Biến vỏ cam thành dược liệu quý

Nhóm nghiên cứu từ Trường Đại học Dược Hà Nội đã thực hiện đề tài chiết xuất hesperidin từ phụ phẩm vỏ cam Cao Phong (Phú Thọ), nhằm tận dụng nguồn nguyên liệu nội địa.

Sữa chua kết hợp với những thứ này cực hại sức khỏe không phải ai cũng biết

Sữa chua là một thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp được với sữa chua. Nếu vô tình ăn kèm những thực phẩm "đại kỵ", bạn có thể gặp phải các vấn đề về tiêu hóa, thậm chí ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Đừng bao giờ bỏ bữa sáng vì lý do này

Cho dù bạn đang bận rộn hay đang cố gắng giảm cân, đừng bao giờ bỏ bữa ăn đầu tiên trong ngày. Bỏ bữa sáng có thể gây hại nhiều hơn là có lợi.

Bảo quản khô cá tra bằng tinh dầu ớt và hành tây

Các nhà khoa học Trường ĐH Công Thương TPHCM đã nghiên cứu khả năng bảo quản hiệu quả cá tra khô bằng hai hợp chất tự nhiên là quercetin (có trong hành, táo, nho) và tinh dầu ớt chứa capsaicin.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Giá trị dinh dưỡng bất ngờ trong trứng chim cút

Trứng chim cút từ lâu đã được xem là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến và được yêu thích trong nhiều nền ẩm thực. Dù có kích thước nhỏ, loại trứng này lại chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, đặc biệt là vitamin B2 (riboflavin) và sắt - cao hơn đáng kể so với trứng gà.

Sàn Thương mại điện tử: Chuẩn hóa đạo đức để chặn 19.000 tỷ đồng lừa đảo

Giữa nhịp phát triển sôi động của nền kinh tế số, thương mại điện tử đang len lỏi vào từng hành vi tiêu dùng hàng ngày. Tuy nhiên, đằng sau sự tăng trưởng ngoạn mục về doanh số, một sự thật khiến không ít người trăn trở: Thiệt hại do lừa đảo trực tuyến tại Việt Nam năm 2024 ước tính lên đến 18.900 tỷ đồng.

Phát phiền vì vợ nghiện phẫu thuật thẩm mỹ

Mỗi sáng, khi vừa tỉnh dậy, việc đầu tiên anh Hoà làm không phải đánh răng hay pha cà phê mà là nhìn sang người nằm cạnh xem… hôm nay vợ mình thay đổi chỗ nào nữa. Có hôm môi cô sưng phồng, hôm khác mặt lại băng kín sau ca nâng cơ trẻ hóa.

Hiệu trưởng mất chức vì sửa điểm từ yếu lên giỏi

Hiệu trưởng Trường THCS Nguyễn Văn Thuộc (Quảng Ninh) bị kỷ luật cách chức sau khi được xác định liên quan hành vi tự ý sửa điểm làm thay đổi đánh giá kết quả học lực cuối năm học 2024- 2025 của học sinh.

H'Hen Niê gây lo lắng

H'Hen Niê tiết lộ bị nổi mề đay sau sinh, hình ảnh hiện tại của nàng hậu khiến người hâm mộ lo lắng.

Giá xăng dầu quay đầu giảm

Từ 15h ngày 23/10, giá xăng RON 95 giảm 180 đồng/lít xuống 19.720 đồng/lít. Từ đầu năm, mặt hàng này đã có 23 lần tăng giá và 20 lần giảm giá.

TOP