Bạn cần biết

Cẩn trọng khi sử dụng rau diếp cá

Rau diếp cá là một loại rau quen thuộc trong ẩm thực và y học cổ truyền của Việt Nam. Rau diếp cá có tính kháng viêm, giúp làm giảm các triệu chứng viêm nhiễm, đặc biệt là viêm họng, viêm amidan, hay viêm da. Tuy nhiên, khi sử dụng rau diếp cá, bạn cũng cần chú ý vì nó có thể gây tác dụng phụ đối với một số người, nhất là khi dùng quá nhiều hoặc khi có tiền sử dị ứng với các thành phần trong rau.

Ăn quá nhiều rau diếp cá sẽ khiến thận phải chịu nhiều áp lực do quá trình bài tiết diễn ra mạnh mẽ.

Tác dụng phụ khi sử dụng rau diếp cá quá nhiều

Mặc dù rau diếp cá có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng cách hoặc quá mức, nó cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ. Dưới đây là một số tác dụng phụ có thể gặp phải khi sử dụng rau diếp cá:

Gây rối loạn tiêu hóa: nếu dùng quá nhiều rau diếp cá trong một thời gian dài, có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, hoặc tiêu chảy.

Dị ứng: một số người có thể bị dị ứng với rau diếp cá, gây ra các triệu chứng như ngứa, phát ban, sưng tấy hoặc mẩn đỏ. Nếu bạn gặp các triệu chứng này, nên ngừng sử dụng rau diếp cá và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Tác dụng phụ với người có bệnh lý về thận: rau diếp cá có tính lợi tiểu (tăng lượng nước tiểu), nếu sử dụng quá nhiều, có thể làm tăng gánh nặng cho thận, đặc biệt đối với những người có vấn đề về thận. Theo Đông y, rau diếp cá có tính hàn và chủ yếu được sử dụng làm thuốc lợi tiểu. Ăn quá nhiều loại rau này khiến thận phải chịu nhiều áp lực do quá trình bài tiết diễn ra mạnh mẽ. Biểu hiện là đi tiểu nhiều lần trong ngày, nếu kéo dài sẽ khiến nhu mô thận sưng phồng và suy giảm chức năng thận. Vì vậy, cần sử dụng diếp cá với lượng vừa đủ và tần suất hợp lý. Nếu dùng rau diếp cá để trị chứng tiểu dắt thì nên tạm ngưng khi bệnh đã được chữa khỏi.

Ảnh hưởng đến huyết áp: rau diếp cá có thể làm giảm huyết áp. Vì vậy, nếu bạn đang dùng thuốc hạ huyết áp hoặc có huyết áp thấp, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng rau diếp cá để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

Tác dụng phụ khi dùng cho phụ nữ mang thai và cho con bú: rau diếp cá có thể gây co bóp tử cung, do đó phụ nữ mang thai nên hạn chế sử dụng rau diếp cá, đặc biệt trong 3 tháng đầu thai kỳ. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Tương tác với thuốc: rau diếp cá có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc chống đông máu hoặc thuốc điều trị huyết áp, do tác dụng lợi tiểu của nó. Nếu bạn đang dùng các loại thuốc này, hãy tham khảo bác sĩ trước khi bổ sung rau diếp cá vào chế độ ăn.

Để tránh các tác dụng phụ, bạn nên sử dụng rau diếp cá với liều lượng hợp lý và không nên lạm dụng. Nếu có bất kỳ triệu chứng bất thường nào khi sử dụng, hãy ngừng ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Theo các chuyên gia, cách sử dụng đúng là mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 6-10g diếp cá khô hoặc 20-40g diếp cá tươi.

Liều lượng khuyến nghị khi sử dụng rau diếp cá

Theo các chuyên gia, cách sử dụng đúng là mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 6-10g diếp cá khô hoặc 20-40g diếp cá tươi.

Diếp cá sau khi thu hoạch có thể chế biến thành nhiều dạng bao gồm diếp cá phơi khô, dạng viên uống, bột diếp cá, nước ép diếp cá,… Tùy thuộc vào mục đích như hạ sốt, trị mụn, chữa bệnh trĩ… mà bạn có thể sử dụng rau diếp cá dưới những hình thức như sau:

Rau diếp cá tươi: rau được giã hoặc hoặc xay nhuyễn sau đó lọc lấy bã. Phần nước bạn có thể uống trực tiếp còn phần bã tận dụng để đắp lên vùng cần điều trị. Rau diếp cá tươi giữ được tối đa chất dinh dưỡng và cách thực hiện cũng đơn giản. Bên cạnh đó, cần lưu ý không uống nước rau diếp cá để qua đêm vì sẽ bị đau bụng.

Rau diếp cá khô: với những gia đình không có vườn trồng rau hoặc khó tìm mua diếp cá tươi thì có thể sử dụng diếp cá sấy khô. Cách thực hiện rất đơn giản, chỉ cần rửa sạch bụi bẩn sau đó đun sôi và uống hàng ngày để đạt được kết quả tốt nhất.

Bột rau diếp cá: rau diếp cá phơi khô sau đó nghiền thành bột mịn có thể bảo quản được lâu mà không mất đi hàm lượng dinh dưỡng. Bột rau diếp cá rất tiện lợi, bạ chỉ cần hòa cùng một ly nước ấm để uống mỗi ngày hoặc tận dụng làm mặt nạ trị mụn dưỡng da.

Rau diếp cá dạng viên uống: trên thị trường hiện nay đã có nhiều loại thuốc sản xuất từ rau diếp cá. Với những người không có thời gian hoặc khó chịu với mùi tanh tự nhiên từ rau thì có thể sử dụng những loại viên uống này. Tuy nhiên cần lựa chọn diếp cá dạng viên có thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng.

Tác giả: Vân Lê

Nguồn tin: phapluatxahoi.kinhtedothi.vn

BÀI MỚI ĐĂNG

TOP