Những thực phẩm ngon đến mấy cũng không nên ăn sống kẻo tự hại mình

Ăn sống, đặc biệt là rau củ quả, được nhiều người ưa chuộng vì giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể ăn sống một cách an toàn. Có một số loại thực phẩm, nếu không được nấu chín, có thể gây ra những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe.

12 loại hạt ăn vặt tốt cho bà bầu và thai nhi

Trong thai kỳ, phụ nữ thường có cảm giác thèm ăn và hay tìm đến đồ ăn vặt. Thay vì chọn các món kém lành mạnh, mẹ bầu có thể bổ sung dinh dưỡng bằng các loại hạt - nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, vừa giảm cảm giác đói, vừa tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Điều gì xảy ra khi sáng nào cũng ăn xôi, bánh mì?

Xôi và bánh mì là hai món ăn sáng quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều và thường xuyên có thể gây hại cho sức khỏe và không hiệu quả để khởi đầu một ngày mới.

Nước gừng có giúp giảm đau bụng kinh?

Đau bụng kinh thường gây những cơn đau quặn âm ỉ vùng bụng dưới, khiến nhiều chị em khó chịu, ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Ngoài thuốc giảm đau, một số phương pháp tự nhiên như uống nước gừng được cho là có thể giúp làm dịu cơn đau.

Khám phá 8 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ quả đu đủ

Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới quen thuộc, không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, loại quả này giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật và hỗ trợ làm đẹp da.

Lá tía tô và công dụng giảm cảm trong dân gian

Tía tô là loại thảo mộc quen thuộc ở nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Không chỉ là gia vị trong ẩm thực, lá tía tô còn được y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh, đặc biệt là cảm mạo.

Nhịn ăn có thật sự giúp cơ thể thải độc?

Nhịn ăn lâu nay thường được biết đến như một cách giảm cân nhờ giảm lượng năng lượng nạp vào. Tuy nhiên, gần đây nhiều người tin rằng, nhịn ăn còn có thể giúp cơ thể thải độc. Vậy thực hư thế nào?

Cho trẻ ăn trứng thế nào cho hợp lý?

Trứng gà giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình và được nhiều phụ huynh chọn cho trẻ ăn dặm nhờ chứa đạm, DHA, vitamin, khoáng chất. Tuy nhiên, do hệ tiêu hóa trẻ khác người lớn, việc cho ăn bao nhiêu và chế biến thế nào để an toàn, hấp thu tốt không phải ai cũng rõ.

Ăn dưa muối: Lợi ích, nguy cơ và cách dùng an toàn

Dưa muối là món ăn dân dã, gắn bó với bữa cơm Việt, nhất là trong dịp Tết. Vừa tạo hương vị chua giòn đặc trưng, vừa là cách bảo quản thực phẩm có từ hàng nghìn năm, dưa muối còn mang giá trị dinh dưỡng nhất định. Tuy nhiên, ăn thế nào để có lợi và cần lưu ý gì để tránh tác hại là điều nhiều người quan tâm.

Ăn cơm kiểu này cực hại sức khỏe, nhiều người không biết vẫn làm hằng ngày

Cơm trắng là nguồn cung cấp năng lượng chính ở Việt Nam. Tuy nhiên, nếu duy trì những thói quen ăn cơm "sai cách" có thể dẫn đến nhiều bệnh lý mạn tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Dưới đây là 5 kiểu ăn cơm "cực hại" mà bạn cần hết sức lưu ý và thay đổi ngay lập tức.

Những hình ảnh 'trăng máu' ở Việt Nam

Nguyệt thực ở Việt Nam bắt đầu từ 22h28 khuya 7-9 và kéo dài tới 3h55 sáng 8-9, trong đó nguyệt thực toàn phần (trăng máu) bắt đầu từ 0h30 - 1h52 ngày 8-9. Tuổi Trẻ Online đã ghi nhận những hình ảnh ấn tượng này.

Tỏi và mật ong - cặp đôi tự nhiên giàu lợi ích sức khỏe

Tỏi và mật ong từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền, nay tiếp tục được khoa học hiện đại chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 2 loại thực phẩm quen thuộc này có thể dùng riêng hoặc kết hợp để tăng hiệu quả, từ hỗ trợ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tim mạch đến cải thiện trí nhớ.

Bí mật sức khỏe từ hoa và quả đậu biếc

Hoa đậu biếc được nhiều người ưa chuộng nhờ sắc xanh đặc trưng và khả năng tạo màu tự nhiên cho thực phẩm. Không chỉ dừng lại ở yếu tố thẩm mỹ, hoa đậu biếc còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, hạt và hoa của loài cây này cũng tiềm ẩn rủi ro nếu sử dụng không đúng cách.

Tác dụng bất ngờ của tôm đối với sức khỏe

ôm là một trong những loại hải sản được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Nhờ giàu dưỡng chất, tôm được xem là nguồn thực phẩm bổ sung đạm và khoáng chất quan trọng cho mọi lứa tuổi.

Điều trị nội khoa theo hướng toàn diện tại Bệnh viện YHCT Nguyên Phúc

Trong bối cảnh tỷ lệ người mắc bệnh lý nội khoa mãn tính ngày càng gia tăng, việc điều trị không chỉ dừng lại ở kiểm soát triệu chứng mà còn hướng đến cải thiện thể trạng và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người bệnh. Tại Nghệ An, Khoa Nội tổng hợp – Bệnh viện Y học cổ truyền Nguyên Phúc đang là một trong những đơn vị triển khai hiệu quả mô hình điều trị nội khoa toàn diện, kết hợp giữa Y học cổ truyền và Y học hiện đại.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Vì sao Yến Nhi đăng quang Miss Grand Vietnam 2025?

Theo trưởng ban giám khảo, Yến Nhi nhận được 80% sự đồng thuận. Yếu tố ngoại ngữ cũng là một điểm cộng giúp cô trở thành người kế nhiệm phù hợp của Quế Anh.

Tổng Bí thư trao danh hiệu Anh hùng LLVTND cho Tổng cục Công nghiệp quốc phòng

Tổng Bí thư Tô Lâm đề nghị các bộ, ngành Trung ương cần đặc biệt quan tâm, tạo cơ chế, điều kiện thuận lợi để quân đội triển khai các nhiệm vụ đẩy mạnh phát triển công nghiệp quốc phòng theo hướng chủ động, tự lực, tự cường, lưỡng dụng, hiện đại, gắn kết chặt chẽ và trở thành mũi nhọn của công nghiệp quốc gia.

Nghệ An: Bắt nhóm đối tượng có nhiều hành vi phạm tội liên quan tới m.a t.úy, thu giữ hàng chục d.ao, ki.ếm

Thực hiện Kế hoạch của Công an tỉnh Nghệ An về mở đợt cao điểm tấn công trấn áp tội phạm bảo đảm ANTT trước, trong và sau đại hội đảng các cấp tiến tới Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng và các hoạt động Lễ kỷ niệm, các sự kiện chính trị quan trọng của đất nước, địa phương. Công an xã Quỳ Châu vừa lập chiến công xuất sắc khi triệt xóa một ổ nhóm 05 đối tượng có nhiều hành vi vi phạm pháp luật liên quan tới ma túy, thu giữ 16 dao, kiếm, mác và các tang vật khác có liên quan.

Tình trạng bất ổn của Phạm Thoại

Trên kênh chat, TikToker Phạm Thoại khiến nhiều người lo ngại khi tiết lộ tình trạng như mất trí nhớ, mất ngủ, tinh thần bất ổn suốt nửa năm qua.

Những loại rau giúp kích thích sản xuất collagen tự nhiên

Qua nhiều nghiên cứu và trải nghiệm lâm sàng, các loại rau dưới đây được đánh giá cao về hàm lượng vitamin C cùng các chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường sản xuất collagen cũng như bảo vệ cấu trúc da khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra.

10 thói quen buổi sáng giúp giảm cân hiệu quả

Giảm cân không nhất thiết phải thay đổi toàn bộ chế độ ăn uống hay lối sống. Chỉ cần điều chỉnh một vài thói quen buổi sáng, bạn đã có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì kết quả lâu dài.

Rò rỉ thất vọng về iPhone 18

Nguồn tin tiết lộ iPhone 18 sẽ có phần khuyết Dynamic Island nhỏ hơn, nhưng đồng thời khẳng định sẽ không di chuyển Face ID xuống dưới màn hình.

TOP