Độc đáo những món ăn đặc sản của núi rừng Tây Bắc

Nằm giữa lòng chảo rộng lớn, trải dài những dãy núi hùng vĩ bao quanh, tỉnh Điện Biên là nơi cư trú của đồng bào 19 dân tộc anh em. Đa dạng về văn hóa, nghệ thuật ẩm thực của người dân bản địa nơi đây cũng vô cùng độc đáo.

Ngôi đình đi cùng dòng chảy lịch sử quê hương

Đình Trụ Pháp là một công trình kiến trúc cổ, có lịch sử xây dựng đã hơn 300 năm. Tên đình được gọi theo tên làng Trụ Pháp vào thời điểm xây dựng đình. Đình còn có tên gọi là đình Tràng Kè (được gọi theo tên gọi nguyên xưa của làng Trụ Pháp là làng Tràng Kè), đình Trung (tên gọi theo vị trí của đình ở trung tâm của làng Trụ Pháp). Vị trí của đình hiện nay thuộc xóm Đình, xã Mỹ Thành, huyện Yên Thành. Đây là điểm đặt chân đến đầu tiên của ba vị triệu tổ họ Nguyễn Công, họ Nguyễn Văn và họ Phạm.

Thủ phủ lươn đồng xứ Nghệ

Làng Phan Thanh, huyện Yên Thành (Nghệ An) được thực khách biết đến với nghề chế biến đặc sản lươn đồng ngon nức tiếng. Để đặc sản vươn xa, cư dân làng Phan Thanh hầu như thực hiện tất cả các khâu từ đánh bắt, chế biến, đóng gói thủ công. Nhờ vậy, kinh tế của làng giờ "thay da đổi thịt", gia đình nào cũng khá giả.

Đặc sản lươn đồng Nghệ An

Đến Nghệ An mà không nói về cháo lươn/lươn cháo thì quả là… chưa đến hay chưa biết về miền đất nắng nóng gió lào. Bài viết này xin dành cho chuyện nuôi bắt, chế biến và món cháo/súp lươn đồng Nghệ An.

5 điểm check in Hà Giang không thể bỏ lỡ

Hà Giang - nơi xa xôi địa đầu của Tổ quốc - một địa chỉ du lịch quen thuộc mà bất kể dân phượt nào cũng khao khát được một lần được chinh phục.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Khám xét nhà vợ chồng Đoàn Di Băng

Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đồng Nai đã ra lệnh bắt tạm giam và lệnh khám xét đối với Nguyễn Quốc Vũ (chồng Đoàn Di Băng) cùng 2 người khác liên quan đến hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả.

Chân dung 'ông lớn' Sài Gòn đứng sau dự án 550 tỷ đồng ở Hà Tĩnh

Hà Tĩnh đang thúc tiến độ dự án gần 550 tỷ đồng tại Xuân Thành. Chủ đầu tư đứng tên là Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Harumi, doanh nghiệp đăng ký trụ sở tại Nghi Xuân, nhưng dữ liệu đăng ký cho thấy đơn vị này chịu sự chi phối của SCTI Group đến từ TP.Hồ Chí Minh.

Đại gia Đức 'Cá Tầm' và những dự án còn 'nằm trên giấy' ở Hà Tĩnh

Hà Tĩnh từng ghi nhận nhiều đề xuất dự án quy mô lớn từ hệ sinh thái doanh nghiệp liên quan đến đại gia Lê Anh Đức, nổi tiếng với biệt danh Đức “Cá Tầm”. Những dự án này bao gồm Khu đô thị du lịch 4.000 tỷ đồng tại Kỳ Nam, Khu đô thị thương mại dịch vụ ở Nghi Xuân, và mô hình nuôi cá tầm tại hồ Ngàn Trươi.

Chồng Đoàn Di Băng bị bắt

Nguyễn Quốc Vũ, chồng Đoàn Di Băng, cùng 2 người khác bị bắt với cáo buộc sản xuất, buôn bán hàng giả.

Khám phá công dụng bất ngờ của rau cần tây

Cần tây là loại rau có hương vị đặc trưng, thường được dùng trong nhiều món ăn như xào thịt bò, ép nước uống hoặc chế biến salad. Không chỉ giúp tăng hương vị bữa ăn, cần tây còn được các chuyên gia đánh giá là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt khi sử dụng ở dạng tươi sống.

Sắp có máy Mac dùng chip iPhone

Máy Mac giá rẻ sẽ nhắm đến những người dùng chủ yếu duyệt web, làm việc trên tài liệu hoặc chỉnh sửa phương tiện nhẹ, với giá bán dự kiến thấp hơn 1.000 USD.

Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh hoàn thành tốt diễn tập chỉ huy – tham mưu, lần 2 năm 2025

Trong thời gian từ ngày 03-5/11, dưới sự chủ trì của đồng chí Đại tá Hoàng Đình Luân - Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chỉ huy trưởng, Tham mưu trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh (Bộ CHQS), Bộ CHQS tỉnh Nghệ An tổ chức diễn tập Chỉ huy – Tham mưu 1 bên, 2 cấp trên bản đồ và ngoài thực địa, lần 2 năm 2025.

Đi tìm 'ngựa ô' ở Champions League

Giải bóng đá nào cũng có những đội "ngựa ô" gây bất ngờ, và ở các giải đấu cúp, điều này lại càng có cơ sở.

Triển khai xây dựng xã, phường không ma túy trên địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn 2025 - 2030

Sáng 5/11, UBND tỉnh tổ chức Hội nghị tổng kết công tác xây dựng “xã, phường, thị trấn sạch về ma túy” giai đoạn 2022 - 2025 và triển khai thực hiện xây dựng xã, phường không ma túy trên địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn 2025 - 2030. Hội nghị được tổ chức trực tuyến tới các xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Lạm thu đầu năm học vẫn nóng

Dù đã có nhiều chỉ đạo từ Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) về việc siết chặt các khoản thu đầu năm học, nhưng ở một số nơi tình trạng lạm thu vẫn xảy ra gây bức xúc dư luận.

TOP