Ăn ốc: Lợi ích, tác hại và nguyên tắc an toàn
Ốc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, vừa dân dã vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, việc ăn ốc cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu lạm dụng hoặc chế biến không đúng cách.
Ăn ốc: Lợi ích, tác hại và nguyên tắc an toàn
Ốc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, vừa dân dã vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, việc ăn ốc cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu lạm dụng hoặc chế biến không đúng cách.
Thịt đỏ giàu dưỡng chất nhưng ăn nhiều có thể tăng nguy cơ bệnh tim, ung thư. Người tiêu thụ thường xuyên cần điều chỉnh hợp lý.
Theo các chuyên gia khi bị nhiệt miệng cần tránh ăn thực phẩm cay nóng, quá ngọt, đồng thời bổ sung thêm nhiều rau xanh, trái cây tươi, uống nhiều nước,… sẽ giúp tình trạng bệnh thuyên giảm.
Canxi là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì hệ xương, răng chắc khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn nghĩ "càng nhiều canxi càng tốt" thì đó là một sai lầm nghiêm trọng. Việc bổ sung canxi quá liều có thể gây ra những hậu quả khôn lường cho sức khỏe.
Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, gan nhiễm mỡ… Giảm mỡ vùng bụng là mục tiêu không dễ dàng, nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những phương pháp đơn giản và hiệu quả.
Việc chủ động kế hoạch sinh sản không chỉ giúp phụ nữ bảo vệ sức khỏe mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống. Hiện nay, có nhiều biện pháp tránh thai được áp dụng phổ biến, từ truyền thống đến hiện đại, mỗi phương pháp đều có ưu – nhược điểm riêng.
Nhiều người thường gắn bệnh gan với những biểu hiện như bụng phình to hay mắt vàng. Thế nhưng, sự mệt mỏi âm ỉ kéo dài cũng có thể là lời cảnh báo từ lá gan.
Uốn ván là bệnh nhiễm khuẩn nguy hiểm, có thể gây co giật, suy hô hấp, thậm chí không qua khỏi chỉ từ vết thương nhỏ, dù hoàn toàn có thể phòng ngừa.
“Sinh con ở đâu, chọn gói nào để vừa an toàn, vừa yên tâm về chi phí?” – đó là câu hỏi không ít mẹ bầu ở Nghệ An thường trăn trở trong suốt hành trình mang thai.
Việc trì hoãn bữa sáng có thể liên quan đến những rủi ro sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm rút ngắn tuổi thọ.
Một người đàn ông bị suy giảm miễn dịch đã "sống chung" với Covid-19 trong hơn 750 ngày. Trong suốt thời gian này, anh phải nhập viện 5 lần.
Có một nghịch lý là chúng ta càng cố gắng chu toàn cho gia đình, cho công việc, thì đôi khi lại càng xa nhau. Nhiều người chọn cách ôm hết việc với suy nghĩ rằng hy sinh sẽ đem lại hạnh phúc cho những người thân yêu. Nhưng thực tế, chính việc đó lại lấy đi cơ hội được ngồi xuống, lắng nghe và gần nhau hơn.
Mùa khai giảng, trẻ quay lại môi trường học tập đông đúc, tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm, phụ huynh cần chú ý phòng ngừa.
Một cải tiến về nắp chai đã giúp Vinamilk loại bỏ hơn 5 triệu ống hút nhựa, góp phần mang về mức tăng trưởng gần 80% tại New Zealand. Giải pháp nhỏ này cho thấy, cắt giảm phát thải không chỉ là bài toán chi phí, mà có thể là tấm “thẻ ưu tiên” mở rộng thị trường cao cấp và nâng tầm giá trị thương hiệu.
Mít là loại trái cây quen thuộc ở Việt Nam, được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị ngọt thơm, dễ ăn. Không chỉ là món ăn hấp dẫn, mít còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu cho biết ngủ ít hơn 7 giờ/đêm sẽ khiến mức kháng insulin ở phụ nữ tăng gần 15%. Với nhóm sau mãn kinh, con số này lên tới hơn 20%, đẩy nhanh tiến trình thành bệnh tiểu đường type 2.
Giảm cân không nhất thiết phải thay đổi toàn bộ chế độ ăn uống hay lối sống. Chỉ cần điều chỉnh một vài thói quen buổi sáng, bạn đã có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì kết quả lâu dài.
Ăn sống, đặc biệt là rau củ quả, được nhiều người ưa chuộng vì giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể ăn sống một cách an toàn. Có một số loại thực phẩm, nếu không được nấu chín, có thể gây ra những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe.
Trong thai kỳ, phụ nữ thường có cảm giác thèm ăn và hay tìm đến đồ ăn vặt. Thay vì chọn các món kém lành mạnh, mẹ bầu có thể bổ sung dinh dưỡng bằng các loại hạt - nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin, khoáng chất và axit béo thiết yếu, vừa giảm cảm giác đói, vừa tốt cho sự phát triển của thai nhi.
Xôi và bánh mì là hai món ăn sáng quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều và thường xuyên có thể gây hại cho sức khỏe và không hiệu quả để khởi đầu một ngày mới.
Sau tai nạn, Thiên Tiền mất hai tay, một chân và một phần hộp sọ. Từng chủ động chia tay để người yêu tìm hạnh phúc, anh không ngờ cô vẫn ở lại, cùng anh xây dựng gia đình nhỏ.
Dùng quyền đổi tiền để mua căn biệt thự hơn 40 triệu nhân dân tệ, lòng tham của Dương Tuệ phải trả giá bằng cả sự nghiệp và tự do.
Nước dừa giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Tuy nhiên không phải thời điểm nào uống nước dừa cũng tốt cho sức khỏe.
Trung vệ ĐT Việt Nam – Giáp Tuấn Dương chia tay CAHN để gia nhập Nam Định thi đấu kể từ giai đoạn lượt về V.League 2025/26.
Lễ hội đền thờ Nguyễn Xí năm 2026 được tổ chức từ ngày 17 - 19/3 (tức 29/1 - 1/2 Âm lịch) với nhiều nghi lễ truyền thống trang nghiêm cùng các hoạt động văn hóa đặc sắc, thể hiện lòng tri ân đối với các bậc tiền nhân và gìn giữ những giá trị văn hóa lâu đời của vùng đất xứ Nghệ.
8 tháng sau khi Việt Nam sáp nhập tỉnh thành, dữ liệu của ứng dụng bản đồ Google Maps mới bắt đầu được xử lý theo tiêu chuẩn mới.
Đang chơi bóng chuyền, một người đàn ông ở Nghệ An bị đột quỵ, đổ gục xuống sân. Một bác sĩ bế con đi dạo gần đó tới cấp cứu kịp thời.
Sáng 18/3, Liên đoàn Bóng đá Guyana (GFF) bổ nhiệm HLV Nguyễn Hoàng Lân vào vị trí trợ lý đội tuyển quốc gia.
Iran có thể vẫn sẽ tham dự World Cup 2026, song điều kiện mà quốc gia này đưa ra đến nay chưa được FIFA đáp ứng.
Shark Nguyễn Hòa Bình bị cáo buộc rửa tiền cho sàn forex của Mr Pips, nhận tiền của khách hàng đầu tư qua ví Ngân lượng, tổng 214 tỷ đồng.
Nhà trường chính thức lên tiếng sau vụ nữ sinh uống thuốc sâu tự tử, nguyên nhân có thể do những mâu thuẫn trong nhóm trò chuyện trên mạng xã hội.
Cơ ngơi 3.000m2 của NSND Tạ Minh Tâm là không gian dịu dàng ôm lấy những khoảnh khắc bình yên.
Đây là năm thứ 2, Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 ở Nghệ An được triển khai theo Chương trình giáo dục phổ thông 2018. Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh này chỉ công bố cấu trúc đề thi nhưng không công bố đề thi tham khảo như các năm trước.
Nhiều người vào xem để học hỏi bí kíp kiếm tiền.
Sau khi uống rượu, Nguyễn Văn Ninh nghĩ đến việc chị gái mình thường bị anh rể đánh đập, xúc phạm nên tìm đến xử lý. Dù chị gái một mực ngăn cản nhưng Ninh vẫn cầm dao đâm vào vùng trọng yếu trên cơ thể anh rể.
Mr Pips bị cáo buộc đã tạo lập web có tên tiếng Anh giống với các sàn giao dịch chứng khoán quốc tế để lừa đảo khách hàng.
Ông Joe Kent từ chức, đồng thời khẳng định không có bằng chứng Iran đe dọa tức thì, làm dấy lên tranh cãi về chiến dịch quân sự của Mỹ.
Chồng tôi là người đàn ông tốt nhưng không hẳn là người chồng tốt, từ rất lâu, chúng tôi đã không còn trò chuyện, tâm sự hay gần gũi như những cặp vợ chồng bình thường. Mỗi đêm, tôi lại chìm vào thế giới riêng của mình với bí mật giấu kín, đó là cách để tôi xoa dịu nỗi cô đơn trong lòng.
Ngày 18-3, kênh Al Jazeera đưa tin, Tổng thống Colombia Gustavo Petro cho biết nước này bị ném bom từ phía lãnh thổ Ecuador trong chiến dịch chống ma túy có sự hậu thuẫn của Mỹ.
Làn da trắng sáng, mịn màng là mong muốn của nhiều phụ nữ, nhưng không phải ai cũng có được làn da đều màu. Nhiều yếu tố từ bên trong cơ thể đến môi trường bên ngoài có thể khiến da sạm màu, kém tươi tắn. Hiểu rõ nguyên nhân sẽ giúp lựa chọn cách chăm sóc và cải thiện làn da hiệu quả hơn.
Nam diễn viên này cho biết gặp "kiếp nạn" liên quan đến trợ lý.