6 món bánh dân dã "thử một lần là nhớ một đời" của Nam Định
Giá thường chỉ vài ngàn một chiếc, nhưng độ ngon của những món bánh Nam Định như xíu báo, bánh bèo... thì chẳng ai có thể nghi ngờ.
6 món bánh dân dã "thử một lần là nhớ một đời" của Nam Định
Giá thường chỉ vài ngàn một chiếc, nhưng độ ngon của những món bánh Nam Định như xíu báo, bánh bèo... thì chẳng ai có thể nghi ngờ.
Chỉ cần một xâu nhái, vài con chuột hay mớ rau rừng là người dân đã có thể đến chợ bán mua. Những món hàng dân dã, thậm chí hơi... kinh dị đã góp phần làm nên đặc trưng của những ngôi chợ trên vùng núi rừng xứ Nghệ.
Đến với Nghệ An mùa du lịch, du khách còn được thưởng thức những loại trái cây dân dã và đảm bảo an toàn về vệ sinh thực phẩm. Những loại trái cây này đang cho nông dân bộn tiền.
Để kiểm tra sức mạnh của túi khí khi nổ, một nhóm người đã làm môt thí nghiệm nhỏ theo cách dân dã nhất là để cụm túi khí vào trong một lốp xe rồi kết nối với nguồn điện ắc quy ô tô. Một người đàn ông ngồi lên trên chiếc lốp ô tô và túi khí được kích nổ.
Chỉ là khoai mì hấp nước cốt dừa dân dã mà mọi thành viên trong gia đình tôi ai cũng khen ngon.
Trong quan niệm dân gian, chuối là loại quả không thể thiếu trên mâm ngũ quả ngày Tết. Vì thế, mỗi độ Tết về, dù giàu hay nghèo, nhà nào cũng cố gắng sắm nải chuối đẹp để thờ cúng tổ tiên và chính loại quả dân dã, giản dị này đã mang lại nguồn thu không nhỏ cho các gia đình tại xã Nghĩa Xuân, huyện Quỳ Hợp.
Qua rồi thời “ăn đói mặc rách”, mua đồ secondhand hay được gọi dân dã quần áo sida/hàng thùng để tiết kiệm, những tín đồ thời trang hiện nay sẵn sàng bỏ ra hàng chục triệu đồng để mua những món đồ hàng secondhand cao cấp, có thương hiệu với mức giá lên đến ngàn USD.
Phú Thọ không chỉ có di tích lịch sử, những con sông, ngọn núi hùng vĩ. Đến với mảnh đất mưa nắng thuận hòa này, nhất định bạn phải nếm các món đặc sản nơi đây. Có lẽ, sự hấp dẫn của những món ăn dân dã chính là sợi dây níu chân bao du khách, đi rồi vẫn muốn trở lại đầy luyến tiếc.
Phương pháp trị nám da dân dã mà hiệu quả từ đắp mặt nạ lá trầu không sẽ giúp chị em tự tin hơn với nhan sắc của mình.
Khi những cơn gió đầu đông se lạnh tràn về cũng là lúc trên khắp nẻo đường phố xá xuất hiện các hàng ngô, khoai nướng mùi thơm nức mũi mời gọi khách qua đường. Nét hồn quê dân dã, hấp dẫn này cũng chất chứa câu chuyện về những mảnh đời vất vả mưu sinh giữa lòng phố thị...
Nhắc tới ẩm thực xứ Nghệ, người ta sẽ nghĩ ngay đến những món ăn giản dị, mộc mạc như chính con người nơi đây. Không quá cầu kỳ, trau chuốt, các đặc sản của Nghệ An đều được làm từ nguyên liệu dân dã nhưng luôn khiến những người con xa xứ phải nhung nhớ.
Bánh bột lọc, khoai deo hay chắt chắt bánh tráng là những món dân dã của người Quảng Bình thường làm vào mùa mưa, nay trở thành đặc sản được nhiều du khách yêu thích.
Khi tiết trời se lạnh cũng là lúc làng nghề bánh cốm Đông Thuận (xã Nghi Trung, Nghi Lộc) bước vào mùa sản xuất. Từ những nguyên liệu sẵn có và dân dã, những người dân làng nghề đã tạo ra được sản phẩm chất lượng, được người tiêu dùng trong và ngoài huyện biết đến. Đó là món bánh cốm mang đậm phong vị quê hương.
Cao Thái Hà mặc váy trắng điệu đà trước khi thay bộ đồ dân dã tại sự kiện ở TP HCM, hôm 31/10.
Nằm ở trung tâm của miền sông nước Tây Nam bộ trù phú, Cần Thơ có những món đặc sản ngon khó cầm lòng. Bánh tét lá cẩm, nem nướng, ốc nướng tiêu xanh hay bánh cống là những món ăn mang đậm hương vị dân dã, thơm thảo của vùng đất này.
Đến Quảng Bình, du khách sẽ bị quyến rũ bởi vẻ đẹp của những bãi tắm hoang sơ và những hang động nổi tiếng. Bên cạnh đó, văn hóa ẩm thực dân dã chắc chắn sẽ là một trong những yếu tố “níu chân”, khiến bạn nhớ mãi về vùng đất bình yên và thân thiện này.
Bát bánh thắng dền dân dã ấm bụng, ngọt ngào cùng dăm ba câu chuyện vui vẻ, tiếng cười nói bên bếp lửa bập bùng đã xua tan cái lạnh se sắt của Hà Giang ngày đầu thu, sưởi ấm tình người, tình đời giữa sương lạnh cao nguyên đá.
Các món ăn của Nghệ An thường được làm từ những nguyên liệu dân dã, chính vì vậy nó mang hương vị rất đặc trưng mà không đâu có thể y hệt, nhắc tới mà thèm.
Làng hến Cẩm Nam (TP Hội An, Quảng Nam) thường được gọi với cái tên dân dã, dễ thương là “Cồn Hến”, bởi nghề cào và chế biến món hến ở đây đã trở thành đặc sản được nhiều khách du lịch biết đến.
Làng nghề xã Phú Lễ, những con đường quanh co rợp bóng cây... là những điểm đến thú vị dành cho những người yêu thích khám phá văn hóa và cuộc sống dân dã, trù phú miền Tây.
Hẹ nước là loài rau dân dã tự nhiên mọc nhiều vào mùa nước lũ ở Đồng Tháp Mười. Trước việc lũ không về, ông Nguyễn Như Phúc (Thạnh Hóa, Long An) đã đầu tư 10 triệu đồng trồng hẹ nước trên 1,3 ha ruộng và thành công, kiếm tiền triệu mỗi ngày, lãi hơn 4 lần lúa.
Dưới bàn tay khéo léo và tinh tế của những người dân 3 miền, những hạt gạo trắng ngần, dẻo thơm được biến hóa tạo nên những món cơm dân dã song lại khiến thực khách dù chỉ thưởng thức một lần sẽ khó lòng quên được.
Ngày xưa, ốc bươu, ốc lác, đắng, len, gạo… là món ăn dân dã trong những bữa cơm đạm bạc ở nông thôn. Vậy mà ngày nay, ốc lại trở thành món ăn được cư dân nơi phố thị ưa chuộng.
Đến với Phú Yên, nếu đã quá ngán những bữa tiệc hải sản dư thừa chất đạm, muốn đổi bữa thì một gợi ý dành cho các bạn đó chính là đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một món ăn dân dã, quen thuộc của người dân nơi đây: món cơm gà Phú Yên.
Hè đến, Đà Nẵng một thành phố nổi tiếng với những danh thắng non nước hữu tình như bán đảo Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn, đèo Hải Vân và những bãi biển trải dài đẹp đến mê hồn. Không những thế ẩm thực biển nơi đây rất phong phú, đặc biệt là những món cá biển. Một trong món ăn dân dã khiến du khách một lần ăn mà nhớ mãi đó là món cá Bã trầu nướng.
Từ những “đặc sản” sẵn có của vùng quê, người bình dân miền Tây thường tạo ra những món ăn “cây nhà lá vườn”. Một trong nhiều món ngon dân dã được người quê tự hào giới thiệu với thực khách gần xa đó là thịt gà vườn trộn gỏi rau chuối cây.
Vùng đất đầy nắng và gió Quảng Bình không chỉ sở hữu bờ biển Nhật Lệ đẹp tuyệt, hay những hang động nổi danh thế giới, ẩm thực nơi này còn níu chân du khách bởi nhiều món ngon dân dã mà lạ miệng.
Dân dã, đời thường, thân thiện... là những điều Tổng thống Mỹ Obama để lại trong mắt người dân Việt Nam sau chuyến công du hồi đầu tuần.
Mùa này, nếu có dịp ghé thăm Bắc Giang và được chủ nhà thiết đãi những món ăn chế biến từ trứng kiến thơm ngon bổ dưỡng, chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ quên đặc sản dân dã của vùng đất này.
Nhắc tới đặc sản của huyện miền núi Lục Ngạn, Bắc Giang, nhiều người nghĩ ngay tới mì Chũ. Món ăn dân dã thôn quê ấy từ lâu trở nên phổ biến trong nhiều gia đình, trở thành niềm tự hào của mỗi người con quê hương Lục Ngạn.