Ăn ốc: Lợi ích, tác hại và nguyên tắc an toàn
Ốc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, vừa dân dã vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, việc ăn ốc cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu lạm dụng hoặc chế biến không đúng cách.
Ăn ốc: Lợi ích, tác hại và nguyên tắc an toàn
Ốc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, vừa dân dã vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, việc ăn ốc cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu lạm dụng hoặc chế biến không đúng cách.
Thịt đỏ giàu dưỡng chất nhưng ăn nhiều có thể tăng nguy cơ bệnh tim, ung thư. Người tiêu thụ thường xuyên cần điều chỉnh hợp lý.
Theo các chuyên gia khi bị nhiệt miệng cần tránh ăn thực phẩm cay nóng, quá ngọt, đồng thời bổ sung thêm nhiều rau xanh, trái cây tươi, uống nhiều nước,… sẽ giúp tình trạng bệnh thuyên giảm.
Canxi là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì hệ xương, răng chắc khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn nghĩ "càng nhiều canxi càng tốt" thì đó là một sai lầm nghiêm trọng. Việc bổ sung canxi quá liều có thể gây ra những hậu quả khôn lường cho sức khỏe.
Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, gan nhiễm mỡ… Giảm mỡ vùng bụng là mục tiêu không dễ dàng, nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những phương pháp đơn giản và hiệu quả.
Việc chủ động kế hoạch sinh sản không chỉ giúp phụ nữ bảo vệ sức khỏe mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. Hiện nay, có nhiều biện pháp tránh thai được áp dụng phổ biến, từ truyền thống đến hiện đại, mỗi phương pháp đều có ưu – nhược điểm riêng.
Nhiều người thường gắn bệnh gan với những biểu hiện như bụng phình to hay mắt vàng. Thế nhưng, sự mệt mỏi âm ỉ kéo dài cũng có thể là lời cảnh báo từ lá gan.
Uốn ván là bệnh nhiễm khuẩn nguy hiểm, có thể gây co giật, suy hô hấp, thậm chí không qua khỏi chỉ từ vết thương nhỏ, dù hoàn toàn có thể phòng ngừa.
“Sinh con ở đâu, chọn gói nào để vừa an toàn, vừa yên tâm về chi phí?” – đó là câu hỏi không ít mẹ bầu ở Nghệ An thường trăn trở trong suốt hành trình mang thai.
Việc trì hoãn bữa sáng có thể liên quan đến những rủi ro sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm rút ngắn tuổi thọ.
Một người đàn ông bị suy giảm miễn dịch đã "sống chung" với Covid-19 trong hơn 750 ngày. Trong suốt thời gian này, anh phải nhập viện 5 lần.
Có một nghịch lý là chúng ta càng cố gắng chu toàn cho gia đình, cho công việc, thì đôi khi lại càng xa nhau. Nhiều người chọn cách ôm hết việc với suy nghĩ rằng hy sinh sẽ đem lại hạnh phúc cho những người thân yêu. Nhưng thực tế, chính việc đó lại lấy đi cơ hội được ngồi xuống, lắng nghe và gần nhau hơn.
Mùa khai giảng, trẻ quay lại môi trường học tập đông đúc, tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm, phụ huynh cần chú ý phòng ngừa.
Một cải tiến về nắp chai đã giúp Vinamilk loại bỏ hơn 5 triệu ống hút nhựa, góp phần mang về mức tăng trưởng gần 80% tại New Zealand. Giải pháp nhỏ này cho thấy, cắt giảm phát thải không chỉ là bài toán chi phí, mà có thể là tấm “thẻ ưu tiên” mở rộng thị trường cao cấp và nâng tầm giá trị thương hiệu.
Mít là loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam, được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngọt thơm, dễ ăn. Không chỉ là món ăn hấp dẫn, mít còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu cho biết ngủ ít hơn 7 giờ/đêm sẽ khiến mức kháng insulin ở phụ nữ tăng gần 15%. Với nhóm sau mãn kinh, con số này lên tới hơn 20%, đẩy nhanh tiến trình thành bệnh tiểu đường type 2.
Giảm cân không nhất thiết phải thay đổi toàn bộ chế độ ăn uống hay lối sống. Chỉ cần điều chỉnh một vài thói quen buổi sáng, bạn đã có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì kết quả lâu dài.
Ăn sống, đặc biệt là rau củ quả, được nhiều người ưa chuộng vì giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể ăn sống một cách an toàn. Có một số loại thực phẩm, nếu không được nấu chín, có thể gây ra những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe.
Trong thai kỳ, phụ nữ thường có cảm giác thèm ăn và hay tìm đến đồ ăn vặt. Thay vì chọn các món kém lành mạnh, mẹ bầu có thể bổ sung dinh dưỡng bằng các loại hạt - nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, vừa giảm cảm giác đói, vừa tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Xôi và bánh mì là hai món ăn sáng quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều và thường xuyên có thể gây hại cho sức khỏe và không hiệu quả để khởi đầu một ngày mới.
Hiệu trưởng Trường THCS Nguyễn Văn Thuộc (Quảng Ninh) bị kỷ luật cách chức sau khi được xác định liên quan hành vi tự ý sửa điểm làm thay đổi đánh giá kết quả học lực cuối năm học 2024- 2025 của học sinh.
Tôi cưới chồng năm 30 tuổi, khi sự nghiệp đã ổn định và có vị trí nhất định trong xã hội. Chồng tôi cũng bằng tuổi tôi, hai đứa quen từ khi mới ra trường, cùng nhau đồng cam cộng khổ suốt bao năm để xây dựng sự nghiệp.
Dù đang bị tạm đình chỉ công tác, Phó hiệu trưởng Đỗ Thị Hồng Huế vẫn đến trường với lý do "giải oan" - khiến phụ huynh và học sinh phản ứng gay gắt.
Công an phường Trung An, tỉnh Đồng Tháp vừa bắt giữ Huỳnh Hoài H. (SN 2000, thường trú tại ấp 7, xã Bình Phú, tỉnh Đồng Tháp) có hành vi trộm cắp tài sản tại Bệnh viện đa khoa Tiền Giang.
Bực tức vì cháu L. trả lời không đúng ý và gợi lại mâu thuẫn trước đó nên Nam đã dùng tay, gậy gỗ đánh nhiều lần vào người cháu. Thậm chí Nam còn dùng búa đinh đánh hai nhát vào vùng đầu khiến cháu L. bị thương, chảy máu.
Một vụ hoả hoạn xảy ra tối 22/10 tại xã Cẩm Mỹ (thuộc huyện Cẩm Mỹ trước đây), tỉnh Đồng Nai khiến một người đàn ông tử vong.
Có 7 người bị người đàn ông dùng dao tấn công ở Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An. Đến chiều 23-10, các nạn nhân đã qua cơn nguy kịch.
H'Hen Niê tiết lộ bị nổi mề đay sau sinh, hình ảnh hiện tại của nàng hậu khiến người hâm mộ lo lắng.
Giám đốc bầu cử của Đảng Pheu Thai, ông Suriya Jungrungreangkit, cho biết người kế nhiệm bà Paetongtarn Shinawatra sẽ là thành viên trong đảng nhưng không có quan hệ huyết thống với gia đình Shinawatra.
Từ 15h ngày 23/10, giá xăng RON 95 giảm 180 đồng/lít xuống 19.720 đồng/lít. Từ đầu năm, mặt hàng này đã có 23 lần tăng giá và 20 lần giảm giá.
Loại rau này không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn được coi là "thực phẩm xanh" đầy tiềm năng.
Dù đang bị tạm đình chỉ công tác, Phó hiệu trưởng Đỗ Thị Hồng Huế vẫn đến trường với lý do "giải oan" - khiến phụ huynh và học sinh phản ứng gay gắt.
Ngày 23/10, Thái Lan cho biết hơn 600 người đã bỏ trốn khỏi một trong những trung tâm lừa đảo khét tiếng nhất ở Myanmar và vượt sông Moei sang lãnh thổ Thái Lan sau cuộc đột kích của quân đội Myanmar.
Không dừng lại ở chụp ảnh, livestream trước cổng, một số người còn sử dụng flycam ghi hình bên ngoài biệt thự của Ngân Collagen ở Cần Thơ gây nhiều tranh cãi.
Sau khi hoàn tất các thủ tục cần thiết để xác minh tờ vé số bị rách, Công ty TNHH Xổ số kiến thiết Gia Lai đã trả thưởng cho ông P.D.L. (trú xã Vệ Giang, Quảng Ngãi) - chủ nhân tờ vé số độc đắc bị rách.
Khu biệt phủ được đại gia tộc họ Vương xây dựng trong khoảng thời gian hơn 300 năm dưới triều đại nhà Minh và nhà Thanh.
Sáng 23-10, Quốc hội nghe tờ trình và báo cáo thẩm tra dự án Luật Bảo hiểm tiền gửi (sửa đổi), nhiều ý kiến băn khoăn về việc thống đốc quy định hạn mức chi trả cho bảo hiểm tiền gửi và quản lý an toàn tiền gửi trước các hành vi lừa đảo qua mạng.
Sáng 23/10, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh An Giang đang tạm giữ hình sự đối tượng Phan Văn Liêm (SN 1975, cư trú khóm Trung Thạnh, phường Mỹ Thới, tỉnh An Giang) để tiếp tục điều tra về hành vi “Giết người”.
Xe tải tông xe đạp điện lưu thông cùng chiều trên đường Hồ Chí Minh khiến 1 nữ sinh tử vong tại chỗ.
Chính phủ đã đề xuất các chính sách ưu tiên mua nhà ở xã hội tại dự thảo Luật Dân số.
Sáng 23-10, một nghi phạm có hành vi dùng hung khí tấn công, làm bị thương người nhà bệnh nhân và nhân viên y tế của Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An.