Thời gian:
Hotline: 0978.928.730

Bảo quản khô cá tra bằng tinh dầu ớt và hành tây

Các nhà khoa học Trường ĐH Công Thương TPHCM đã nghiên cứu khả năng bảo quản hiệu quả cá tra khô bằng hai hợp chất tự nhiên là quercetin (có trong hành, táo, nho) và tinh dầu ớt chứa capsaicin.

Phát hiện nhóm protein mới có thể làm chậm lão hóa, ngăn chặn ung thư

Các nhà khoa học tại Viện Nghiên cứu Y học Nhi đồng (CMRI) của Australia đã xác định được nhóm protein có khả năng kiểm soát hoạt động của telomerase – loại enzyme giữ vai trò bảo vệ ADN trong quá trình phân chia tế bào. Phát hiện này mở ra tiềm năng đột phá trong việc điều trị ung thư và làm chậm quá trình lão hóa.

Có nên uống nước sau khi ăn trái cây?

Trái cây chứa một lượng nước nhất định. Do đó, nhiều người băn khoăn rằng uống nước sau khi ăn trái cây có cần thiết hay thậm chí là lành mạnh không?

BÀI ĐỌC NHIỀU

Những đặc sản Việt Nam "thách thức khứu giác": Khách Tây vừa ngửi đã e sợ, người bản địa lại coi là cực phẩm

Ẩm thực Việt không chỉ có phở, bánh mì hay bún chả làm xiêu lòng bạn bè quốc tế, mà còn sở hữu những món ăn "đặc biệt" khiến nhiều du khách lần đầu ngửi mùi đã... muốn bỏ chạy, nhưng lại là những món khoái khẩu khó thay thế trong lòng người bản địa.

Giữ dáng và tăng đề kháng mỗi ngày với nước gừng, tỏi và chanh

Không chỉ là những gia vị quen thuộc trong gian bếp, tỏi, gừng và chanh khi kết hợp lại còn trở thành “thần dược” tự nhiên giúp tăng cường đề kháng, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Duy trì thói quen uống loại nước này là bí quyết đơn giản để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.

Bắt nhóm đối tượng cho vay nặng lãi đến 644%/năm

Phòng Cảnh sát Hình sự, Công an tỉnh Quảng Trị vừa bắt giữ 3 đối tượng trong vụ án “Cho vay lãi nặng trong giao dịch dân sự” với mức lãi suất từ 240% đến 644%/năm, thu lợi bất chính hơn 10 tỷ đồng.

Dấu ấn Nguyễn Đình Bắc

Nổi bật trong chiến thắng của đội chủ nhà nằm ở màn trình diễn xuất sắc đến từ Nguyễn Đình Bắc

Bắt đối tượng cất giấu gần chục khẩu súng quân dụng trong nhà

Khai mua 9 khẩu súng, trong đó 8 khẩu súng thuộc súng quân dụng trên mạng xã hội với mục đích dùng để săn bắn, đối tượng Trần Tiến Trình vừa bị Công an tỉnh Lạng Sơn bắt giữ để điều tra làm rõ về hành vi "Tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng".

BÀI ĐỌC NHIỀU

TOP