Bánh ong, món ăn dân dã độc đáo trên mâm cúng cỗ ngày tết

Từ những nguyên liệu sẵn có hàng ngày như bột nếp, mật mía, hạt lạc, hạt vừng, người dân đã sáng tạo ra món bánh ong (còn gọi là chè lam) ngon ngọt, dẻo thơm. Món bánh ong này là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng tổ tiên và đãi khách ngày Tết của người dân xã Thịnh Thành, huyện Yên Thành (Nghệ An).

Phở sắn Quế Sơn- hồn quê xứ Quảng

Không chỉ có mì Quảng, Cao lầu, vùng đất Quảng Nam còn đóng góp rất nhiều món ngon đặc sắc vào bản đồ ẩm thực Việt Nam, mà trong đó không thể không kể đến phở sắn Quế Sơn- món ăn “gây nghiện” bởi hương vị độc đáo và hồn quê mộc mạc.

Món ăn xưa dành cho người nghèo, giờ thành đặc sản nổi tiếng Kiên Giang, 350.000 đồng/kg

“Nhiều người bảo có nhiều loại cá sặc vậy thì nhận biết sao được, nhưng tôi thấy loại nào cũng như nhau cả vì thịt đều ngọt, dai, thơm ngon. Song giá của chúng có giá hơi chênh lệch, dao động từ 200.000 – 350.000 đồng/kg cá sặc khô; 140.000-170.000 đồng/kg cá sặc tươi”, người phụ nữ miền Tây nói.

TOP