Nhớ bánh xèo xứ Quảng của má

Người em họ ở Nhơn Trạch (Đồng Nai) gọi điện thoại bảo ngày cuối tuần có rảnh thì xuống nhà em chơi, ăn bánh xèo đúc kiểu xứ Quảng. Thú thật đã rất lâu rồi tôi chưa có dịp thưởng thức món bánh xèo xứ Quảng nên nghe em nói tôi liền đồng ý.

Đặc sản món 'cơm vàng' của người H'Mông (Hà Giang)

Khi nói về ẩm thực, con người và mảnh đất Hà Giang thì không ai không nhắc đến món đặc sản mèn mén, hay được ví là "cơm vàng". Du khách không chỉ thưởng thức hương vị tuyệt vời mà còn cảm nhận được tình cảm chân thành và sức sống mãnh liệt của đồng bào thiểu số này.

Tái đề cử sông Hương là di sản văn hóa thế giới

Ngày 9-8, Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế phối hợp với Đại học Waseda (Nhật Bản), tổ chức hội thảo quốc tế Nghiên cứu giá trị cảnh quan văn hóa di sản Huế và các vùng phụ cận trong việc bảo tồn, phát huy giá trị quần thể di tích cố đô Huế với sự tham dự của nhiều chuyên gia hàng đầu về bảo tồn di sản ở Việt Nam và Nhật Bản.

Những điểm đến không thể bỏ qua khi tới Nam Định

Với vị trí địa lý thuận tiện khi chỉ cách Hà Nội gần 2 tiếng chạy xe, Nam Định xứng đáng là một điểm đến thú vị để du khách 'phượt' một chuyến trở về vùng đất văn hóa với nhiều di tích lịch sử, các làng nghề lâu đời và cả những điểm check-in 'sống ảo'.

Ghé làng nghề bánh đa Trung Yên

Tờ mờ sáng, đến đầu làng Trung Yên (Diễn Ngọc, Diễn Châu, Nghệ An), tôi đã thấy các chị, các mẹ tất bật với những phên bánh trắng mỏng phơi kín lối ra vào. Bánh được phơi khắp nơi từ sân nhà ra nhà văn hóa xóm, ven bờ đê, thậm chí là trên mái nhà,… Cả làng rộn ràng tiếng máy xay bột, tiếng cười nói,… và khắp không gian dường như đều dậy lên mùi thơm của bánh.

BÀI ĐỌC NHIỀU
TOP