Tung lò mò: Món ăn độc đáo từ… ruột bò
Tung lò mò hay lạp xưởng bò là một trong những đặc sản vô cùng đặc biệt của người Chăm sinh sống tại Châu Đốc - An Giang.
Tung lò mò: Món ăn độc đáo từ… ruột bò
Tung lò mò hay lạp xưởng bò là một trong những đặc sản vô cùng đặc biệt của người Chăm sinh sống tại Châu Đốc - An Giang.
Dân tộc Rơ Măm ở làng Le, xã Mo Rai, huyện Sa Thầy, tỉnh Kon Tum không chỉ được biết đến là một trong những dân tộc ít người nhất Việt Nam mà còn bởi có món Plat (gỏi kiến vàng) trứ danh.
Thằn lằn núi Bà Đen - món ăn nghe có vẻ dị lạ nhưng nếu ai đã từng có cơ hội thưởng thức món ăn này một lần, chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên.
Đây không phải là Mông Cổ, cũng không phải bản sao của nơi nào đó, mảnh đất nằm ở Lạng Sơn này lấy lòng du khách theo một cách rất riêng.
Có dịp du lịch Kom Tum, du khách chớ quên mua những đặc sản ngon và ý nghĩa này về làm quà.
Có cách chế biến khá giống cháo lòng miền Bắc nhưng món cháo vùng Tri Tôn (An Giang) lại được nấu cùng nội tạng bò với hương vị lạ miệng, ăn kèm bún tươi hoặc bánh mì rất hấp dẫn.
Không chỉ là đặc sản ở Việt Nam, mực còn có nhiều phương thức chế biến hấp dẫn khác trên thế giới. Bạn có thể tham khảo các thực đơn sau để nấu ăn tại nhà mùa dịch.
Bún đỏ cao nguyên là đặc sản mà mỗi khi đặt chân đến Kon Tum không thể không thưởng thức. Khác với những món bún như bún bò, bún chả cá, hay bún mắm; bún đỏ cao nguyên đơn giản hơn từ phương pháp chế biến đến thưởng thức, nhưng ăn một lần là sẽ nhớ ngay.
Làng chài nép mình êm đềm bên con đường Huỳnh Thúc Kháng và xen giữa những hàng dừa cao vút rất riêng của xứ biển Phan Thiết.
Tại Việt Nam, kỳ nhông có nhiều trên vùng cao nguyên, vùng núi vào các ngày nắng hạn tháng 4, tháng 5.
Thái Lan là một thiên đường ẩm thực với những món có vị đậm đà, có sự kết hợp của nhiều loại gia vị khác nhau: từ ớt, tiêu, rau mùi, húng quế, gừng, bạc hà, nước cốt dừa… Các món ăn Thái Lan đã tạo được những ấn tượng đặc biệt với bạn bè thế giới bởi sự kết hợp độc đáo ẩm thực của các nước phương Đông. Hương vị cay cay, chua chua, ngòn ngọt là nét đặc trưng trong các món ăn của Thái.
Những con cá tươi ngon, chắc thịt được tuyển chọn kỹ càng, trải qua quá trình ủ muối, ướp thính kỳ công trở thành món đặc sản "tốn cơm" nổi tiếng khắp mảnh đất Vĩnh Phúc.
Việc bùng nổ các điểm check-in tại Sa Pa đang khiến cho nhiều người lo lắng về một Sa Pa đang thay đổi, với các loại hình du lịch 'mì ăn liền' tạo ra 'nồi lẩu thập cẩm' những sản phẩm không phù hợp. Một ý kiến lo ngại: 'Sợ rằng du khách sau này chỉ biết về Sa Pa qua các khu check-in'.
Rất nhiều thương lái Nhật Bản, Hàn Quốc từng sang Việt Nam để tìm mua loại cá này.
Đam mê trải nghiệm và lưu lại những hình ảnh đẹp trong cuộc sống, Lê Văn Anh Tài (24 tuổi, quê Quảng Nam) khiến nhiều người mãn nhãn với vẻ đẹp của Việt Nam qua góc nhìn "chim bay".
Thằn lằn núi thuộc họ tắc kè và được phân biệt với loài khác bởi những vạch trắng ở lưng, đuôi có màu nâu nhạt, con to nhất khoảng 3 đầu ngón tay.
Ngày xưa, ochazuke - cơm chan trà vốn được làm từ tất cả các món đồ thừa của ngày hôm trước, cứ thế cho vào bát cơm nóng rồi chan trà vào, trộn lên và ăn.
Hiện hà ngỗng có giá lên tới 150 euro (khoảng 4 triệu đồng)/kg.
Cầu kính hình chữ A tại công viên ở Trùng Khánh, Trung Quốc tạo cảm giác thích thú nhưng cũng đầy sợ hãi cho khách du lịch khi tới nơi này.
Với độ sâu 60 m, Deep Dive Dubai phá vỡ kỷ lục thế giới của bể bơi Deepspot ở Ba Lan (45 m) trước đó.
Công an tỉnh Quảng Ninh đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và tạm giam một cán bộ xã đánh vợ tổn hại 95% sức khỏe.
Đó là thông tin được Phó cục trưởng Cục Cảnh sát hình sự Bộ Công an cho biết trong Hội nghị chuyên đề về công tác bảo trợ xã hội năm 2026, do Bộ Y tế tổ chức ngày 10-4.
Khoảnh khắc người dân quạt mát cho lực lượng cứu hỏa sau khi dập tắt đám cháy tại Thổ Tang (Phú Thọ) nhận nhiều lời khen về sự ấm áp, nghĩa tình.
Sạc điện thoại là việc ai cũng làm mỗi ngày, nhưng chỉ một sai lầm nhỏ cũng có thể khiến pin nhanh xuống cấp mà nhiều người không hề nhận ra.
Không gói gọn ở những con ngõ nhỏ, ẩm thực Việt Nam từ lâu đã vươn tầm thế giới, trở thành những đại sứ văn hóa trong việc quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam.
Vụ việc đạo diễn Kim Chang Min bị hành hung, dẫn đến tử vong gây rúng động dư luận. Mới đây, ba thủ phạm đã lên tiếng xin lỗi.
Một con rắn hổ mang chúa dài 2,6 m, nặng 2,6 kg, bất ngờ bò vào nhà dân.
Bộ GD-ĐT cho rằng đề tài không có dấu hiệu sao chép hay đạo văn mà thể hiện rõ sự kế thừa có chọn lọc kết hợp với quá trình thực nghiệm và phân tích.
Bộ Nội vụ khẳng định hiện nay không có chủ trương hoán đổi ngày nghỉ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và 30-4, 1-5.
Được sự chấp thuận của Ngân hàng Nhà nước (NHNN), Hội đồng Quản trị NamABank vừa bổ nhiệm ông Trần Khải Hoàn giữ chức Tổng giám đốc ngân hàng kể từ ngày 10/4.
Một đường dây lừa đảo nhắm vào cầu thủ trẻ Nam Mỹ vừa bị triệt phá tại Madrid, phơi bày mặt tối phía sau những lời hứa tiếp cận vào nền bóng đá đỉnh cao.
Rạng sáng 11/4, Real Madrid bị Girona cầm hòa 1-1 ở vòng 31 La Liga.
Phái đoàn Iran đã đến thủ đô Islamabad của Pakistan, nơi dự kiến diễn ra các cuộc đàm phán hòa bình với Mỹ, nhưng cảnh báo sẽ rút khỏi đối thoại nếu không được đáp ứng các "điều kiện tiên quyết".
Từ năm học 2026–2027, toàn bộ học sinh trên địa bàn xã Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng sẽ được cấp sách giáo khoa miễn phí, sớm hơn 4 năm so với yêu cầu của Nghị quyết 71.
Dự án hồ chứa nước Bản Mồng (Nghệ An) là công trình đầu tư xây dựng trọng điểm trên địa bàn xã Châu Bình, được triển khai qua nhiều giai đoạn trong khoảng thời gian kéo dài gần 16 năm. Quá trình triển khai kéo dài qua nhiều thời kỳ đã phát sinh hàng loạt vướng mắc về công tác giải phóng mặt bằng (GPMB), bồi thường và tái định cư.
Công an phường Vinh Hưng (Nghệ An) đang vào cuộc xác minh, làm rõ vụ việc một nam tài xế taxi có hành vi dùng gạch tấn công hành khách xảy ra trên địa bàn.
Chiều 10/4, đại diện lãnh đạo phường Ngọc Sơn (tỉnh Thanh Hóa) cho biết, lực lượng chức năng đã tìm thấy thi thể nam sinh bị đuối nước tại khu vực đầm tôm.
Đảng ủy Quốc hội tổ chức Hội nghị công bố Quyết định của Bộ Chính trị về công tác cán bộ. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và trao quyết định.
Dù đã hai lần đưa vào quy hoạch, nhưng đến nay tỉnh Nghệ An vẫn chưa có lò hỏa táng người qua đời.
Nhờ sự chủ động, tinh thần cảnh giác cao, Công an xã Yên Thành, Nghệ An đã kịp thời phát hiện và ngăn chặn một vụ lừa đảo qua điện thoại, giúp người dân tránh được nguy cơ mất số tiền lớn.
Chiều nay (10/4/2026), Chủ tịch UBND tỉnh Võ Trọng Hải đã đi kiểm tra hạ tầng kỹ thuật đô thị trên địa bàn các phường: Trường Vinh, Thành Vinh, Vinh Phú, Vinh Lộc. Cùng đi có Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hoàng Phú Hiền và lãnh đạo một số Sở, ngành, đơn vị liên quan.