Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" xưa không ai ăn nay 150.000 đồng
Có một loài ốc với cái tên gây tò mò, từng khiến nhiều người chỉ nghe qua đã bật cười, nay lại “lên đời” thành đặc sản được săn lùng. Từ quán nhậu đến mâm cơm gia đình, món ốc này ngày càng chinh phục giới sành ăn nhờ hương vị lạ miệng và hấp dẫn.
Chẳng cần cao lương mỹ vị xa xôi, thứ rong biển đen nhẻm, nhầy nhụa bám trên vách đá trơn trượt vào mùa biển động lại đang trở thành món đặc sản "đắt xắt ra miếng". Từng là món ăn cứu đói của dân chài nghèo, nay rong mứt (hay còn gọi là mứt biển) lại khiến dân thành phố săn lùng, dù giá thành lên tới cả triệu đồng mỗi ký.
Kèo nèo từng chỉ là loại rau dân dã mọc ven bờ ruộng, kênh rạch, nay lại trở thành đặc sản "có tiếng", được nhiều người săn tìm, nhất là vào mùa nước nổi.
Là món bánh nhìn thì sợ, nhưng ăn rồi lại nhớ. Loại bánh đặc biệt này ngon nhất khi ăn nóng, dậy mùi thơm của lá vả và nếp nương, hòa cùng vị bùi, béo ngậy của thịt và trứng kiến.
Đó là loại đặc sản nào?
Từng bị xem là loài gặm nhấm “đáng sợ” chỉ xuất hiện ở bụi rậm, chuột cống nhum nay lại trở thành đặc sản được nhiều người thành phố săn tìm. Với thịt thơm ngọt, chắc nịch và không hôi, loại chuột này hiện được bán ra với giá khoảng 120.000 đồng/kg.
Loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo Omega-3, mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe.
Loài cá này có cái tên khiến người nghe thấy "ngượng", thường rộ vào khoảng tháng 4 đến tháng 9, thịt trắng, ngọt, ít xương dăm, dễ chế biến và hợp khẩu vị nhiều người.
Đặc sản này như một món quà dân dã, quý hiếm mà tự nhiên đã ban tặng cho người dân xứ Quảng.
Loại sò này sống ở miền Trung kéo dài vào miền Nam, tuy phân bố trên diện rộng nhưng số lượng không nhiều.
Nhìn tưởng cỏ dại ven đường, hóa ra lại là “mỏ vàng” không phải ai cũng biết.
Món ăn này tạo nên nét riêng của ẩm thực Tây Bắc, hương vị lạ lẫm khiến ai ăn thử một lần cũng bị mê hoặc.
Món ăn này khác lạ ở cách chế biến và cả cách thưởng thức, khiến bất cứ ai nghe thấy tên cũng vô cùng tò mò.
Sau cơn mưa, loại đặc sản có 1-0-2 "xuất thân từ lòng đất" chui lên nằm trên tán cây. Thực tế, khi nhìn thấy những con bọ rầy còn sống, khách lạ sẽ rùng mình vì hình dáng đáng sợ của chúng.
Đặc sản này có thể chế biến được rất nhiều món ngon như: rim chua ngọt, rim mỡ hành, chiên giòn, làm nộm xoài, nấu canh chua.
Đặc sản này được rao bán với giá chừng 370.000/kg.
Nấm mối - nấm quý hiếm mọc trong tổ mối, được ví như đặc sản 'trời cho' với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Nấm mối có giá đắt đỏ.
"Báu vật" này được Trung Quốc chi gần 500 triệu USD săn đón trong 4 tháng qua.
Loại đặc sản này trông đáng sợ nhưng thực chất lại thơm ngon và bổ dưỡng, mấy năm gần đây rất được người dân thành phố ưa chuộng.
Hiện tại đặc sản Thanh Hoá được rao bán trên các chợ online, sàn thương mại điện tử với giá 180.00 đồng/kg.
Loài này có hình dáng giống hệt như con hến, được du khách "săn lùng" để thưởng thức.
Có một loại đặc sản nhìn giống như con giun đất nhưng một cân khô đang được bán với giá 4-7 triệu đồng. Nhiều người có tiền chưa chắc đã "săn" được loại hảo hạng.
Có một loại trà đắt nhất thế giới, giá có khi cao hơn cả vàng vì độ tuyệt hảo và nổi tiếng quý hiếm. Những ai từng uống một lần đều nhớ mãi.
Đây là một sản phẩm độc đáo của đồng bào dân tộc Thái ở vùng cao Quế Phong, vì vậy được rất đông người thích mua về làm quà dịp Tết.
Giáp Tết Nguyên đán, người dân ở các huyện miền núi Nghệ An lại hối hả sản xuất đặc sản thịt bò, trâu gác bếp để phục vụ du khách gần xa
Vào ngày 5/1/2024, hai sản phẩm Giò bê Tứ Phương, nem kẹo Tứ Phương đã chính thức lên kệ chuỗi siêu thị lớn của Hàn Quốc - Lotter Mart.
Bạn sẽ cảm nhận được một hương vị ngọt bùi đang tan ngay trên đầu lưỡi khi ăn khoai deo Quảng Bình vừa thơm vừa dẻo.
Nghe tên của 3 loài cá này, nhiều người 'ngượng đỏ mặt'. Tuy nhiên, đây lại là những đặc sản nổi tiếng nhiều thực khách muốn thưởng thức.
Với khả năng tài chính cao, giới nhà giàu Việt không tiếc tiền chi cho những đặc sản giá “chát”. Nhìn chung, những món đại gia lùng mua ngoài thơm ngon, bổ dưỡng còn vô cùng độc lạ, quý hiếm.
Vào hè nắng nóng, món gỏi măng cụt được ưa chuộng mạnh. Giá thành của măng cụt sống để làm món 'gỏi vua' này lên đến 550.000 đồng/kg.
