Kẹo cu đơ Thư Viện - Ngọt ngào hương vị quê hương

Khi nói về Hà Tĩnh, người ta thường nhớ đến hương gừng thơm, vị lạc bùi béo và sự ngọt nồng từ mật - hương vị đặc trưng của kẹo cu đơ. Để tạo nên hương vị truyền thống, níu giữ thực khách, từng công đoạn chế biến món ăn này đòi hỏi sự cần mẫn, tỉ mỉ và khéo léo.

Đặc sản chui ra từ bụi rậm, nhìn "sợ khiếp vía" xưa không ai dám ăn nay dân thành phố ưa chuộng, 120.000 đồng/kg

Từng bị xem là loài gặm nhấm “đáng sợ” chỉ xuất hiện ở bụi rậm, chuột cống nhum nay lại trở thành đặc sản được nhiều người thành phố săn tìm. Với thịt thơm ngọt, chắc nịch và không hôi, loại chuột này hiện được bán ra với giá khoảng 120.000 đồng/kg.

BÀI ĐỌC NHIỀU

5 ưu tiên của tân Chủ tịch Hà Nội

Tân Chủ tịch UBND Hà Nội cam kết tạo đột phá thể chế, thúc đẩy đổi mới sáng tạo, xử lý điểm nghẽn đô thị, phát triển kinh tế tri thức và xây dựng bộ máy liêm chính phục vụ người dân.

Cảnh bình minh gây sửng sốt tại Vĩnh Long

Bộ ảnh của Nguyễn Thanh Tuấn ghi lại khoảnh khắc sương sớm trên vùng đất Trà Vinh (nay là Vĩnh Long), nơi anh sinh ra, lớn lên và dành trọn tình yêu cho những hàng dừa trĩu quả.

Ổi là “kho dinh dưỡng” cho sức khỏe nhưng có thể “đại kỵ” với những người này

Ổi là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, được yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là nguồn vitamin C và chất xơ dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn ổi một cách thoải mái. Một số thành phần trong ổi có thể gây ra phản ứng bất lợi với người mắc bệnh lý hoặc có tình trạng cơ thể nhạy cảm.

Bí ẩn hệ thống Mailisa

Từng tạo nhiều sự kiện hoành tráng, song hệ thống thẩm mỹ Mailisa cũng gây không ít tai tiếng khi vi phạm và bị xử lý

TOP