Bộ Y tế lưu ý về dinh dưỡng cho người bệnh ung thư
Bộ Y tế yêu cầu sàng lọc nguy cơ suy dinh dưỡng cho mọi bệnh nhân ung thư, can thiệp sớm nhằm nâng hiệu quả điều trị và giảm biến chứng.
Bộ Y tế lưu ý về dinh dưỡng cho người bệnh ung thư
Bộ Y tế yêu cầu sàng lọc nguy cơ suy dinh dưỡng cho mọi bệnh nhân ung thư, can thiệp sớm nhằm nâng hiệu quả điều trị và giảm biến chứng.
Ẩn sâu dưới lớp cát ven biển, sá sùng - thứ đặc sản khiến nhiều người "nổi da gà" khi nhìn thấy lại được giới sành ăn săn lùng ráo riết, sẵn sàng chi tiền triệu chỉ để đổi lấy hương vị ngọt lạ và niềm tin rằng đây là "thần dược" quý hiếm từ biển cả.
Nhỏ bé nhưng giàu dinh dưỡng, cá mòi được nhiều chuyên gia ví như một "siêu thực phẩm" tự nhiên, cung cấp hàng loạt dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Khi đập trứng ra bát, nhiều người thường chú ý đến màu sắc của lòng đỏ và cho rằng lòng đỏ càng đậm màu thì quả trứng càng bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhận định này liệu có hoàn toàn chính xác?
Từ một loài hải sản từng bị bỏ qua dưới đáy biển, ốc vòi voi đã có cú 'lội ngược dòng' ngoạn mục để trở thành món ăn xa xỉ khiến nhiều người sẵn sàng chi tiền chỉ để nếm thử một lần.
Ít ai biết phần thân bông cải xanh chứa tới 40% dinh dưỡng nhưng thường bị cắt bỏ mỗi khi chế biến. Nó không chỉ giòn ngọt mà còn giúp ổn định đường huyết và tốt cho tiêu hóa.
Dứa chứa nhiều dinh dưỡng với hương vị thơm ngon khó cưỡng nhưng ăn không phải là an toàn tuyệt đối với tất cả mọi người.
Thịt cóc từ lâu được dân gian xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường dùng để bồi bổ sức khỏe, nhất là với trẻ suy dinh dưỡng hoặc người mới ốm dậy. Tuy nhiên, bên cạnh những lời đồn về công dụng, loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến và sử dụng không đúng cách.
Đậu phộng là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm viêm, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch, thậm chí hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư.
Khoai lang tím không chỉ là món ăn dân dã, "vui miệng" mà còn được mệnh danh là một loại siêu thực phẩm" nhờ bảng thành phần dinh dưỡng vàng. Với sắc tím đặc trưng từ tự nhiên và vị ngọt bùi, loại củ này mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội mà không phải ai cũng biết rõ.
Chế độ ăn giàu đạm, nhiều muối và chất béo của mâm cỗ Tết cùng kỳ nghỉ dài dễ khiến sức khỏe người bệnh thận đối mặt với nhiều nguy cơ nguy hiểm.
Thoạt nhìn loại cây dại này có hình dáng lỗ chỗ như tổ ong với lớp vỏ sần sùi, nhăn nheo. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết.
Vỏ siêu cứng, lõi ngọt bùi đặc trưng đây là một trong những loại hạt phổ biến và thời thượng ở nhiều nước từ châu Á tới châu Mỹ. Đặc biệt ở Việt Nam có nơi trồng bạt ngàn.
Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, mà còn được xem như một “vị thuốc tự nhiên” có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cho thấy, tỏi có khả năng phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, ung thư, nhiễm trùng, xương khớp… nếu được sử dụng đúng cách.
Một loại cây có hình dạng lạ mắt nhưng được xem như "viên ngọc" quý giá bậc nhất của ẩm thực thế giới. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết.
Một loại quả từng mọc đầy ở quê trước đây, từng ví như quà vặt tuổi thơ của người Việt, nay được người tiêu dùng săn lùng với mức giá đắt đỏ, có bán ngay 3,5 triệu đồng/cây.
Trước đây, phần này thường bị bỏ đi vì người ta cho rằng không ăn được hay không có giá trị dinh dưỡng. Lâu dần, người dân địa phương đã tận dụng và chế biến thành nhiều món ăn ngon, làm thành đặc sản nức tiếng vùng biển Phan Thiết.
Tổ yến từ lâu đã được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, quý hiếm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng tổ yến. Có những nhóm người đặc biệt cần tránh xa loại thực phẩm này, bởi nó có thể gây ra những tác hại khôn lường.
Chuối loại trái cây phổ biến, là thực phẩm không thể thiếu trên thực đơn hằng ngày của mỗi gia đình. Chuối rất giàu thành phần dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Khoai lang là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều ích lợi cho sức khỏe. Dưới đây là lý do vì sao bạn nên bổ sung loại củ này vào chế độ ăn uống.
Na là trái cây mùa hè quen thuộc ở Việt Nam và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng. Tuy nhiên, loại quả này cũng có thể gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của một số nhóm người nhất định dưới đây.
Việc chăm sóc da không chỉ phụ thuộc vào các sản phẩm bôi ngoài mà còn bắt đầu từ bên trong với những thực phầm giàu chất dinh dưỡng.
Từ nguồn hỗ trợ 720.000 đồng/tháng tiền ăn của Nhà nước, HS vùng cao, biên giới Mường Lát (Thanh Hóa) được ăn bán trú đầy đủ chất dinh dưỡng.
Mái tóc bạc do tuổi tác tuy rất khó phục hồi nhưng bạn vẫn có thể làm chậm quá trình bạc thêm bằng một số bí quyết.
Ăn rau sống hay nấu chín nhiều chất dinh dưỡng hơn là thắc mắc của nhiều người.
Hành có nhiều công dụng với sức khỏe. Tuy nhiên các chuyên gia khuyên rằng không nên quá lạm dụng hành bởi thứ gì ăn nhiều cũng đều không tốt.
Pescatarian là chế độ ăn kiêng không dùng các loại thịt từ động vật trên cạn mà thay vào đó là các loại thịt từ hải sản và rau xanh.
Có được làn da đẹp và mịn màng là điều các chị em luôn mong muốn. Hãy cùng tham khảo các cách dưới đây để có được làn da khỏe và đẹp.
Với nhiều người, ăn cơm nguội là chuyện hết sức bình thường. Tuy nhiên, đây cũng là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mà nhiều người khó lường trước.
Những thực phẩm bạn ăn hàng ngày thường có tác động không nhỏ đến làn da. Một chế độ ăn uống tốt kết hợp với việc chăm sóc da sẽ giúp bạn sở hữu làn da rạng rỡ.