Giò lụa truyền thống Tứ Phương – Nét tinh túy trong ẩm thực Việt
Giò lụa là món ăn tiêu biểu trong văn hóa ẩm thực Việt lấy tự nhiên làm gốc, vừa ngon vừa lành. Món ăn có hương vị đặc trưng của thịt, của nước mắm hòa quyện khiến người ta khó lòng quên được.
Kẽm là một khoáng chất thiết yếu cần thiết cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống lại nhiễm trùng vì nó hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của các tế bào miễn dịch. Do đó việc bổ sung kẽm từ các thực phẩm là rất quan trọng.
Nghiên cứu cho thấy vỏ chanh có thể giúp ích cho răng, tim và hệ miễn dịch của bạn, thậm chí chống lại căn bệnh ung thư.
Không chỉ dễ tìm và dễ chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bí đỏ còn là "kho báu" dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc mà không phải ai cũng biết.
Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc và tiện lợi được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc ăn bánh mì thường xuyên, đặc biệt là mỗi sáng, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Sữa tươi từ lâu đã được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Tuy nhiên, việc lạm dụng sữa tươi có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe mà ít ai ngờ tới.
Nước ép rau má từ lâu đã được xem như một loại "thần dược" với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như thanh nhiệt, giải độc, làm đẹp da. Tuy nhiên, nếu uống nước ép rau má sai cách, bạn có thể "rước họa vào thân" mà không hay.
Khi nói đến việc duy trì sức khỏe tim mạch, việc lựa chọn dầu ăn đóng một vai trò quan trọng. Dưới đây là 5 loại dầu ăn tốt cho tim mạch được các chuyên gia khuyên dùng.
Công ty Cổ phần Tập đoàn Bia Rượu và Nước Giải Khát Sao Vàng (SAVABECO) đã và đang khẳng định vị thế của mình trên thị trường bia Việt với sản phẩm đặc trưng mang tên Bia Nghe Tinh. Đây không chỉ là một loại đồ uống mà còn là hiện thân của văn hóa ẩm thực miền Trung, được tạo nên từ tình yêu và niềm tự hào dân tộc.
Gừng chứa các hợp chất hoạt tính sinh học như gingerol, shogaol và zingerone, làm tăng thêm hương vị của món ăn và đặc tính chữa bệnh. Tuy nhiên khi sử dụng quá nhiều gừng sẽ gây ra các vấn đề về tiêu hóa, dị ứng...
Dưới đây là 5 loại trái cây có nhiều đường mà người mắc bệnh tiểu đường nên tránh hoặc chỉ ăn với số lượng rất hạn chế.
Dầu ô liu cực kỳ bổ dưỡng, chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống viêm và nhiều đặc tính khác.
Trên thực tế, vỏ của nhiều loại trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ hơn cả phần ruột. Dưới đây là 5 loại quả "vỏ vàng ruột ngọc" mà bạn nên không nên gọt vỏ để tận dụng tối đa dưỡng chất.
Một chuyên gia sức khỏe đang làm việc tại Mỹ đã chỉ ra dấu hiệu cảnh báo gan đang suy yếu xuất hiện ở lòng bàn chân mà mọi người có thể dễ bị nhầm lẫn với các vấn đề sức khỏe khác.
Bơ là một loại trái cây được yêu thích trên toàn thế giới nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, bơ cũng “đại kỵ” với một số nhóm người đặc biệt dưới đây.
Ngủ trưa là một thói quen phổ biến của người Việt nhằm giúp cơ thể nghỉ ngơi và nạp lại năng lượng sau buổi sáng làm việc. Tuy nhiên, nếu không thực hiện đúng cách, giấc ngủ trưa có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ đột quỵ.
Ruột kết là một phần của ruột già, nằm ở vị trí phần đầu ruột già. Ruột kết đảm nhận vai trò quan trọng đối với hệ tiêu hóa. Để duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa và tổng thể, bạn không nên bỏ qua các loại rau sau đây.
Sầu riêng là một trong những món khoái khẩu của nhiều người. Hương vị ngọt và ngậy béo đặc trưng của loại quả này chinh phục được nhiều khách hàng khó tính.
Củ từ lông (hay còn gọi là củ từ, khoai từ) là một loại củ quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Với vẻ ngoài xù xì, đầy lông, ít ai ngờ rằng loại củ này lại chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời sánh ngang nhân sâm.
Hạt mít - phần thường bị bỏ đi sau khi thưởng thức loại trái cây thơm ngon này nhưng là một nguồn dinh dưỡng quý giá. Với hàm lượng protein, chất xơ, vitamin, và khoáng chất dồi dào, hạt mít mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An vừa có chỉ đạo khẩn cấp nhằm tập trung khắc phục hậu quả thiên tai, ổn định đời sống nhân dân và đảm bảo điều kiện học tập cho học sinh trước thềm năm học mới 2025-2026.
Mối quan hệ tình dục và hạnh phúc không phải lúc nào cũng tỷ lệ thuận với nhau. Tần suất không phải là yếu tố quyết định mà chất lượng, sự kết nối và ý nghĩa của "chuyện ấy" mới là điều quan trọng nhất.
Body thường bị bỏ quên trong chu trình chăm sóc da, chỉ với vài bước dưỡng thể đúng cách mỗi ngày, bạn hoàn toàn có thể lấy lại làn da mịn màng, đáng mơ ước.
Cơ quan chức năng đã phát hiện một làng chuyên “hô biến” hàng ngàn tấn thịt trâu đông lạnh Ấn Độ thành thịt trâu gác bếp Hà Giang.
Công văn số 16/CV-BCĐ hướng dẫn về việc thực hiện chế độ phụ cấp và chế độ nâng bậc lương đối với cán bộ, công chức, viên chức và người lao động sau sắp xếp đơn vị hành chính, tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp.
Tỉnh lộ 543D nối xã Tương Dương – Mường Xén đi qua các xã Na Ngoi, Mường Típ…, tỉnh Nghệ An hiện “nát như tương” sau khi hứng chịu cơn lũ quét đi qua.
Xe ô tô bất ngờ lùi vào đám đông đang xem văn nghệ tại nhà văn hóa khiến 1 cháu bé tử vong, nhiều người bị thương.
Ngày 11/8, Tòa án nhân dân tỉnh Nghệ An đã mở phiên tòa xét xử sơ thẩm vụ án "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản" sử dụng công nghệ cao trên không gian mạng, với 37 bị cáo.
Giữa vòng tay của gần 1000 em nhỏ, Phan Văn Đức gần như không có giây phút nghỉ. Hết ký lên áo, lên balo, đôi giày, hay bất cứ món đồ nào các em đưa tới. Trong ánh mắt lấp lánh của những cậu bé, việc được chạm tay, được nhìn thấy “idol” ngoài đời thật chẳng khác nào món quà mùa hè quý giá trước khi bước vào năm học mới.
Chiều 11/8, Công an phường Đông Hòa, TP Hồ Chí Minh đang tạm giữ đối tượng Phan Bảo Bảo (SN 2005, quê Cà Mau) để lấy lời khai, điều tra hành vi cướp giật tài sản ở tiệm vàng.
Nhằm chào mừng 80 năm Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam, 88 trung tâm thương mại Vincom trên toàn quốc sẽ đồng loạt chuyển giao diện sắc đỏ vàng Quốc kỳ, thắp lên không khí lễ hội và lan tỏa niềm vui Độc lập - Tự do - Hạnh phúc của dân tộc.
Theo người dân xóm làng, trước khi bị bắt giữ, lĩnh án 6 năm tù vì mua bán gà lôi trắng, Thái Khắc Thành là một nông dân hiền lành.
Trận lũ dữ xảy ra vào cuối tháng 7 vừa qua đã cuốn trôi mất cầu treo trên con đường độc đạo ra trung tâm xã khiến bản Yên Hòa (xã Mỹ Lý, tỉnh Nghệ An) đến nay vẫn bị cô lập.
Chiều 11/8, UBND tỉnh và Cục Chuyển đổi số Quốc gia tổ chức buổi làm việc kiểm tra việc cung cấp, giải quyết thủ tục hành chính, dịch vụ công trực tuyến tại Nghệ An. Tham dự buổi làm việc có đồng chí Nguyễn Thành Phúc - Cục trưởng Cục chuyển đổi số Quốc gia - Bộ Khoa học và Công nghệ, Trưởng đoàn kiểm tra; lãnh đạo các Sở, ngành.
Manila cho biết một tàu hải quân và một tàu của lực lượng bảo vệ bờ biển Trung Quốc đã va chạm nhau khi truy đuổi một tàu tuần tra Philippines ở Biển Đông.
Ngày 11/8, Chủ tịch UBND tỉnh Lê Hồng Vinh đã đi kiểm tra hiện trường các công trình trọng điểm để tổ chức khánh thành chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam.
Trải qua 28 đợt xạ trị, phẫu thuật bóc khối u ở chân và 8 lần truyền hóa chất, sức khỏe cháu Mai Thị Tường Vy (ảnh, 16 tuổi, trú thôn Viễn Trình, xã Phú Vang, TP Huế, bị ung thư xương) yếu dần, đi lại khó khăn.
Việc hiểu cách hoạt động của phanh tay điện tử khi xe đang di chuyển có thể trở nên hữu ích trong các tình huống khẩn cấp, nhưng tuyệt đối không nên tự thử nghiệm trên đường công cộng.
TripAdvisor, trang web lớn nhất thế giới, vừa trao giải thưởng "Travellers' Choice - Điểm đến nổi bật" với tích xanh đặc biệt cho chùa Bái Đính.
Mặc dù mỗi loại trái cây sẽ có giá trị dinh dưỡng khác nhau, nhưng cần lưu ý một số loại trái cây không được ăn quá nhiều, nếu không sẽ có hại.
Một cá nhân đã đệ đơn kiện Microsoft khi công ty sắp ngừng hỗ trợ Windows 10, điều được cho là “gây nguy hiểm” đối với dữ liệu của người dùng.
