Từ món “nhà nghèo” thành biểu tượng ẩm thực của miền Tây

Miền Tây Nam bộ vùng đất của những dòng sông chằng chịt và cánh đồng lúa mênh mông không chỉ trù phú về thiên nhiên mà còn phong phú trong văn hóa ẩm thực. Giữa vô vàn món ăn dân dã nơi đây, cá lóc nướng đã trở thành biểu tượng của sự mộc mạc, chân chất, đậm đà hồn quê sông nước.

Pù Mát trở thành Công viên Di sản ASEAN

Vườn Quốc gia Pù Mát đã chính thức được công nhận là Công viên Di sản ASEAN tại Hội nghị Bộ trưởng Môi trường ASEAN lần thứ 18, khẳng định giá trị sinh học và vị thế của khu bảo tồn này trong mạng lưới di sản khu vực...

Kẹo cu đơ Thư Viện - Ngọt ngào hương vị quê hương

Khi nói về Hà Tĩnh, người ta thường nhớ đến hương gừng thơm, vị lạc bùi béo và sự ngọt nồng từ mật - hương vị đặc trưng của kẹo cu đơ. Để tạo nên hương vị truyền thống, níu giữ thực khách, từng công đoạn chế biến món ăn này đòi hỏi sự cần mẫn, tỉ mỉ và khéo léo.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Collagen có phải “thuốc trẻ hóa da”?

Một nghiên cứu tổng hợp quy mô lớn trên gần 8.000 người cho thấy việc bổ sung collagen có thể giúp cải thiện độ đàn hồi và độ ẩm của da nếu sử dụng lâu dài, nhưng chưa có bằng chứng rõ ràng cho thấy collagen giúp giảm nếp nhăn như nhiều quảng cáo vẫn tuyên bố.

Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh chúc Tết Bunpimay Bộ Chỉ huy Quân sự các tỉnh Xiêng Khoảng, Viêng Chăn và Bô-li-khăm-xay (Lào)

Nhân dịp chuẩn bị đón Tết cổ truyền Bunpimay của nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào, từ ngày 30/3-3/4/2026, đoàn công tác của Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Nghệ An do Đại tá Trần Võ Việt – Phó Chỉ huy trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh làm trưởng đoàn đã đến thăm, chúc mừng năm mới cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang tỉnh Xiêng Khoảng, Viêng Chăn và Bô-li-khăm-xay nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào.

TOP