Loại thực phẩm hại thận số một
Quan niệm “ăn gì bổ nấy” khiến nhiều người chọn thận động vật để bồi bổ, song các chuyên gia cảnh báo đây là thực phẩm giàu purin, dễ gây hại thận khi dùng quá mức.
Loại thực phẩm hại thận số một
Quan niệm “ăn gì bổ nấy” khiến nhiều người chọn thận động vật để bồi bổ, song các chuyên gia cảnh báo đây là thực phẩm giàu purin, dễ gây hại thận khi dùng quá mức.
Ăn đồ ngọt ngày Tết tưởng vô hại, nhưng nếu thả ga sẽ ảnh hưởng cân nặng, sức khỏe gan thận và sự phát triển của trẻ.
Khoai lang tím không chỉ là món ăn dân dã, "vui miệng" mà còn được mệnh danh là một loại siêu thực phẩm" nhờ bảng thành phần dinh dưỡng vàng. Với sắc tím đặc trưng từ tự nhiên và vị ngọt bùi, loại củ này mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội mà không phải ai cũng biết rõ.
Mâm cỗ truyền thống mang ý nghĩa sum họp, nhưng nếu lạm dụng món mặn, nhiều dầu mỡ, sức khỏe tim mạch và tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng.
Dịp Tết, nhu cầu ăn uống tăng cao kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản, chế biến không đúng cách. Nhận diện sớm triệu chứng giúp xử trí kịp thời, tránh biến chứng.
Dạ dày có thức ăn sẽ giữ rượu lại lâu hơn, giúp cồn vào máu chậm hơn. Đây là cách đơn giản để giảm say và bảo vệ cơ thể.
Những ngày Tết, liên tục trạng thái ăn nhiều chất béo có thể không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, cần lưu ý một số thực phẩm nên hạn chế dịp Tết.
Tết là khi nhà nhà sum vầy, những bữa tiệc gặp gỡ, liên hoan và không tránh khỏi trong bữa cỗ có rượu. Ngộ độc rượu trong dịp Tết luôn tiềm ẩn khi sử dụng phải rượu rởm pha cồn công nghiệp.
Tết Nguyên Đán thường có nhiều món ăn khác nhau, tình trạng dư thừa thực phẩm là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, thói quen tích trữ đồ ăn sai cách vì tâm lý "tiếc của" có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là các sai làm khi bảo quản thức ăn thừa ai cũng cần lưu ý.
Cải xoong giàu dinh dưỡng nhưng có thể mang ấu trùng sán lá gan nếu ăn sống hoặc trồng trong nguồn nước ô nhiễm.
Bánh chưng là món ăn quen thuộc của ngày Tết cổ truyền, nhưng với thành phần giàu đạm, chất béo và tinh bột nếp, đây cũng là món ăn thách thức hệ tiêu hóa và cân nặng. Để tận hưởng hương vị Tết mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần bỏ túi những nguyên tắc ăn bánh chưng khoa học dưới đây.
Ngày 06/02, Bệnh viện Hoàn Mỹ Vinh tiếp nhận bệnh nhi T.A (4 tuổi, trú tại Hưng Nguyên) bị hóc dị vật
Măng khô là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn, chế biến và ăn măng khô sao để ngon, đảm bảo an toàn.
Hạt kê là loại ngũ cốc quen thuộc tại nhiều vùng miền ở Việt Nam. Dù kích thước nhỏ bé, loại hạt này lại chứa giá trị dinh dưỡng đáng kể và được sử dụng trong nhiều món ăn bổ dưỡng, phù hợp với nhiều nhóm đối tượng từ trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai đến người cao tuổi.
Công ty Cổ phần Nam Thuận Nghệ An điều chỉnh lương cơ bản lên 5.350.000 đ/tháng, triển khai nhiều chính sách thưởng hấp dẫn
Cà muối xổi là món ăn quen thuộc, giúp bữa cơm thêm đậm đà và kích thích vị giác. Tuy nhiên, nếu dùng thường xuyên hoặc không đúng cách, thực phẩm này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Hiểu rõ lợi ích và rủi ro sẽ giúp sử dụng cà muối xổi hợp lý hơn.
Là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn nhanh, nhưng thịt nguội lại đang nằm trong "danh sách đen" của WHO với rủi ro gây ung thư tương đương thuốc lá.
Măng từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, từ những bát canh măng mọc ngày Tết đến món măng xào dân dã hàng ngày. Không chỉ mang lại hương vị giòn ngọt, thanh mát, măng còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Chúng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất chất lượng cao.
Hạt tiêu đen không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm đậm đà mà còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền lẫn nghiên cứu hiện đại, tiêu đen được ghi nhận với nhiều công dụng đáng chú ý, đặc biệt nhờ hoạt chất piperine.
Cục Cảnh sát giao thông Bộ Công an cho biết, lực lượng đã xử lý nhiều trường hợp vi phạm về tải trọng trên tuyến cao tốc do đơn vị quản lý.
Chiều 21/5/2026, Ban Chỉ đạo diễn tập khu vực phòng thủ tỉnh tổ chức Hội nghị triển khai nhiệm vụ diễn tập khu vực phòng thủ (KVPT) tỉnh năm 2026. Đồng chí Võ Trọng Hải – Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo, Trưởng Ban Tổ chức diễn tập KVPT tỉnh chủ trì hội nghị.
Sau khi vào trạm dừng nghỉ để nghỉ ngơi, tài xế xe tải ở tỉnh Sơn La đã nhập làn cao tốc để tiếp tục hành trình trong trạng thái... chưa tỉnh ngủ, dẫn đến đi ngược chiều hàng chục km trên cao tốc Hàm Nghi – Vũng Áng.
Trẻ nhỏ thường cần bổ sung men vi sinh để hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa và miễn dịch. Vậy men vi sinh uống bao lâu thì ngưng để vừa đảm bảo hiệu quả, vừa an toàn cho sức khỏe của trẻ?
Sáng 21/5, Bộ Công an tổ chức lễ công bố các quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an về công tác cán bộ. Dự, chỉ đạo và trao quyết định tại buổi lễ có Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an.
Lần đầu về thăm nhà chồng qua mai mối, thấy các con nheo nhóc, bồng bế nhau, bà Hằng thấy thương cảm. Không nghĩ nhiều, bà chỉ muốn ở lại đỡ đần ông bố đơn thân chăm sóc các bé.
Một vụ tai nạn giao thông giữa xe taxi và người đi bộ xảy ra trên tuyến đường liên xã khiến một người đàn ông tử vong trên đường đi cấp cứu.
"Hot girl” Lê Việt Trinh được xác định là đối tượng cầm đầu đường dây “rửa tiền” xuyên quốc gia từ các khoản tiền thu lợi bất hợp pháp do hoạt động cờ bạc sang tiền điện tử USDT. Chỉ trong thời gian ngắn, đường dây này đã chiếm đoạt số tiền hơn 50 tỷ đồng.
Dinh thự của NTK Quách Thái Công từng nhận về những ý kiến trái chiều.
Từ 15h ngày 21/5, giá xăng dầu đồng loạt tăng từ 898 - 1.535 đồng/lít.
Con tôi 6 tuổi thì cho đi học cấp 1. Tôi đỡ bận bịu hơn. Công việc văn phòng nên cũng nhàn rỗi. Chồng tôi ngày càng lơ đãng vợ. Tôi thì lại ngày càng rảng giang, có thời ăn diện, trang điểm đẹp. Nhưng chồng vẫn không ngó ngàng đến.
Một thiết bị triệt lông bằng laser bị nhầm là vật thể nguy hiểm đã khiến sân bay Avalon ở bang Victoria (Úc) phải sơ tán một phần và làm hàng loạt chuyến bay bị hoãn trong sáng 21-5.
Danh sách cầu thủ nghỉ thi đấu ở vòng 24 LPBank V-League 2025-2026 vì án phạt xuất hiện nhiều trụ cột của các CLB đang cạnh tranh top 3, đua trụ hạng.
Công Phượng và các đồng đội ở CLB Đồng Nai đang nắm lợi thế lớn trong cuộc đua giành chức vô địch giải Hạng Nhất Quốc gia 2025/26, đồng thời tiến gần hơn tới tấm vé thăng hạng V.League mùa tới.
Ngày 21/5, nhiều khu vực ở Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ, cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ tiếp tục có mưa rào, dông, cục bộ mưa rất to. Cơ quan khí tượng cảnh báo nguy cơ xảy ra lốc, sét, mưa đá, gió giật mạnh, lũ quét và ngập úng tại vùng trũng thấp.
Khổng Tú Quỳnh vừa có màn gia nhập đường đua bikini mùa hè khiến dân tình không thể rời mắt.
Nữ sinh lớp 6 trường THCS Trần Quang Diệu bị hai 'đàn chị' lớp 10 đánh hội đồng, bắt quỳ gối và lau chân để quay video.
Đơn vị phụ trách nấu ăn nội trú cho sinh viên ở Trung tâm Giáo dục quốc phòng và an ninh (Đại học Huế) xác nhận “canh có sâu” và đã xin lỗi sinh viên.
Có nhiều tình tiết giảm nhẹ mới, cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) Nguyễn Thanh Phong và Trần Việt Nga đều được đề nghị giảm án.
Sáng 21/5/2026, tại phường Trường Vinh, Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Nghệ An tổ chức khai mạc Hội thi Báo cáo viên, tuyên truyền viên giỏi năm 2026 - Cụm thi số 1. Dự khai mạc có đồng chí Ngọc Kim Nam - Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy, Trưởng Ban Tổ chức Hội thi; lãnh đạo một số cơ quan, đơn vị của tỉnh.
Ưu tiên của cơ quan THADS hiện nay là yêu cầu Ngân hàng SCB chuyển các khoản tiền đang bị phong tỏa để phục vụ việc chi trả.