Vì sao nấm hương khô được ví như “thần dược” trong gian bếp?
Nấm hương khô từ lâu được xem là thực phẩm quý trong cả ẩm thực và y học cổ truyền. Với hàm lượng dưỡng chất phong phú, loại nấm này không chỉ giúp bồi bổ cơ thể mà còn hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý.
Sữa chua được mệnh danh là thực phẩm "quốc dân" với hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Nhiều người có thói quen ăn sữa chua mỗi ngày như một bí quyết để duy trì sức khỏe và sắc đẹp. Vậy, điều gì thực sự xảy ra với cơ thể khi bạn đưa sữa chua vào thực đơn hàng ngày?
Cây mã đề là một loại thảo dược dân dã, quen thuộc tại Việt Nam, xưa thường mọc dại ven đường nhưng lại ẩn chứa vô vàn lợi ích sức khỏe đã được y học cổ truyền và khoa học hiện đại công nhận. Dưới đây là loạt lợi ích sức khỏe không phải ai cũng biết của loại cây này.
Cây nhân trần từ lâu được xem là vị thuốc quý trong Đông y, nổi tiếng với công dụng thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ điều trị vàng da. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ đặc điểm, tác dụng cũng như cách sử dụng đúng của loại thảo dược này.
Giấm táo được yêu thích nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân, ổn định đường huyết và cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu không nắm rõ các nguyên tắc sử dụng, những lợi ích này dễ dàng biến thành tác hại. Dưới đây là những đại kỵ khi sử dụng giấm táo bạn cần tránh ngay lập tức để bảo vệ sức khỏe của mình.
Không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn, ớt chỉ thiên còn chứa nhiều hoạt chất quý có lợi cho sức khỏe. Khi sử dụng đúng cách, loại ớt nhỏ nhưng “có võ” này có thể giúp kiểm soát cân nặng, giảm viêm, cải thiện tâm trạng và tăng sức đề kháng.
Ở tuổi dậy thì, hầu hết bé trai đều trải qua giai đoạn cơ thể thay đổi rõ rệt: chiều cao tăng nhanh, giọng nói trầm hơn, cơ bắp phát triển và bắt đầu xuất hiện những đặc điểm giới tính nam. Tuy nhiên, với nam giới bị suy sinh dục do suy tuyến yên, quá trình dậy thì có thể không bao giờ diễn ra, khiến cơ thể như “đóng băng” ở tuổi niên thiếu.
Giàu vitamin C gấp rưỡi cam, ít calo, nhiều chất xơ và hợp chất chống oxy hóa, quả ổi không chỉ giúp tăng sức đề kháng, làm đẹp da mà còn hỗ trợ tim mạch, kiểm soát đường huyết và cân nặng hiệu quả.
Cần tây là loại rau có hương vị đặc trưng, thường được dùng trong nhiều món ăn như xào thịt bò, ép nước uống hoặc chế biến salad. Không chỉ giúp tăng hương vị bữa ăn, cần tây còn được các chuyên gia đánh giá là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt khi sử dụng ở dạng tươi sống.
Nhà khoa học Mỹ đang tái cấu trúc thuốc hóa trị quen thuộc, giúp tiêu diệt tế bào ung thư vượt trội nhưng giảm đáng kể độc tính.
Hạt sen từ lâu đã được xem là “thần dược” trong dân gian, không chỉ bởi hương vị thanh mát, dễ ăn mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Từ món ăn truyền thống đến các bài thuốc Đông y, hạt sen luôn góp mặt như một vị dược thiện giúp bồi bổ cơ thể, cải thiện giấc ngủ và làm chậm quá trình lão hóa.
Các nhà khoa học đã đưa ra cảnh báo mới về nitrit - chất kéo dài thời hạn sử dụng của các loại thịt chế biến như thịt xông khói và giăm bông vì hóa chất này có liên quan đến hơn 50.000 trường hợp ung thư ruột kết.
Trong thế giới thực phẩm, ớt chuông vàng thuộc nhóm cung cấp lượng vitamin C cao nhất.
Sầu riêng nổi tiếng với hương vị béo ngậy, thơm lừng và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nếu kết hợp sầu riêng với một số thực phẩm hoặc đồ uống nhất định, bạn có thể đối mặt với các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ khó tiêu, nóng trong người đến nguy cơ ngộ độc hoặc đột quỵ.
Gạo lứt được xem là “ngũ cốc vàng” trong chế độ ăn lành mạnh, nhưng nếu dùng sai cách, nó có thể gây hại cho sức khỏe do chứa asen, chất kháng dinh dưỡng và dễ gây ngộ độc thực phẩm.
Trà nụ vối từ lâu được xem là “thần dược” tự nhiên, không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh. Nhờ chứa các hợp chất quý và dược tính đặc trưng, trà nụ vối ngày càng được khoa học hiện đại quan tâm và chứng minh giá trị đối với sức khỏe.
Ngày 29/10, Đại học Ben-Gurion ở Negev (Israel) công bố phát hiện đột phá về một nhóm tế bào miễn dịch đặc biệt, được cho là có khả năng làm chậm quá trình lão hóa sinh học. Thông tin này được Đại học Ben-Gurion ở Negev công bố vào ngày 29/10.
Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, mà còn được xem như một “vị thuốc tự nhiên” có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cho thấy, tỏi có khả năng phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, ung thư, nhiễm trùng, xương khớp… nếu được sử dụng đúng cách.
Ai cũng biết gạo lứt rất tốt để giảm cân, tốt cho tim mạch, tuy nhiên nó cũng có thể trở thành “con dao hai lưỡi” với một số người - đặc biệt là những người có hệ tiêu hóa kém hoặc mắc bệnh mạn tính.
Cá hồi từ lâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon, dễ chế biến mà còn bởi giá trị dinh dưỡng và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại.
iPhone, giống như hầu hết các điện thoại di động khác, sử dụng sóng tần số vô tuyến (RF) để gửi và nhận tín hiệu từ các trạm phát sóng di động gần đó.
Sau mẫu Power 2 với viên pin gần 10.000 mAh, Honor đang thử nghiệm thêm một mẫu smartphone có dung lượng pin tương tự, có thể thuộc dòng GT 2.
Gia đình khó khăn nên N. vừa đi học vừa đi làm thêm để phụ giúp gia đình kiếm tiền đóng học phí. Tối 9/11, trên đường đi làm thêm về thì xảy ra tai nạn và N. không qua khỏi…
FIFA đang cân nhắc điều chỉnh quy tắc chia nhóm hạt giống tại World Cup 2026, một thay đổi có thể tác động trực tiếp đến tuyển Anh.
Rạng sáng 10/11, Dean James ghi siêu phẩm trong chiến thắng 2-1 chấn động của Go Ahead Eagles trước Feyenoord.
Huấn Hoa Hồng bất ngờ “mất tích” trên mạng xã hội, dừng livestream và không xuất hiện trong các video mới, khiến cộng đồng mạng đặt nhiều nghi vấn.
Công chúng đang vô cùng lo lắng cho tình hình sức khỏe của HyunA.
Ngôi nhà hướng đến sự đơn giản và kết nối với thiên nhiên, với mái gạch ấn tượng giúp thu thập nước và hiên rộng rãi giúp điều hòa nhiệt độ.
Nhiều mẫu tivi cao cấp giá từ vài trăm triệu đến hàng tỷ đồng hiện không hiếm. Tuy nhiên, khách hàng cần cân nhắc trước khi "xuống tiền" mua tivi đắt tiền.
Em ra trường và được bố mẹ sắp xếp cho một chân công chức nhà nước. Công việc không mấy bận rộn nhưng em chăm chỉ với lại bố mẹ cũng có quan hệ nên em tuy còn trẻ cũng đã có một chút địa vị.
Tóc bạc sớm là nỗi lo phổ biến, khiến nhiều người cảm thấy già hơn tuổi thật. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn giàu vitamin và chất chống oxy hóa có thể giúp duy trì sắc tố tóc, tăng cường sức khỏe nang tóc và làm chậm quá trình bạc tóc.
5 học sinh Việt Nam đã xuất sắc giành 2 Huy chương Bạc và 3 Huy chương Đồng tại Kỳ thi Olympic Vật lý Trẻ Thế giới năm 2025.
Lễ cưới tại Hà Nội của Đỗ Thị Hà và Tổng giám đốc Tập đoàn Sơn Hải Nguyễn Viết Vương có sự tham gia của Hoa hậu Lương Thùy Linh, Ngọc Hân...
Công an tỉnh Bắc Ninh vừa khởi tố giám đốc và kế toán Công ty TNHH đầu tư và xây dựng Hiền Khiêm về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Sáng nhịn đói, trưa ăn cơm với măng rừng, chiều lên giảng đường, tối bữa đói bữa no chạy vội cuốc Grab hay tới siêu thị bốc hàng… 20.000 đồng là số tiền mà sinh viên A Viết Thìn (lớp Luật K47C, Trường Đại học Luật - Đại học Huế ) tằn tiện chi tiêu trong một ngày.
Huyền đã dùng các giấy tờ cá nhân của mẹ đẻ để thực hiện hành vi lừa đảo chiếm đoạt tiền của ngân hàng.
Hơn tháng nữa là đến Lễ Giáng sinh, cũng là dịp mua sắm ô tô nên các hãng xe tổ chức kích cầu với ưu đãi lớn.
Giới chức Malaysia ngày 9/11 cho biết hàng trăm người di cư không có giấy tờ đang mất tích sau khi một trong ba chiếc thuyền chở khoảng 300 người bị lật gần biên giới Malaysia – Thái Lan trên biển, trong khi hai chiếc thuyền khác cũng đã mất liên lạc.
Bộ Công an cho biết cơ quan điều tra đã tiến hành kê biên 2 tài sản của Hoàng Hường ước tính trị giá hơn 300 tỷ để khắc phục thiệt hại.
Quân đội Myanmar ngày 9/11 tuyên bố đang phá dỡ gần 150 công trình tại khu vực KK Park thuộc thị trấn Myawady, bang Kayin, trong chiến dịch trấn áp khu liên hợp lừa đảo trực tuyến khét tiếng này.
Thủ tướng Chính phủ vừa ký quyết định bổ nhiệm Phó tư lệnh Pháp luật Cảnh sát biển Việt Nam giữ chức Tư lệnh Bộ đội biên phòng.
