“6 không” khi ăn hải sản ai cũng cần biết để tránh “mang họa vào thân”

Hải sản là thực phẩm yêu thích của nhiều người nhưng cũng nằm trong nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng và ngộ độc nhất nếu không được chế biến và thưởng thức đúng cách. Để tận hưởng trọn vẹn tinh túy từ đại dương mà không lo ngại về sức khỏe, bạn cần tuyệt đối ghi nhớ quy tắc “6 không" dưới đây.

Ăn mộc nhĩ sao cho đúng để tốt cho sức khỏe

Mộc nhĩ là thực phẩm quen thuộc trong nhiều món ăn của người Việt, không chỉ tạo hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách hoặc kết hợp không phù hợp, mộc nhĩ có thể tiềm ẩn những ảnh hưởng không tốt cho cơ thể.

Loạt siêu thực phẩm cực sẵn ở chợ Việt, là kho “omega-3” không phải ai cũng chú ý

Omega-3 là một trong những dưỡng chất "vàng" nhưng cơ thể chúng ta lại không thể tự tổng hợp được. Nhiều người lầm tưởng rằng chỉ có cá hồi đắt đỏ mới giàu Omega-3, nhưng thực tế có rất nhiều thực phẩm bình dân, dễ tìm ngay tại chợ hay siêu thị Việt Nam lại chứa hàm lượng axit béo này cực kỳ cao.

Gừng đen - “trợ thủ” giảm cân tự nhiên: Uống sao cho đúng?

Thay vì áp dụng chế độ ăn kiêng khắc nghiệt hay sử dụng thuốc giảm cân tiềm ẩn nhiều rủi ro, nhiều người đang lựa chọn gừng đen như một giải pháp giảm cân tự nhiên, lành tính. Nếu sử dụng đúng cách, gừng đen không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể.

Eurowindow Holding được vinh danh tại giải thưởng FChoice 2025

Vượt qua nhiều tên tuổi lớn trên thị trường, Eurowindow Holding vừa được xướng tên tại lễ vinh danh FChoice 2025 ở hạng mục “Doanh nghiệp phát triển bất động sản xanh bền vững của năm”, khẳng định vị thế thương hiệu tiên phong mang lại những giá trị dài hạn cho cộng đồng.

Loại cá trong suốt ít ai chú ý nhưng lại giàu đạm, ít béo

Cá thủy tinh hay còn gọi là cá ngần, là đặc sản theo mùa của vùng sông Đà và một số sông lớn miền Bắc. Nhờ giàu đạm, ít béo, thịt mềm và dễ tiêu hóa, loại cá này được xem là lựa chọn lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng và dễ chế biến trong bữa cơm gia đình.

Cảnh báo nguy cơ ngộ độc do lạm dụng vitamin D

Vitamin D từ lâu được biết đến như một dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe xương khớp, nhưng việc sử dụng không kiểm soát có thể biến "thần dược" này thành chất độc hại, thậm chí đe dọa tính mạng.

Cơ thể phản ứng ra sao khi chơi pickleball trời lạnh? Cách phòng tránh đột quỵ

Những buổi tối rét đậm, ô nhiễm không khí gia tăng đang biến sân pickleball ở Hà Nội thành phép thử thực sự với tim mạch và hô hấp của người chơi. Khi cái lạnh, bụi mịn và vận động cường độ cao cộng hưởng, nguy cơ đột quỵ, đột tử và chấn thương không còn là chuyện hiếm nếu thiếu hiểu biết và chuẩn bị.

Bông cải trắng: Loại rau quen thuộc nhưng lợi ích không ngờ

Bông cải trắng, còn gọi là súp lơ trắng, là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến, bông cải trắng còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Đang điều trị tâm thần vẫn điều hành đường dây ma tuý

Ngày 21/7, Phòng CSĐT Công an TP Hà Nội cho biết đã hoàn thành bản kết luận điều tra vụ án Bùi Thị Thanh Thuỷ cùng đồng phạm can tội “Mua bán, tàng trữ trái phép chất ma tuý; tổ chức sử dụng trái phép chất ma tuý; không tố giác tội phạm và tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng” xảy ra tại đường Trường Chinh, phường Phương Liệt, TP Hà Nội.

Messi phớt lờ Chủ tịch FIFA?

Phản ứng của siêu sao Lionel Messi với Chủ tịch FIFA Gianni Infantino trên bục nhận huy chương gây bàn tán trên mạng xã hội.

Bí quyết vượt cạn an toàn: Sinh thường hay sinh mổ tốt hơn?

Bước vào những tháng cuối thai kỳ, "sinh thường hay sinh mổ?" trở thành câu hỏi khiến nhiều mẹ bầu trăn trở nhất. Giữa mong muốn trải qua quá trình sinh nở tự nhiên và tâm lý sợ đau, sợ rủi ro, không ít sản phụ rơi vào trạng thái hoang mang. Theo các chuyên gia y tế, việc trang bị kiến thức sản khoa chính thống và hiểu rõ tình trạng sức khỏe bản thân là "chìa khóa" giúp quá trình vượt cạn trở nên nhẹ nhàng, an toàn.

Công an tỉnh Nghệ An tổ chức hoạt động tri ân nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ

Nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026), ngày 20/7, Đoàn công tác Công an tỉnh Nghệ An do Đại tá Phạm Hữu Trường, Phó Giám đốc Công an tỉnh làm Trưởng đoàn đã đến thăm hỏi, tặng quà Mẹ Việt Nam Anh hùng Nguyễn Thị Năm; thân nhân gia đình liệt sỹ và thăm, tặng quà thương, bệnh binh tại Trung tâm Điều dưỡng Thương binh Nghệ An.

Hà Nội có quán phở năm nào cũng đều đặn đóng cửa 2 tháng để đi chơi: Khách quen nói "đó là chuyện bình thường"

Một tấm biển thông báo nghỉ bán từ ngày 1/7 đến 1/8/2026 mới đây bất ngờ khiến mạng xã hội xôn xao. Thế nhưng với những người gắn bó lâu năm cùng phở Bát Đàn, đây lại là "chuyện thường niên". Đằng sau quán phở hơn 70 năm tuổi này còn có nhiều điều thú vị mà không phải thực khách nào cũng biết.

TOP