Thực phẩm nên hạn chế dịp Tết

Những ngày Tết, liên tục trạng thái ăn nhiều chất béo có thể không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, cần lưu ý một số thực phẩm nên hạn chế dịp Tết.

Dịp Tết bảo quản thức ăn thừa kiểu này coi chừng “mang họa vào thân”

Tết Nguyên Đán thường có nhiều món ăn khác nhau, tình trạng dư thừa thực phẩm là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, thói quen tích trữ đồ ăn sai cách vì tâm lý "tiếc của" có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là các sai làm khi bảo quản thức ăn thừa ai cũng cần lưu ý.

5 lưu ý không được bỏ qua khi ăn bánh chưng để vui khỏe trong năm mới

Bánh chưng là món ăn quen thuộc của ngày Tết cổ truyền, nhưng với thành phần giàu đạm, chất béo và tinh bột nếp, đây cũng là món ăn thách thức hệ tiêu hóa và cân nặng. Để tận hưởng hương vị Tết mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần bỏ túi những nguyên tắc ăn bánh chưng khoa học dưới đây.

Hạt kê - Loại ngũ cốc nhỏ bé nhưng lợi ích không hề “nhỏ”

Hạt kê là loại ngũ cốc quen thuộc tại nhiều vùng miền ở Việt Nam. Dù kích thước nhỏ bé, loại hạt này lại chứa giá trị dinh dưỡng đáng kể và được sử dụng trong nhiều món ăn bổ dưỡng, phù hợp với nhiều nhóm đối tượng từ trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai đến người cao tuổi.

Ăn cà muối xổi có tốt không? Sự thật phía sau món ăn quen thuộc

Cà muối xổi là món ăn quen thuộc, giúp bữa cơm thêm đậm đà và kích thích vị giác. Tuy nhiên, nếu dùng thường xuyên hoặc không đúng cách, thực phẩm này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Hiểu rõ lợi ích và rủi ro sẽ giúp sử dụng cà muối xổi hợp lý hơn.

Vì sao hạt tiêu đen được xem là “vị thuốc” trong gian bếp Việt?

Hạt tiêu đen không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm đậm đà mà còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền lẫn nghiên cứu hiện đại, tiêu đen được ghi nhận với nhiều công dụng đáng chú ý, đặc biệt nhờ hoạt chất piperine.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Hội nghị triển khai nhiệm vụ diễn tập khu vực phòng thủ tỉnh năm 2026

Chiều 21/5/2026, Ban Chỉ đạo diễn tập khu vực phòng thủ tỉnh tổ chức Hội nghị triển khai nhiệm vụ diễn tập khu vực phòng thủ (KVPT) tỉnh năm 2026. Đồng chí Võ Trọng Hải – Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo, Trưởng Ban Tổ chức diễn tập KVPT tỉnh chủ trì hội nghị.

Men vi sinh uống bao lâu thì ngưng để đạt hiệu quả tối ưu?

Trẻ nhỏ thường cần bổ sung men vi sinh để hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa và miễn dịch. Vậy men vi sinh uống bao lâu thì ngưng để vừa đảm bảo hiệu quả, vừa an toàn cho sức khỏe của trẻ?

CLIP: Taxi tông một người đi bộ tử vong

Một vụ tai nạn giao thông giữa xe taxi và người đi bộ xảy ra trên tuyến đường liên xã khiến một người đàn ông tử vong trên đường đi cấp cứu.

Bắc Bộ, Nam Bộ mưa lớn cục bộ, nguy cơ lốc sét và ngập úng

Ngày 21/5, nhiều khu vực ở Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ, cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ tiếp tục có mưa rào, dông, cục bộ mưa rất to. Cơ quan khí tượng cảnh báo nguy cơ xảy ra lốc, sét, mưa đá, gió giật mạnh, lũ quét và ngập úng tại vùng trũng thấp.

Khai mạc Hội thi Báo cáo viên, tuyên truyền viên giỏi năm 2026

Sáng 21/5/2026, tại phường Trường Vinh, Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Nghệ An tổ chức khai mạc Hội thi Báo cáo viên, tuyên truyền viên giỏi năm 2026 - Cụm thi số 1. Dự khai mạc có đồng chí Ngọc Kim Nam - Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy, Trưởng Ban Tổ chức Hội thi; lãnh đạo một số cơ quan, đơn vị của tỉnh.

TOP