Hơn 2 tấn da bì được cơ sở sản xuất và mua bán chả lụa ở Bạc Liêu sử dụng hóa chất bảo quản, tẩy trắng trước khi bán ra thị trường.
Ngày 22/2, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Bạc Liêu ra quyết định xử phạt 25 triệu đồng đối với cơ sở sản xuất và mua bán chả lụa, da bì do ông Lý Mạnh Khương ở TP Bạc Liêu làm chủ.
Hồi cuối tháng 1, ngành chức năng tỉnh Bạc Liêu phát hiện tại cơ sở của ông Khương có hơn 2 tấn da bì nghi có sử dụng hóa chất bảo quản, tẩy trắng. Kết quả kiểm nghiệm mẫu da bì phát hiện có vi phạm.
"Cơ sở này sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm không đáp ứng quy chuẩn, quy định an toàn thực phẩm", cán bộ nghành nông nghiệp nói và cho biết ngoài việc phạt tiền, cơ sở còn bị đình chỉ hoạt động 2 tháng.