Thời gian:
Hotline: 0978.928.730

Hạt kê - Loại ngũ cốc nhỏ bé nhưng lợi ích không hề “nhỏ”

Hạt kê là loại ngũ cốc quen thuộc tại nhiều vùng miền ở Việt Nam. Dù kích thước nhỏ bé, loại hạt này lại chứa giá trị dinh dưỡng đáng kể và được sử dụng trong nhiều món ăn bổ dưỡng, phù hợp với nhiều nhóm đối tượng từ trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai đến người cao tuổi.

Ăn cà muối xổi có tốt không? Sự thật phía sau món ăn quen thuộc

Cà muối xổi là món ăn quen thuộc, giúp bữa cơm thêm đậm đà và kích thích vị giác. Tuy nhiên, nếu dùng thường xuyên hoặc không đúng cách, thực phẩm này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Hiểu rõ lợi ích và rủi ro sẽ giúp sử dụng cà muối xổi hợp lý hơn.

Vì sao hạt tiêu đen được xem là “vị thuốc” trong gian bếp Việt?

Hạt tiêu đen không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm đậm đà mà còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền lẫn nghiên cứu hiện đại, tiêu đen được ghi nhận với nhiều công dụng đáng chú ý, đặc biệt nhờ hoạt chất piperine.

Những loại thịt càng ăn mỡ máu càng nhiều

Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Một số thực phẩm người bệnh cần tránh để kiểm soát và duy trì mức mỡ máu ổn định.

Vì sao trẻ sơ sinh ngủ nhiều?

Những tuần đầu tiên sau khi chào đời, trẻ sơ sinh có thể ngủ gần như liên tục, chỉ thức dậy để ăn và tiếp tục ngủ khi đã bú no.

Những thực phẩm màu vàng ngon, bổ, rẻ Việt Nam cực sẵn lại ít được tận dụng

Trong thế giới dinh dưỡng, màu sắc của thực phẩm thường tiết lộ những lợi ích sức khỏe đặc trưng của chúng. Các thực phẩm màu vàng chính là nguồn cung cấp dồi dào Beta-carotene, Vitamin C và Flavonoids, không chỉ giúp bữa ăn thêm bắt mắt mà còn là chìa khóa để bảo vệ thị lực và hệ miễn dịch

Đậu rồng, từ món rau dân dã đến nguồn dược liệu tiềm năng

Đậu rồng không chỉ có hương vị giòn ngọt, dễ chế biến, đậu rồng còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ít người biết rằng, từ quả, lá cho đến củ, đậu rồng đều có thể được sử dụng như một nguồn thực phẩm - dược liệu tự nhiên.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Làm thế nào để ngôi nhà của bạn mát hơn mà không cần điều hoà?

Nắng nóng đầu mùa đang khiến nhiều ngôi nhà trở nên ngột ngạt như “lò hấp” nhưng không phải ai cũng muốn phụ thuộc vào điều hoà vì chi phí và sức khỏe. Thực tế, chỉ với vài thay đổi đơn giản trong cách sử dụng không gian và vật dụng, bạn hoàn toàn có thể làm mát ngôi nhà một cách hiệu quả, tiết kiệm mà vẫn dễ chịu.

Bộ Tài chính cảnh báo: Lộ diện 400 doanh nghiệp nghìn tỷ nhưng không thấy… lãi

Hơn 400 doanh nghiệp doanh thu “khủng” trên 1.000 tỷ đồng/năm nhưng vẫn kê khai lỗ – thông tin gây chú ý được Bộ Tài chính công bố chiều 9/4. Đại diện cơ quan thuế cho biết kết quả rà soát cho thấy tình trạng doanh nghiệp doanh thu lớn nhưng báo lỗ hoặc lợi nhuận thấp đang diễn ra với quy mô “không hề nhỏ”, đặt ra dấu hỏi lớn về minh bạch và quản lý thuế.

Chân dung tân Tổng giám đốc NamABank

Được sự chấp thuận của Ngân hàng Nhà nước (NHNN), Hội đồng Quản trị NamABank vừa bổ nhiệm ông Trần Khải Hoàn giữ chức Tổng giám đốc ngân hàng kể từ ngày 10/4.

Vụ lừa chấn động bóng đá Tây Ban Nha

Một đường dây lừa đảo nhắm vào cầu thủ trẻ Nam Mỹ vừa bị triệt phá tại Madrid, phơi bày mặt tối phía sau những lời hứa tiếp cận vào nền bóng đá đỉnh cao.

Iran nêu 2 điều kiện then chốt với Mỹ trước "giờ G"

Phái đoàn Iran đã đến thủ đô Islamabad của Pakistan, nơi dự kiến diễn ra các cuộc đàm phán hòa bình với Mỹ, nhưng cảnh báo sẽ rút khỏi đối thoại nếu không được đáp ứng các "điều kiện tiên quyết".

Nghệ An: Vướng mắc trong đền bù, giải phóng mặt bằng Dự án Bản Mồng

Dự án hồ chứa nước Bản Mồng (Nghệ An) là công trình đầu tư xây dựng trọng điểm trên địa bàn xã Châu Bình, được triển khai qua nhiều giai đoạn trong khoảng thời gian kéo dài gần 16 năm. Quá trình triển khai kéo dài qua nhiều thời kỳ đã phát sinh hàng loạt vướng mắc về công tác giải phóng mặt bằng (GPMB), bồi thường và tái định cư.

BÀI ĐỌC NHIỀU

TOP