 |
Ảnh hưởng từ bão số 3, tình trạng mưa kéo dài khiến cho đất bở nên nhiều người, chủ yếu thanh thiếu niên ở các xã Thanh Giang, Thanh Yên,… (Thanh Chương) tranh thủ ra đồng bãi săn dế mèn. Ảnh: Diệp Phương |
 |
Để bắt được dế mèn, đầu tiên phải xác định được lỗ dế, sau đó mới dùng cuốc xới sâu vào để bắt. Ảnh: Diệp Phương |
 |
Cũng có thể bắt dế ngay trên các cành cây thấp ven đồng bãi, bởi ở những vùng ngập lụt dế không thể ở. Ảnh: Diệp Phương |
 |
Theo kinh nghiệm của người dân địa phương, mùa này dế mèn rất nhiều và đặc biệt rất béo. Ảnh: Diệp Phương |
Thành quả của một buổi chiều săn dế mèn trên đồng bãi của một người có thể từ 2- 3kg.
 |
Nhiều người cẩn thận mặc thêm áo phao để đi bắt dế. Ảnh: Diệp Phương |
 |
Dế mèn có thể chế biến nhiều món ăn rất ngon như: Dế rang mắm, dế nướng, dế xào lá chanh,… Đây là những món ăn rất dễ “gây nghiện” bởi mùi thơm rất đặc trưng, béo ngậy. Ảnh: Diệp Phương |
Tác giả: Diệp Phương
Nguồn tin: Báo Nghệ An
