Tác giả bài viết: Hương Chi
Địa chỉ ăn uống cho tín đồ mê ẩm thực Singapore
Du khách có thể thưởng thức cua sốt cay kiểu mới tại Blue Lotus, ăn những món chay chế biến từ nguyên liệu sẵn có của Poison Ivy Bistro hoặc tận hưởng các loại đồ tráng miệng ngọt ngào tại 2am.dessertbar.
Với hơn 2.000 nhà hàng, Singapore là một điểm đến có ẩm thực đa dạng, đôi khi có thể làm khó du khách. Trang tư vấn du lịch Skyscanner gợi ý những địa chỉ ăn uống tốt nhất tại đây.
Symmetry
Đây là một quán cà phê, nằm ẩn mình bên trong khu phố Kampong Glam. Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon với thực đơn dành cho bữa nửa buổi (sáng và trưa gộp lại). Ví dụ như bữa sáng lớn, trứng eggs benedict hoặc bánh ngọt flan - một sự kết hợp giữa trứng, nấm và thịt lợn.
Địa chỉ: 9 Jalan Kubor
Thực đơn cho bữa nửa ngày hấp dẫn tại Symmetry.
Mad Men Attic Bar
Quán bar nhộn nhịp này là địa chỉ khá nổi tiếng với những người thích nhạc sống, đồ uống ngon và chỗ ngồi có góc nhìn đẹp sang phía các tòa nhà chọc trời. Tuy nhiên, điểm đặc biệt ở đây là các món ăn mà bạn được thưởng thức thay vì những loại đồ ăn nhanh ở các bar khác. Thực khách có thể chọn món tôm nấu với bơ miso và tiệc trưa với thịt rán.
Địa chỉ: 11, North Canal.
2am:dessertbar
Với thực khách thích đồ ngọt thì đây là địa chỉ không thể bỏ qua vì có nhiều món tráng miệng ngon tuyệt hảo. Thực đơn của tiệm đầy ắp và đa dạng, từ các món truyền thống như bánh tart chocolate, cheesecake... cho đến những bàn tiệc tráng miệng ngọt ngào khiến thực khách không thể rời quán. Cái tên 2am cũng là dụng ý cho thấy sức cuốn hút của nơi này, đồng thời là giờ đóng cửa của quán.
Địa chỉ: 21 A Lorong Liput Holland Village
2am.dessertbar chuyên phục vụ các loại bánh, kem, món ngọt.
Melt - The world Cafe
Với một gian đầy đồ hải sản, một đài phun nước bằng chocolate khổng lồ và 30 đầu bếp, Melt là thiên đường cho những người yêu ẩm thực. Ngay từ tên gọi, quán đã cho thấy khả năng phục vụ món ăn từ nhiều nơi trên thế giới. Thực khách thích thịt sẽ không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món burger bò wagyu, thịt bò barpaccio hay cả bữa tiệc nướng ngoài trời.
Địa chỉ: 6 Raffles Blvd.
Blue Lotus
Cua sốt cay là một trong những món đặc sản của Singapore, xuất hiện ở hầu hết nhà hàng trên quốc đảo Sư Tử. Tuy vậy, để tìm thấy cách chế biến mới lạ từ loại đồ ăn truyền thống này thì bạn phải tới Blue Lotus ở vịnh nhỏ Sentosa. Những con cua lớn được rửa sạch và ướp hương bằng nước thịt, cỏ chanh và thêm chút sốt cà chua cho mới lạ hơn.
Địa chỉ: 31 Ocean Way, Quayside Isle.
Món cua sốt cay theo cách chế biến mới lạ ở Blue Lotus.
Poison Ivy Bistro
Nằm trong một nông trại ở Kranji, bạn sẽ không phải bất ngờ vì nguyên liệu chính cho nhà hàng Poison Ivy Bistro đều được trồng và thu hoạch từ đây. Đến với địa chỉ ăn chay hấp dẫn này du khách không nên bỏ qua món cà ri chuối (bolly banana curry), hay đậu phụ (warriors tofu).
Địa chỉ: 100 Neo Tiew