Vì sao hạt tiêu đen được xem là “vị thuốc” trong gian bếp Việt?
Hạt tiêu đen không chỉ là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm đậm đà mà còn chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền lẫn nghiên cứu hiện đại, tiêu đen được ghi nhận với nhiều công dụng đáng chú ý, đặc biệt nhờ hoạt chất piperine.
Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Một số thực phẩm người bệnh cần tránh để kiểm soát và duy trì mức mỡ máu ổn định.
Những tuần đầu tiên sau khi chào đời, trẻ sơ sinh có thể ngủ gần như liên tục, chỉ thức dậy để ăn và tiếp tục ngủ khi đã bú no.
Chế độ ăn giàu đạm, nhiều muối và chất béo của mâm cỗ Tết cùng kỳ nghỉ dài dễ khiến sức khỏe người bệnh thận đối mặt với nhiều nguy cơ nguy hiểm.
Trong thế giới dinh dưỡng, màu sắc của thực phẩm thường tiết lộ những lợi ích sức khỏe đặc trưng của chúng. Các thực phẩm màu vàng chính là nguồn cung cấp dồi dào Beta-carotene, Vitamin C và Flavonoids, không chỉ giúp bữa ăn thêm bắt mắt mà còn là chìa khóa để bảo vệ thị lực và hệ miễn dịch
Tình trạng thiếu hụt canxi thường diễn biến rất âm thầm. Nếu bạn đang gặp phải những triệu chứng dưới đây, đó là lúc cơ thể đang phát đi tín hiệu báo động đỏ.
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách ăn trứng gà đúng khoa học. Dưới đây là những sai làm khi ăn trứng gà không chỉ làm mất chất dinh dưỡng mà còn có nguy cơ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
Một nghiên cứu dựa trên hơn 5.000 người sống thọ ở Trung Quốc đã chỉ ra "bí quyết trường sinh" đơn giản.
Ức gà luôn nằm trong danh sách các loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới. Với hàm lượng protein cao và ít chất béo, bộ phận này của con gà mang lại nhiều giá trị vượt trội cho vóc dáng và hệ tim mạch. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của ức gà không phải ai cũng biết.
Atiso từ lâu đã nổi tiếng trong y học cổ truyền và hiện đại như một loại thảo dược đa năng. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao hàng đầu trong thế giới thực vật, Atiso chính là giải pháp tự nhiên giúp bạn duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
Kháng insulin tiến triển âm thầm nhưng để lại hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số dấu hiệu trên da, vòng bụng và tinh thần có thể giúp nhận diện sớm tình trạng này.
Đậu rồng không chỉ có hương vị giòn ngọt, dễ chế biến, đậu rồng còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng phong phú và nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Ít người biết rằng, từ quả, lá cho đến củ, đậu rồng đều có thể được sử dụng như một nguồn thực phẩm - dược liệu tự nhiên.
Việc trang bị kỹ năng nhận biết trái cây an toàn không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe gia đình mà còn là biện pháp chủ động để ngăn chặn mầm bệnh xâm nhập vào không gian sống của bạn. Dưới đây là những dấu hiệu cho thấy trái cây đã bị động vật cắn ai cũng nên biết.
Uống nước ấm trước khi đi ngủ không phải là thói quen phổ biến của nhiều người. Tuy nhiên, cơ thể luôn cần được cung cấp đủ nước để duy trì các hoạt động sống. Điều này khiến không ít người đặt câu hỏi: uống nước ấm trước khi ngủ có giúp dễ ngủ hơn và mang lại lợi ích cho sức khỏe hay không?
Việc sống lâu không nằm ở việc kiêng khem cực đoan mà ở những điều chỉnh nhỏ, duy trì đều đặn mỗi ngày. Những thay đổi tưởng chừng rất nhỏ có thể mang lại tác động sâu sắc.
Hiện nay, khi các bệnh mạn tính ngày càng phổ biến, nhu cầu điều trị lâu dài và phục hồi chức năng của người bệnh cũng gia tăng. Trước thực tế đó, Y học cổ truyền (YHCT) ngày càng được quan tâm và phát huy vai trò trong hệ thống chăm sóc sức khỏe.
Củ từ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ giàu tinh bột và khoáng chất, củ từ còn được y học hiện đại ghi nhận có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe nếu được sử dụng hợp lý.
Cây sả không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được xem là thảo dược tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đồng thời được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc cơ thể và đời sống sinh hoạt.
Giảo cổ lam là dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền. Nhờ chứa hàm lượng cao flavonoid và saponin cùng nhiều vitamin và khoáng chất - đặc biệt ở giảo cổ lam 7 lá, loại cây này được đánh giá có nhiều tác dụng sinh học, góp phần hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe.
Thịt cua giàu chất dinh dưỡng, ít calo, tuy nhiên, không phải tất cả bộ phận của cua đều ăn được, thậm chí chứa nhiều ký sinh trùng, tạp chất gây hại sức khỏe.
Lập khống hóa đơn 11 tỉ đồng trốn thuế trên 800 triệu đồng, một giám đốc và nữ kế toán một công ty ở Ninh Bình bị khởi tố
Xã Thanh Oai tiếp tục chi trả tiền bồi thường, đền bù đất dự án Khu đô thị thể thao Olympic cho người dân, nhiều hộ mang bao tải đựng tiền.
Mặt hàng xăng sinh học E10 đang được đẩy mạnh cung ứng ra thị trường, dần thay thế xăng khoáng trên toàn quốc.
Thành lập thành phố Đồng Nai trên cơ sở toàn bộ diện tích tự nhiên và quy mô dân số của tỉnh
"Riêng Mụ cháu thì khỏi phải nghĩ cứ được thả xuống biển là cái gì cũng cân tất", nữ diễn viên chia sẻ.
Phòng Cảnh sát phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ đã kịp thời cứu người đàn ông trong vụ ô tô lật xuống mương nước tại xã An Quang, TP Hải Phòng.
Hai Ủy viên Ban Thường vụ tỉnh Quảng Ninh là ông Nguyễn Đức Thành và ông Điệp Văn Chiến bị bãi nhiệm tư cách đại biểu HĐND tỉnh khóa XV, vì vi phạm tiêu chuẩn của đại biểu HĐND.
Từ sữa, cá nhỏ đến các loại hạt, nhiều món ăn quen thuộc hàng ngày thực chất lại là "kho canxi" dồi dào mà không phải ai cũng tận dụng đúng cách.
Trận đấu của KRX trở nên hấp dẫn hơn vì một hot girl đặc biệt.
Theo thống kê sơ bộ, hơn 60 triệu thuê bao đã được xác thực thông tin chính chủ thành công, tuy nhiên, vẫn còn khoảng 34 triệu thuê bao vẫn chưa xác nhận trạng thái sử dụng trên hệ thống VneID…
HLV Phan Tôn Lợi qua đời sáng 29-4 tại quê nhà Quy Nhơn ở tuổi 59 sau thời gian dài điều trị bệnh.
Nam thanh niên 27 tuổi được phát hiện tử vong trong phòng trọ ở Bàu Bàng. Công an đang phong tỏa hiện trường điều tra nguyên nhân
Những động thái của Thuý Quỳnh khiến cư dân mạng đặt ra nhiều giả thuyết.
Trong cuộc sống hôn nhân, có những khoảng lặng đáng sợ hơn cả những trận cãi vã – đó là sự im lặng nơi phòng ngủ. Khi người vợ bắt đầu khước từ những cử chỉ gần gũi, đàn ông thường dễ rơi vào cái bẫy của sự tự ái và nghi ngờ.
Giá sách giáo khoa từ lớp 1 đến lớp 12 trong năm học 2026-2027 sẽ giảm bình quân 13,3% so với hiện nay.
Dọc tuyến đường ven biển xã Hải Châu, tỉnh Nghệ An là những dãy nhà màng nuôi tôm, như những cột mốc ghi dấu sự đổi thay ở vùng bãi ngang này. Phía sau diện mạo ấy là hành trình bền bỉ của cựu chiến binh (CCB) Nguyễn Văn Hòa ở xóm Xuân Châu, xã Hải Châu.
Giá vé và dịch vụ tăng cao dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 khiến nhiều người trẻ ở TP.HCM, Hà Nội đổi kế hoạch. Họ chọn ở lại thành phố hoặc đi gần để tiết kiệm chi phí, tránh đông đúc.
Công an TP Hải Phòng đã tạm giữ hình sự người phụ nữ huy động, kêu gọi góp vốn đầu tư bất động sản để chiếm đoạt gần 180 tỉ đồng.
Dù Nghị định 168 đã nâng mức xử phạt đối với hành vi vượt xe sai quy định nhằm tăng tính răn đe, nhưng thực tế cho thấy nhiều tài xế vẫn chủ quan, vi phạm.
Duy trì sắc đẹp với Tiểu Vy không hề dễ dàng.
Đây là mặt hàng đặc biệt và thiết yếu đối với nền kinh tế của Việt Nam.
