Loại rau Việt không trồng vẫn mọc khắp vườn, được ví như “nhân sâm xanh” siêu bổ
Rau má từ lâu đã được ví như một loại "siêu thực phẩm" trong y học cổ truyền và hiện đại. Không chỉ là một loại rau giải nhiệt thông thường, rau má còn mang lại nhiều giá trị dược tính đáng kinh ngạc.
Nếu thấy cây dại này gần nhà, bạn có thể ăn mừng vì rễ của chúng chính là một dược liệu quý có vị ngọt, tính mát, mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.
Cà phê là thức uống "quốc dân" giúp chúng ta tỉnh táo và tập trung hơn. Việc chọn sai thời điểm uống cà phê không chỉ làm giảm tác dụng của nó mà còn có thể gây ra những hệ lụy như lo âu, mất ngủ hoặc đau dạ dày. Vậy đâu là thời điểm uống cà phê tốt cho sức khỏe?
Vốn là trụ cột trong gia đình, cơn đột quỵ bất ngờ khiến thầy giáo nghèo ngã quỵ, để lại vợ con bơ vơ trước cuộc mưu sinh đầy bão tố.
Thông tin về việc hơn 130 tấn thịt lợn mắc dịch tả châu Phi được "phù phép" đưa vào chế biến đồ hộp, trong đó có pate, khiến không ít người tiêu dùng rùng mình lo lắng. Vậy làm thế nào để phân biệt được thịt lợn sạch với thịt lợn bẩn, đặc biệt là món pate?
Thoạt nhìn loại cây dại này có hình dáng lỗ chỗ như tổ ong với lớp vỏ sần sùi, nhăn nheo. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết.
Hoa lavender (oải hương) có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và Bắc Phi, nổi bật với sắc tím và hương thơm dễ chịu. Tinh dầu chiết xuất từ loài hoa này được đánh giá cao nhờ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tinh thần và chăm sóc làn da.
Trong ẩm thực và y học cổ truyền Việt Nam, cây sen được xem là loài thực vật “toàn thân đều quý”. Từ hoa, lá, hạt đến ngó sen đều có thể sử dụng làm thực phẩm hoặc vị thuốc. Trong đó, củ sen là bộ phận được dùng phổ biến nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe.
Nghệ đỏ là dược liệu giàu Curcumin, hàm lượng cao gấp khoảng 4 lần nghệ vàng thông thường. Tuy năng suất thấp, giá thành cao, nhưng nhờ chứa nhiều hoạt chất sinh học, nghệ đỏ được sử dụng rộng rãi trong các bài thuốc dân gian để hỗ trợ phòng bệnh, bồi bổ sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp.
Không chỉ đơn giản là để lấp đầy dạ dày, bữa sáng được xem là “nút khởi động” cho cả một ngày.
Nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho tim mạch và sức khỏe tổng thể, dầu ô liu ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc dùng dầu ô liu mỗi ngày có thực sự tốt và cần lưu ý những gì?
Thanh trà là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng nhờ màu vàng bắt mắt, hương thơm đặc trưng và vị chua ngọt dễ chịu. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, thanh trà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, có thể sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn, thức uống bổ dưỡng.
Hôi miệng có thể chỉ là tình trạng thoáng qua sau khi ăn thức ăn nặng mùi nhưng cũng có khi là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe răng miệng tiềm ẩn.
Đu đủ là loại trái cây quen thuộc được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng điểm qua 4 lợi ích sức khỏe khi ăn đu đủ buổi sáng lúc bụng đói mà không phải ai cũng biết trong bài viết dưới đây nhé!
Dầu ô liu được mệnh danh là 'thuốc bổ tự nhiên' vì những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, đặc biệt là khi dùng ở dạng nguyên chất. Tuy nhiên, nếu không hiểu rõ về các loại dầu và cách sử dụng, chúng ta có thể vô tình biến loại dầu lành mạnh này thành chất gây hại.
Cây lưỡi hổ không chỉ là một loại cây cảnh dễ chăm sóc, mang lại vẻ đẹp hiện đại và phong thủy tốt cho ngôi nhà của bạn. Ít ai biết rằng, loại cây này còn là một "nhà máy" xanh mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.
Mủ trôm từ lâu đã là thức uống giải nhiệt quen thuộc của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau những ly nước thanh mát ấy là hàng loạt công dụng chữa bệnh và làm đẹp tuyệt vời. Dưới đây là chi tiết những lợi ích sức khỏe của mủ trôm không phải ai cũng biết.
Xông hơi mặt là một bước chăm sóc da quan trọng, giúp làm sạch sâu và tăng hiệu quả dưỡng da. Trong đó, xông mặt bằng lá tía tô đang trở thành phương pháp được nhiều chị em ưa chuộng nhờ nguyên liệu tự nhiên và công dụng đa dạng.
Vỏ siêu cứng, lõi ngọt bùi đặc trưng đây là một trong những loại hạt phổ biến và thời thượng ở nhiều nước từ châu Á tới châu Mỹ. Đặc biệt ở Việt Nam có nơi trồng bạt ngàn.
Ổi là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, được yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là nguồn vitamin C và chất xơ dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn ổi một cách thoải mái. Một số thành phần trong ổi có thể gây ra phản ứng bất lợi với người mắc bệnh lý hoặc có tình trạng cơ thể nhạy cảm.
Trà nụ vối từ lâu được xem là “thần dược” tự nhiên, không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh. Nhờ chứa các hợp chất quý và dược tính đặc trưng, trà nụ vối ngày càng được khoa học hiện đại quan tâm và chứng minh giá trị đối với sức khỏe.
Thịt vịt là một loại thực phẩm truyền thống được yêu thích trên toàn thế giới nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng phong phú. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn hấp dẫn, thịt vịt còn được xem là một "vị thuốc bổ" mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Việc uống đủ nước cũng đặc biệt quan trọng cho sức khỏe. Nhưng thực tế, không phải ai cũng biết rằng việc thêm một loại gia vị đặc biệt vào nước có thể giúp lợi ích sẽ tăng lên gấp bội.
Hạt điều là loại hạt quen thuộc có vị béo ngậy, hơi ngọt và mặn nhẹ, thường được dùng làm món ăn vặt hoặc chế biến trong nhiều món ăn. Không chỉ ngon miệng, hạt điều còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất béo tốt cho sức khỏe.
Một loại cây có hình dạng lạ mắt nhưng được xem như "viên ngọc" quý giá bậc nhất của ẩm thực thế giới. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết.
Nước nha đam, hay còn gọi là nước lô hội, từ lâu đã được xem là "thần dược" tự nhiên với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Việc bổ sung thức uống này vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách đơn giản để chăm sóc cơ thể từ bên trong.
Quả cóc là một loại quả dân dã quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, đây không chỉ là một món ăn vặt yêu thích mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Lợi ích của quả hồng rất nhiều vì chứa nhiều loại vitamin và giàu khoáng chất như kali, sắt. Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, trái cây này còn có nhiều chất chống oxy hóa, khiến nó trở thành nguồn bổ sung dinh dưỡng tự nhiên lý tưởng.
Măng tây được biết đến như một món ăn có phương pháp chế biến đơn giản nhưng hàm lượng dinh dưỡng cũng như hàm lượng các hợp chất dược lý cao. Sử dụng măng tây mang có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như tốt cho tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hô hấp, chống viêm...
Cá basa là một lựa chọn thực phẩm phổ biến trong nhiều gia đình nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, giá thành hợp lý và khả năng chế biến đa dạng.
