Ăn ốc: Lợi ích, tác hại và nguyên tắc an toàn

Ốc là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, vừa dân dã vừa giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, việc ăn ốc cũng tiềm ẩn một số rủi ro nếu lạm dụng hoặc chế biến không đúng cách.

Bổ sung quá nhiều canxi có thể cực hại cho sức khỏe nhưng ít người biết

Canxi là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì hệ xương, răng chắc khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn nghĩ "càng nhiều canxi càng tốt" thì đó là một sai lầm nghiêm trọng. Việc bổ sung canxi quá liều có thể gây ra những hậu quả khôn lường cho sức khỏe.

30 phương pháp khoa học giúp đánh bay mỡ bụng hiệu quả

Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, gan nhiễm mỡ… Giảm mỡ vùng bụng là mục tiêu không dễ dàng, nhưng nhiều nghiên cứu đã chỉ ra những phương pháp đơn giản và hiệu quả.

Vì sao uốn ván nguy hiểm?

Uốn ván là bệnh nhiễm khuẩn nguy hiểm, có thể gây co giật, suy hô hấp, thậm chí không qua khỏi chỉ từ vết thương nhỏ, dù hoàn toàn có thể phòng ngừa.

Bớt ôm đồm để gần nhau hơn

Có một nghịch lý là chúng ta càng cố gắng chu toàn cho gia đình, cho công việc, thì đôi khi lại càng xa nhau. Nhiều người chọn cách ôm hết việc với suy nghĩ rằng hy sinh sẽ đem lại hạnh phúc cho những người thân yêu. Nhưng thực tế, chính việc đó lại lấy đi cơ hội được ngồi xuống, lắng nghe và gần nhau hơn.

Chiếc nắp chai góp phần giúp Vinamilk tăng trưởng doanh số gần 80% tại New Zealand

Một cải tiến về nắp chai đã giúp Vinamilk loại bỏ hơn 5 triệu ống hút nhựa, góp phần mang về mức tăng trưởng gần 80% tại New Zealand. Giải pháp nhỏ này cho thấy, cắt giảm phát thải không chỉ là bài toán chi phí, mà có thể là tấm “thẻ ưu tiên” mở rộng thị trường cao cấp và nâng tầm giá trị thương hiệu.

10 thói quen buổi sáng giúp giảm cân hiệu quả

Giảm cân không nhất thiết phải thay đổi toàn bộ chế độ ăn uống hay lối sống. Chỉ cần điều chỉnh một vài thói quen buổi sáng, bạn đã có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và duy trì kết quả lâu dài.

Những thực phẩm ngon đến mấy cũng không nên ăn sống kẻo tự hại mình

Ăn sống, đặc biệt là rau củ quả, được nhiều người ưa chuộng vì giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể ăn sống một cách an toàn. Có một số loại thực phẩm, nếu không được nấu chín, có thể gây ra những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe.

BÀI ĐỌC NHIỀU

5 sai lầm làm hỏng trang sức

Trang sức được đeo thường xuyên hơn nên cũng dễ xuống cấp, đặc biệt dịp lễ Tết cuối năm nhiều sự kiện. Tránh những thói quen sai lầm sẽ giúp phụ kiện luôn bền đẹp.

Khai trương Sheraton Vinh, Sheraton Hotels & Resorts kiến tạo kỷ nguyên dịch vụ lưu trú cao cấp tại Bắc Trung bộ

Ngày 24.12, Sheraton Hotels & Resorts, thương hiệu thuộc hơn 30 thương hiệu khách sạn toàn cầu của Marriott Bonvoy, chính thức công bố khai trương Sheraton Vinh. Là khách sạn mang thương hiệu quốc tế đầu tiên tại tỉnh Nghệ An, Sheraton Vinh đánh dấu bước nâng tầm của ngành lưu trú cao cấp tại khu vực Bắc Trung bộ, với những không gian và trải nghiêm tinh tế, đề cao sự kết nối, gặp gỡ và hiệu quả trong công việc.

Anh phá được âm mưu 'khủng bố đẫm máu nhất'

Với mục tiêu “giết càng nhiều người Do Thái càng tốt”, hai phần tử Hồi giáo cực đoan IS đã lên kế hoạch thảm sát tại Manchester, song âm mưu này đã bị cảnh sát Anh phá vỡ.

Nghệ An cắt giảm mạnh thủ tục hành chính để “mở đường” cho dự án tại Khu Kinh tế Đông Nam

Với việc phê duyệt phương án đơn giản hóa thủ tục hành chính thuộc thẩm quyền Ban Quản lý Khu Kinh tế Đông Nam, UBND tỉnh Nghệ An đã rút ngắn từ 40% đến 64% thời gian giải quyết ở nhiều lĩnh vực then chốt. Đây được xem là bước cải cách thực chất, trực diện tháo gỡ nút thắt về thủ tục, tạo dư địa thuận lợi để thu hút đầu tư và đẩy nhanh tiến độ các dự án trọng điểm trên địa bàn.

TOP