 |
Ở vùng đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi có một loại cá được ví như "lộc trời" nhưng nghe tên đáng sợ, đó là cá tà ma. |
 |
Bề ngoài của cá tà ma giống cá rô phi. Nếu ai không biết sẽ nhầm cho là cá rô phi cỡ lớn. |
 |
Người dân địa phương giải thích vì loài cá này rất tinh nhanh, việc đánh bắt không hề dễ dàng nên được gọi là cá tà ma. |
 |
Cá tà ma con to nhất chỉ cỡ gang tay người lớn. |
 |
Nếu trước đây cá tà ma ít người biết đến thì bây giờ chúng thành đặc sản nổi tiếng, bất cứ ai đến với đảo Lý Sơn cũng tìm để thưởng thức loại cá này. |
 |
Từ cá tà ma có thể làm thành nhiều món như: nướng than, cá tà ma nấu lẩu, cá tà ma nấu canh chua, cá tà ma nấu cháo... |
 |
Người dân Lý Sơn gọi cá ma là ưu ái đặc biệt của thiên nhiên cho vùng biển này |
 |
Cá tà ma được bán với giá từ 100.000-200.000 đồng/kg |
 |
Thịt cá tà ma trắng nõn, ăn cực kỳ thơm và ngon, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt và vị dai. |
 |
Du khách đến vùng biển này sau khi thưởng thức cá tà ma thì đặt mua về nhà để chế biến. |
Tác giả: Chi Phan (Tổng hợp)
Nguồn tin: nguoiduatin.vn
