phải nghĩ cứ được thả xuống biển là cái gì cũng cân tất", nữ diễn viên chia sẻ.
Phòng Cảnh sát phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ đã kịp thời cứu người đàn ông trong vụ ô tô lật xuống mương nước tại xã An Quang, TP Hải Phòng.
Hai Ủy viên Ban Thường vụ tỉnh Quảng Ninh là ông Nguyễn Đức Thành và ông Điệp Văn Chiến bị bãi nhiệm tư cách đại biểu HĐND tỉnh khóa XV, vì vi phạm tiêu chuẩn của đại biểu HĐND.
Từ sữa, cá nhỏ đến các loại hạt, nhiều món ăn quen thuộc hàng ngày thực chất lại là "kho canxi" dồi dào mà không phải ai cũng tận dụng đúng cách.
Trận đấu của KRX trở nên hấp dẫn hơn vì một hot girl đặc biệt.
Theo thống kê sơ bộ, hơn 60 triệu thuê bao đã được xác thực thông tin chính chủ thành công, tuy nhiên, vẫn còn khoảng 34 triệu thuê bao vẫn chưa xác nhận trạng thái sử dụng trên hệ thống VneID…
HLV Phan Tôn Lợi qua đời sáng 29-4 tại quê nhà Quy Nhơn ở tuổi 59 sau thời gian dài điều trị bệnh.
Nam thanh niên 27 tuổi được phát hiện tử vong trong phòng trọ ở Bàu Bàng. Công an đang phong tỏa hiện trường điều tra nguyên nhân
Những động thái của Thuý Quỳnh khiến cư dân mạng đặt ra nhiều giả thuyết.
Trong cuộc sống hôn nhân, có những khoảng lặng đáng sợ hơn cả những trận cãi vã – đó là sự im lặng nơi phòng ngủ. Khi người vợ bắt đầu khước từ những cử chỉ gần gũi, đàn ông thường dễ rơi vào cái bẫy của sự tự ái và nghi ngờ.
Giá sách giáo khoa từ lớp 1 đến lớp 12 trong năm học 2026-2027 sẽ giảm bình quân 13,3% so với hiện nay.
Dọc tuyến đường ven biển xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An là những dãy nhà màng nuôi tôm, như những cột mốc ghi dấu sự đổi thay ở vùng bãi ngang này. Phía sau diện mạo ấy là hành trình bền bỉ của cựu chiến binh (CCB) Nguyễn Văn Hòa ở xóm Xuân Châu, xã Hải Châu.
Giá vé và dịch vụ tăng cao dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 khiến nhiều người trẻ ở TP.HCM, Hà Nội đổi kế hoạch. Họ chọn ở lại thành phố hoặc đi gần để tiết kiệm chi phí, tránh đông đúc.
Công an TP Hải Phòng đã tạm giữ hình sự người phụ nữ huy động, kêu gọi góp vốn đầu tư bất động sản để chiếm đoạt gần 180 tỉ đồng.
Dù Nghị định 168 đã nâng mức xử phạt đối với hành vi vượt xe sai quy định nhằm tăng tính răn đe, nhưng thực tế cho thấy nhiều tài xế vẫn chủ quan, vi phạm.
Duy trì sắc đẹp với Tiểu Vy không hề dễ dàng.