Thời gian:
Hotline: 0978.928.730

Ẩm thực Xứ Nghệ: Rươi xào măng

Nghệ An xưa nay nổi tiếng là mảnh đất trù phú, nơi được thiên nhiên ưu đãi với nhiều sản vật. Từ những sản vật đó, người dân đã chế biến nên những món ăn độc lạ, trong đó phải kể đến những món ăn được chế biến từ rươi. Hãy cùng xem đó là món gì nhé!

Những món ăn xa xỉ nhất hành tinh: Loại nấm được ví là “kim cương đen” chỉ giới siêu giàu mới có cơ hội “nếm”

Nấm Truffle (nấm cục) nổi tiếng là loại nấm ăn hiếm hoi và đắt đỏ nhất trên thế giới. Thậm chí, loại nấm này còn được ví là “kim cương” của mọi loại thực phẩm, không chỉ bởi chất lượng tuyệt hảo mà còn bởi giá tiền cao ngất ngưởng (khoảng 4.300 USD tương đương gần 100 triệu đồng/kg).

Ẩm thực xứ Nghệ: Xáo gà Thanh Chương - Hương vị khó quên

Với đặc thù địa hình nhiều đồi núi, người dân huyện Thanh Chương đã nuôi được những đàn gà đặc sản nổi tiếng gần xa với thương hiệu Gà đồi. Trong chuyên mục Ẩm thực xứ Nghệ hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách chế biến món gà xáo Thanh Chương để biết thêm về sự tinh tế trong món ngon quen thuộc của người dân vùng đất này.

Ẩm thực Xứ Nghệ: Xúc xích lươn - món lạ từ lươn

Lươn là đặc sản của xứ Nghệ. Món cháo lươn, súp lươn từ lâu đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Nghệ An với bạn bè trong và ngoài nước. Nhưng hôm nay, đến với Nghệ An, không chỉ có món cháo lươn, súp lươn mà còn rất nhiều món ngon được chế biến từ lươn. Và trong chương trình ẩm thực xứ Nghệ hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với quý vị một món ăn rất thú vị: xúc xích lươn.

Đến thăm cố đô của Mỹ - nơi bản Hiến pháp Mỹ đầu tiên được viết

Cho đến ngày nay, dù là một cường quốc mạnh trên thế giới về kinh tế thì đất nước Mỹ còn thu hút du khách bởi những di tích lịch sử quốc gia, những giá trị về văn hóa lâu đời trong lịch sử. Đặc biệt là điểm dừng chân Philadelphia - thành phố vốn được xem là “The Birth place of America” (Nơi sinh của nước Mỹ) với bản Hiến pháp thiêng liêng hay “City of Brotherly Love” (Thành phố của Tình huynh đệ).

Ẩm thực xứ Nghệ: Chẻo sả của người Thái Con Cuông

Nói đến ẩm thực của người Thái sinh sống trên địa bàn huyện Con Cuông, có rất nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn đối với khách du lịch. Chẻo sả - một món chấm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hằng ngày của người Thái nơi đây nhưng cách làm cũng rất độc đáo. Từ những nguyên liệu có sẵn từ thiên nhiên, qua bàn tay khéo léo của các mẹ, các chị, đã chế biến thành những móm chấm thơm ngon khó quên.

Bò cuốn Wellington - “Vua” của bàn tiệc sang trọng ở châu Âu

Bò Wellington được xếp vào tốp những món ăn có cách chế biến cầu kỳ nhất thế giới. Với hương vị tinh tế và hình thức bắt mắt, bò Wellington là món ăn thường xuyên được lựa chọn trong các bữa tiệc tại châu Âu và được mệnh danh là “Vua” của bàn tiệc tại các nước châu Âu.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Facebook ra mắt "tick trắng" miễn phí

Meta công bố Facebook Verified, loại huy hiệu mới dành cho người dùng Facebook từ 18 tuổi, cung cấp huy hiệu tick trắng hoàn toàn miễn phí cho người dùng cá nhân.

Khống chế, bắt giữ Phạm Ngọc Anh SN 1987 tại sân bay Cát Bi

Phòng Quản lý xuất nhập cảnh, CATP Hải Phòng đã phối hợp chặt chẽ với Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hà Tĩnh kịp thời khống chế, bắt giữ một đối tượng liên quan đến vụ án lừa đảo chiếm đoạt tài sản ngay khi vừa hạ cánh xuống Cảng hàng không quốc tế Cát Bi.

Nghệ An: Trao tặng nhà tình nghĩa cho Mẹ Việt Nam Anh hùng và thương binh hạng 1/4 có tỷ lệ tổn thương cơ thể từ 81%

Chiều 27/7, tại xã Vạn An (tỉnh Nghệ An), Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Bộ Nội vụ và Tập đoàn Vingroup phối hợp tổ chức chương trình trao tặng quà tri ân các Mẹ Việt Nam Anh hùng và thương binh hạng 1/4 có tỷ lệ tổn thương cơ thể từ 81% trở lên tại 5 xã của tỉnh.

Vợ người đàn ông qua đời gây xôn xao MXH lần đầu kể về những tháng ngày chồng âm thầm gánh áp lực: "Anh chỉ sợ vợ con khổ..."

Sau biến cố, chị Đào Thị Ngọc Mai lần đầu chia sẻ về cuộc sống của gia đình và người chồng đã khuất - một người thợ sửa xe được nhiều người quý mến vì sự chân thành, cả đời chỉ biết làm lụng, yêu thương vợ con và luôn đặt hạnh phúc của gia đình lên trên bản thân.

Gặp mặt đội tuyển tham gia Hội thao Công an nhân dân năm 2026

Sáng 27/7, Công an Nghệ An tổ chức gặp mặt Đội tuyển tham gia vòng chung kết Hội thao Công an nhân dân năm 2026 diễn ra tại thành phố Đà Nẵng. Đồng chí Đại tá Phạm Hữu Trường - Phó Giám đốc Công an tỉnh chủ trì buổi gặp mặt.

UBND tỉnh cho ý kiến vào dự thảo Nghị quyết về mức chi cho công tác xây dựng văn bản quy phạm pháp luật cấp tỉnh trên địa bàn tỉnh

Chiều nay (27/7/2026), UBND tỉnh tổ chức buổi làm việc để nghe và cho ý kiến về dự thảo Nghị quyết quy định tổng mức chi và mức khoán chi cho công tác xây dựng văn bản quy phạm pháp luật cấp tỉnh trên địa bàn tỉnh. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phùng Thành Vinh chủ trì buổi làm việc.

Nổ bom gần lối vào Bộ Tư pháp Philippines

Giới chức Philippines cho biết một quả bom tự chế đã phát nổ gần lối vào Bộ Tư pháp nước này lúc rạng sáng nay 27/7, chỉ vài giờ trước khi một thiết bị nghi là bom chưa phát nổ được phát hiện gần trụ sở Thượng viện. Vụ nổ may mắn không gây thương vong.

Xã Đại Đồng tỉnh Nghệ An khai mạc diễn tập chiến đấu trong khu vực phòng thủ năm 2026

Ngày 27/7/2026, xã Đại Đồng khai mạc diễn tập chiến đấu trong khu vực phòng thủ năm 2026. Tham dự buổi khai mạc có các đồng chí: Đại tá Nguyễn Hữu Đàn - Phó Tham mưu trưởng Quân khu 4, Thành viên Ban Tổ chức Diễn tập Khu vực phòng thủ Quân khu Bùi Thanh An - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, Phó trưởng Ban Chỉ đạo diễn tập tỉnh, Trưởng ban Tổ chức diễn tập tác chiến xã, phường trong khu vực phòng thủ tỉnh Nghệ An năm 2026; Thiếu tướng Vũ Văn Tùng - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Chỉ huy trưởng Bộ CHQS tỉnh, Phó trưởng ban thường trực Ban Chỉ đạo diễn tập khu vực phòng thủ tỉnh, các đồng chí trong Ban Chỉ đạo, Tổ đạo diễn diễn tập tỉnh.

BÀI ĐỌC NHIỀU

TOP