Loại hạt xưa rụng đầy gốc không ai "ngó", giờ thành đặc sản giá 300.000 đồng/kg
Loại hạt này trước không ai ăn nay được người thành phố săn lùng. Mỗi khi đến mùa, người dân lại vào rừng săn "lộc trời" về bán với giá đắt đỏ.
Loại hạt xưa rụng đầy gốc không ai "ngó", giờ thành đặc sản giá 300.000 đồng/kg
Loại hạt này trước không ai ăn nay được người thành phố săn lùng. Mỗi khi đến mùa, người dân lại vào rừng săn "lộc trời" về bán với giá đắt đỏ.
Bánh chưng là món ăn quen thuộc của ngày Tết cổ truyền, nhưng với thành phần giàu đạm, chất béo và tinh bột nếp, đây cũng là món ăn thách thức hệ tiêu hóa và cân nặng. Để tận hưởng hương vị Tết mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần bỏ túi những nguyên tắc ăn bánh chưng khoa học dưới đây.
Mật ong từ lâu đã không chỉ là một chất làm ngọt tự nhiên mà còn được coi là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền và hiện đại. Với thành phần chứa nhiều dưỡng chất bao gồm vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa, lợi ích sức khỏe của mật ong đối với con người là vô cùng to lớn.
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách ăn trứng gà đúng khoa học. Dưới đây là những sai làm khi ăn trứng gà không chỉ làm mất chất dinh dưỡng mà còn có nguy cơ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
Một nghiên cứu dựa trên hơn 5.000 người sống thọ ở Trung Quốc đã chỉ ra "bí quyết trường sinh" đơn giản.
Uống nước ấm trước khi đi ngủ không phải là thói quen phổ biến của nhiều người. Tuy nhiên, cơ thể luôn cần được cung cấp đủ nước để duy trì các hoạt động sống. Điều này khiến không ít người đặt câu hỏi: uống nước ấm trước khi ngủ có giúp dễ ngủ hơn và mang lại lợi ích cho sức khỏe hay không?
Củ từ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ giàu tinh bột và khoáng chất, củ từ còn được y học hiện đại ghi nhận có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe nếu được sử dụng hợp lý.
Cây sả không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được xem là thảo dược tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đồng thời được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc cơ thể và đời sống sinh hoạt.
Với vị thanh mát, giòn tan, dưa chuột xuất hiện phổ biến trong mọi bữa ăn từ salad, món xào đến các loại nước ép làm đẹp. Việc bổ sung dưa chuột vào chế độ ăn uống hằng ngày mang lại những chuyển biến bất ngờ cho cả vóc dáng lẫn sức khỏe bên trong mà không phải ai cũng biết rõ.
Sau nhiều ngày điều trị, sức khỏe 3 cháu nhỏ bị mẹ cho uống trà sữa pha thuốc diệt chuột ở Thanh Hóa đã ổn định, 2 cháu đã được cho xuất viện về nhà
Hạt vừng (mè) không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn giàu chất xơ, protein thực vật và các hợp chất có lợi, góp phần cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ tim mạch và điều hòa huyết áp khi sử dụng hợp lý.
Quả la hán là dược liệu quen thuộc trong Đông y, thường dùng để thanh nhiệt, giảm ho, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ công dụng và cách sử dụng loại quả này sao cho an toàn, hiệu quả.
Loại quả dại có cái tên “bốc mùi” này thường mọc dại ven rừng, thích nghi tốt với nhiều môi trường đất. Không biết tốt đến cỡ nào mà giá hơn nửa triệu/kg vẫn có người mua?
Rau má từ lâu đã được ví như một loại "siêu thực phẩm" trong y học cổ truyền và hiện đại. Không chỉ là một loại rau giải nhiệt thông thường, rau má còn mang lại nhiều giá trị dược tính đáng kinh ngạc.
Nếu thấy cây dại này gần nhà, bạn có thể ăn mừng vì rễ của chúng chính là một dược liệu quý có vị ngọt, tính mát, mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.
Cà phê là thức uống "quốc dân" giúp chúng ta tỉnh táo và tập trung hơn. Việc chọn sai thời điểm uống cà phê không chỉ làm giảm tác dụng của nó mà còn có thể gây ra những hệ lụy như lo âu, mất ngủ hoặc đau dạ dày. Vậy đâu là thời điểm uống cà phê tốt cho sức khỏe?
Vốn là trụ cột trong gia đình, cơn đột quỵ bất ngờ khiến thầy giáo nghèo ngã quỵ, để lại vợ con bơ vơ trước cuộc mưu sinh đầy bão tố.
Thông tin về việc hơn 130 tấn thịt lợn mắc dịch tả châu Phi được "phù phép" đưa vào chế biến đồ hộp, trong đó có pate, khiến không ít người tiêu dùng rùng mình lo lắng. Vậy làm thế nào để phân biệt được thịt lợn sạch với thịt lợn bẩn, đặc biệt là món pate?
Thoạt nhìn loại cây dại này có hình dáng lỗ chỗ như tổ ong với lớp vỏ sần sùi, nhăn nheo. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết.
Hoa lavender (oải hương) có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và Bắc Phi, nổi bật với sắc tím và hương thơm dễ chịu. Tinh dầu chiết xuất từ loài hoa này được đánh giá cao nhờ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tinh thần và chăm sóc làn da.
Trong ẩm thực và y học cổ truyền Việt Nam, cây sen được xem là loài thực vật “toàn thân đều quý”. Từ hoa, lá, hạt đến ngó sen đều có thể sử dụng làm thực phẩm hoặc vị thuốc. Trong đó, củ sen là bộ phận được dùng phổ biến nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe.
Nghệ đỏ là dược liệu giàu Curcumin, hàm lượng cao gấp khoảng 4 lần nghệ vàng thông thường. Tuy năng suất thấp, giá thành cao, nhưng nhờ chứa nhiều hoạt chất sinh học, nghệ đỏ được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc dân gian để hỗ trợ phòng bệnh, bồi bổ sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp.
Không chỉ đơn giản là để lấp đầy dạ dày, bữa sáng được xem là “nút khởi động” cho cả một ngày.
Nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho tim mạch và sức khỏe tổng thể, dầu ô liu ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc dùng dầu ô liu mỗi ngày có thực sự tốt và cần lưu ý những gì?
Thanh trà là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng nhờ màu vàng bắt mắt, hương thơm đặc trưng và vị chua ngọt dễ chịu. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, thanh trà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, có thể sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn, thức uống bổ dưỡng.
Hôi miệng có thể chỉ là tình trạng thoáng qua sau khi ăn thức ăn nặng mùi nhưng cũng có khi là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe răng miệng tiềm ẩn.
Đu đủ là loại trái cây quen thuộc được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng điểm qua 4 lợi ích sức khỏe khi ăn đu đủ buổi sáng lúc bụng đói mà không phải ai cũng biết trong bài viết dưới đây nhé!
Dầu ô liu được mệnh danh là 'thuốc bổ tự nhiên' vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, đặc biệt là khi dùng ở dạng nguyên chất. Tuy nhiên, nếu không hiểu rõ về các loại dầu và cách sử dụng, chúng ta có thể vô tình biến loại dầu lành mạnh này thành chất gây hại.
Cây lưỡi hổ không chỉ là một loại cây cảnh dễ chăm sóc, mang lại vẻ đẹp hiện đại và phong thủy tốt cho ngôi nhà của bạn. Ít ai biết rằng, loại cây này còn là một "nhà máy" xanh mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.
Mủ trôm từ lâu đã là thức uống giải nhiệt quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau những ly nước thanh mát ấy là hàng loạt công dụng chữa bệnh và làm đẹp tuyệt vời. Dưới đây là chi tiết những lợi ích sức khỏe của mủ trôm không phải ai cũng biết.