Thủ phủ lươn đồng xứ Nghệ

Làng Phan Thanh, huyện Yên Thành (Nghệ An) được thực khách biết đến với nghề chế biến đặc sản lươn đồng ngon nức tiếng. Để đặc sản vươn xa, cư dân làng Phan Thanh hầu như thực hiện tất cả các khâu từ đánh bắt, chế biến, đóng gói thủ công. Nhờ vậy, kinh tế của làng giờ "thay da đổi thịt", gia đình nào cũng khá giả.

Đặc sản lươn đồng Nghệ An

Đến Nghệ An mà không nói về cháo lươn/lươn cháo thì quả là… chưa đến hay chưa biết về miền đất nắng nóng gió lào. Bài viết này xin dành cho chuyện nuôi bắt, chế biến và món cháo/súp lươn đồng Nghệ An.

5 điểm check in Hà Giang không thể bỏ lỡ

Hà Giang - nơi xa xôi địa đầu của Tổ quốc - một địa chỉ du lịch quen thuộc mà bất kể dân phượt nào cũng khao khát được một lần được chinh phục.

Cách nấu xáo gà kiểu Hà Tĩnh

Đây là món ăn rất "quê mùa" nhưng độ ngon thì không ai có thể phủ nhận; cách nấu xáo gà kiểu Hà Tĩnh cũng khá đơn giản.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Lê Phạm Thành Long: Vị trí nào cho anh?

Lê Phạm Thành Long đang có phong độ tốt trong màu áo CLB CAHN. Anh cũng có kinh nghiệm thi đấu quốc tế, nhưng tiền vệ này vẫn chưa sắm “kép chính” ở ĐTQG.

TOP