Lo lắng vì nguồn thực phẩm trên thị trường không đảm bảo chất lượng. Gia đình hoa khôi Đại học Xây dựng Bùi Thanh Hằng đã tận dụng khoảng đất trống còn lại trong vườn nhà để trồng rau sạch, tạo nên nguồn thực phẩm sạch an toàn cho gia đình.
Hằng chia sẻ: “Vườn rau nhà mình trồng nhiều loại rau củ như su hào, bắp cải, cà chua, đậu vàng, dưa chuột, xà lách, hành lá, tía tô, kinh giới… hầu hết các loại rau này là do mẹ mình trồng, còn mấy bố con thì chỉ phụ mẹ mang đất và chăm sóc cho vườn rau một chút thôi.
Vườn rau này tuy không lớn nhưng cũng cung cấp được một phần nào đó thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà, phần cũng tạo nên không gian xanh tạo nên sự thoáng mát hơn cho gia đình. Căng thẳng, mệt mỏi cũng tan biến hết khi nhìn thấy màu xanh của vườn rau này.
Mùa nào thức ấy nên mỗi mùa mẹ mình lại trồng những loại rau khác nhau, như mùa đông thì mẹ trồng su hào, bắp cải, xà lách, mùa hè thì trồng rau đay, mùng tơi, rau ngót…”.
Nữ hoa khôi cho biết, để có một vườn rau xanh tốt, gia đình cô phải chăm sóc qua rất nhiều giai đoạn, từ khâu chuẩn bị đất đến chăm sóc. Mỗi một quá trình, mẹ cô đều phải theo sát để đảm bảo loại đất dùng để trồng cây phải đủ tốt để cây có thể sinh trưởng và phát triển, cây không bị nhiễm sâu bệnh gây hại,...
Nữ hoa khôi 2011 của trường Đại học xây dựng Bùi Thanh Hằng.
Hằng chia sẻ: “Vườn rau nhà mình trồng nhiều loại rau củ như su hào, bắp cải, cà chua, đậu vàng, dưa chuột, xà lách, hành lá, tía tô, kinh giới… hầu hết các loại rau này là do mẹ mình trồng, còn mấy bố con thì chỉ phụ mẹ mang đất và chăm sóc cho vườn rau một chút thôi.
Vườn rau này tuy không lớn nhưng cũng cung cấp được một phần nào đó thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả nhà, phần cũng tạo nên không gian xanh tạo nên sự thoáng mát hơn cho gia đình. Căng thẳng, mệt mỏi cũng tan biến hết khi nhìn thấy màu xanh của vườn rau này.
Mùa nào thức ấy nên mỗi mùa mẹ mình lại trồng những loại rau khác nhau, như mùa đông thì mẹ trồng su hào, bắp cải, xà lách, mùa hè thì trồng rau đay, mùng tơi, rau ngót…”.
Khu vườn chật kín thùng xốp với nhiều loại rau củ khác nhau.
Dưa chuột sạch quả to.
Khu vườn chật kín các loại rau nhưng được sắp xếp rất quy củ.
Mùa đông là mùa bắp cải ngon, cuộn bẹ chặt nhất.
Mẹ Hằng là người trồng và chăm sóc chính cho vườn rau của gia đình.
Cà chua được trồng trong thùng xốp cũng phát triển rất tốt.
Nữ hoa khôi cho biết, để có một vườn rau xanh tốt, gia đình cô phải chăm sóc qua rất nhiều giai đoạn, từ khâu chuẩn bị đất đến chăm sóc. Mỗi một quá trình, mẹ cô đều phải theo sát để đảm bảo loại đất dùng để trồng cây phải đủ tốt để cây có thể sinh trưởng và phát triển, cây không bị nhiễm sâu bệnh gây hại,...
Theo Hằng, khâu chuẩn bị đất là vô cùng quan trọng bởi vậy mẹ cô thường chuẩn bị kỹ càng hơn các công đoạn khác.
Vườn rau chính là góc không gian cả gia đình Thanh Hằng yêu thích nhất.
Giàn leo được bố trí khoa học, giúp cây ra nhiều trái hơn.
Đậu sai trĩu quả...
...su hào xanh tốt, đã bắt đầu có củ.
Số rau trong vườn nhà khá nhiều đủ để phục vụ bữa ăn cho gia đình suốt dịp Tết sắp tới.
Tác giả bài viết: Khánh Chi
Nguồn tin: 
