Dưa hấu là loại quả phổ biến, quen thuộc với người Việt. Ảnh: Pexels.

Không chỉ giúp giải khát trong những ngày oi bức, dưa hấu còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Những dưỡng chất trong loại quả này không chỉ góp phần tăng cường hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và bảo vệ cơ thể trước tác động của yếu tố gây hại.

Những lợi ích về sức khỏe mà dưa hấu mang đến

- Giúp da căng bóng

Theo Healthline, dưa hấu không chỉ là một loại trái cây giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Hàm lượng cao vitamin A và C trong dưa hấu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và vẻ đẹp của da. Vitamin C hỗ trợ cơ thể sản xuất collagen, một loại protein cần thiết để giữ cho da luôn mềm mại và tóc chắc khỏe. Ngoài ra, vitamin A giúp tạo và phục hồi các tế bào da, góp phần duy trì làn da khỏe mạnh.

Hơn nữa, dưa hấu chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Lycopene hấp thụ cả tia UVA và UVB, giúp tăng cường khả năng bảo vệ da trước ánh nắng mặt trời. Việc kết hợp dưa hấu cùng một chế độ ăn cân bằng và chăm sóc da đúng cách sẽ giúp bạn duy trì làn da khỏe mạnh và rạng rỡ.

- Cải thiện sức khỏe tim mạch

Dưa hấu giàu citrulline - một loại axit amin có thể giúp cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ hạ huyết áp. Ngoài ra, lycopene trong dưa hấu cũng mang lại lợi ích cho tim mạch. Nghiên cứu cho thấy hợp chất này có thể giúp giảm nguy cơ đau tim.

- Giảm viêm xương khớp

Dưa hấu không chỉ giúp giảm viêm mà còn có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe xương và khớp, theo Healthline. Loại quả này chứa beta-cryptoxanthin – một sắc tố tự nhiên có khả năng bảo vệ khớp khỏi tình trạng viêm. Một số nghiên cứu cho thấy việc giảm viêm lâu dài có thể giúp ngăn ngừa các bệnh như loãng xương hay viêm khớp dạng thấp.

- Cải thiện tuần hoàn máu

L-citrulline là một loại axit amin có trong dưa hấu, đặc biệt tập trung nhiều ở phần trắng của vỏ. Hợp chất này có thể giúp thư giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ hạ huyết áp. Một số nghiên cứu cũng cho thấy L-citrulline có thể giúp tăng cường quá trình oxy hóa cơ bắp và nâng cao hiệu suất thể thao, đặc biệt trong các bài tập sức bền.

Dưa hấu mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, xương khớp đến cung cấp dưỡng chất cho làn da. Ảnh: Freepik.

- Hỗ trợ tiêu hóa

Theo Health, dưa hấu không phải là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, nhưng vẫn có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Nhờ hàm lượng nước cao và chứa prebiotic, loại quả này giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột già.

Prebiotic có vai trò quan trọng đối với cơ thể, bao gồm hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm viêm và có thể tác động tích cực đến tâm trạng. Ngoài ra, chúng còn giúp tăng cường hấp thụ khoáng chất, cải thiện kiểm soát đường huyết và insulin.

Nên ăn bao nhiêu dưa hấu?

Hiện nay, các chuyên gia dinh dưỡng chưa đưa ra giới hạn cụ thể về mức tiêu thụ dưa hấu có thể gây hại. Tuy nhiên, nếu bạn cần kiểm soát lượng đường trong máu, việc ăn uống điều độ vẫn rất quan trọng.

Trong 600 gram dưa hấu chứa khoảng 46 gram carbohydrate, trong đó 36 gram đến từ đường tự nhiên. Điều này có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là làm mất ổn định chỉ số đường huyết. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) khuyến cáo người dân chỉ nên ăn dưa hấu với lượng khoảng 300 gram mỗi ngày.

Ai cần lưu ý khi ăn dưa hấu?

Dưa hấu là loại trái cây an toàn với hầu hết mọi người khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Tuy nhiên, một số trường hợp cần cẩn trọng.

Người bệnh tiểu đường: Dưa hấu chứa lượng đường tự nhiên đáng kể. Việc ăn quá nhiều dưa hấu có thể dẫn đến tăng đột ngột lượng đường trong máu, ảnh hưởng đến quá trình kiểm soát đường huyết của những người mắc tiểu đường hoặc kháng insulin.

Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm: Những người này có thể gặp các triệu chứng như đầy hơi, khó chịu, hoặc rối loạn tiêu hóa khi ăn một lượng lớn dưa hấu trong thời gian ngắn.

Người bị dị ứng với dưa hấu: Một số người có thể gặp phản ứng dị ứng sau khi ăn dưa hấu, với các triệu chứng như phát ban, sưng tấy hoặc khó thở. Nếu xảy ra tình trạng này, cần tìm kiếm sự trợ giúp y tế ngay lập tức.

Tác giả: Kỳ Duyên

Nguồn tin: znews.vn