Nghề làm khô cá bổi ở Cà Mau cũng mang lại thu nhập đáng kể cho người dân. Khách du lịch tới đây tìm mua cá bổi về thưởng thức.
Nghề làm khô cá bổi ở Cà Mau cũng mang lại thu nhập đáng kể cho người dân. Khách du lịch tới đây tìm mua cá bổi về thưởng thức.
Từ những nguyên liệu sẵn có hàng ngày như bột nếp, mật mía, hạt lạc, hạt vừng, người dân đã sáng tạo ra món bánh ong (còn gọi là chè lam) ngon ngọt, dẻo thơm. Món bánh ong này là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng tổ tiên và đãi khách ngày Tết của người dân xã Thịnh Thành, huyện Yên Thành (Nghệ An).
Hủ tiếu sa tế khiến thực khách vừa thưởng thức vừa đổ mồ hôi, chảy cả nước mắt vì cay.
Món ăn này là một phiên bản bánh bèo đầy thú vị ở Bình Dương.
Đất nước Argentina có nhiều món ăn độc lạ, thu hút du khách khắp nơi trên thế giới.
Cháo bánh canh, món ăn nghe tên là lạ nhưng thực chất lại rất thân thuộc với nhiều người.
Bánh đập là món ăn vặt lạ miệng bắt nguồn từ các tỉnh ven biển miền Trung.
Không chỉ có mì Quảng, Cao lầu, vùng đất Quảng Nam còn đóng góp rất nhiều món ngon đặc sắc vào bản đồ ẩm thực Việt Nam, mà trong đó không thể không kể đến phở sắn Quế Sơn- món ăn “gây nghiện” bởi hương vị độc đáo và hồn quê mộc mạc.
Không chỉ chế biến để ăn chơi, quả này còn được biến tấu thành nhiều món ngon như kho cá, kho thịt nấu xôi hoặc ngâm tỏi ớt ăn với cơm.
Bánh mềm mịn, béo ngậy vị lạc rang, hòa với nước giấm đường chua chua ngọt ngọt vô cùng thú vị.
Món ăn này đặc biệt thích hợp thưởng thức vào dịp Tết, là món đặc sản “cháy hàng” mỗi khi Tết về.
Đặc sản Thanh Hóa ngoài nem chua, mắm tép còn có món chả tôm nức tiếng gây “nghiện” cực cao.
Phú Yên không chỉ có những bãi biển xinh đẹp mà còn chào đón du khách bởi những món ăn độc lạ, hấp dẫn khó cưỡng.
Từ món ăn chơi đơn giản, lụi nướng của bà Đinh Thị Chỉnh trở thành đặc sản của Gia Lai, "mê hoặc" cả người dân địa phương và du khách đến với phố núi.
Qua quá trình sơ chế tỉ mỉ, phần da trâu vừa dày, vừa hôi được người Thái ở Sơn La biến tấu thành món ăn có hương vị lạ miệng, giúp giải ngán và thu hút khách thập phương tìm mua, thưởng thức.
Đến Đà Lạt mà không thưởng thức một phần bánh căn nóng hổi vừa ra lò thì quả là thiếu sót.
Cháo đậu cà dân dã nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chị em chỉ nên tiêu thụ một bữa tối nhẹ với rau xanh, trái cây. Ngược lại cần tránh 5 món dưới đây vì có thể gây lão hóa và làm tổn hại collagen.
Hiện tại ốc sên được rao bán ở một số chợ quê hoặc chợ mạng online với giá 80.000 đồng/kg, thậm chí có đợt khan hàng lên tới 120.000 đồng/kg, muốn ăn phải đặt trước.
Ngày Thất Tịch (mùng 7 tháng Bảy âm lịch) còn được xem là ngày lễ Valentine của người phương Đông nhằm tưởng nhớ câu chuyện tình yêu sâu sắc nhưng đầy đau khổ của Ngưu Lang và Chức Nữ.
Xôi trứng kiến là sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi thơm đậm đà, quyến rũ của nếp nương với vị ngọt bùi, béo ngậy của trứng kiến.
Những con chim hải âu cổ rụt sẽ bị mổ moi để lấy tim. Sau đó, thành phần quan trọng này sẽ dùng để phục vụ thực khách thưởng thức sống.
Trong câu chuyện cuối tuần cùng Thể thao & Văn hóa, HLV Lê Quốc Vượng cho biết cảm thấy bất ngờ với màn thể hiện của đội U23 Việt Nam tại VCK U23 châu Á năm nay.
Trong 15 phút, nhân viên sẽ mang tới cho thực khách 1 trái tim rắn hổ mang còn đang đập trong 1 ly có chứa ít rượu gạo pha tiết rắn.
Thấy cũng thương nhưng thôi, coi như bài học nhé!
Tỏi là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn, chúng ta chuẩn bị một ít hạt tiêu cũng là món ngon chúng ta dùng trong nấu ăn.
“Nhiều người bảo có nhiều loại cá sặc vậy thì nhận biết sao được, nhưng tôi thấy loại nào cũng như nhau cả vì thịt đều ngọt, dai, thơm ngon. Song giá của chúng có giá hơi chênh lệch, dao động từ 200.000 – 350.000 đồng/kg cá sặc khô; 140.000-170.000 đồng/kg cá sặc tươi”, người phụ nữ miền Tây nói.
Sau những ngày bận rộn ngược xuôi, Tết là cơ hội cho tất cả chúng ta quây quần bên gia đình, người thân của mình. Hãy cùng tham khảo các món ăn được chế biến từ lợn rừng để đổi vị, đổi món cho nhà mình nhé, để những bữa cơm thật sự ngon miệng và ấm áp.
Mây rừng là loại cây mọc đầy rừng già trên dãy Trường Sơn, được người dân nơi đây hái về làm các món ăn ngon.
Món ăn này thu hút đến mức có thể khiến nhiều người vượt qua khoảng cách và thời gian để có cơ hội thưởng thức dù chỉ một lần.