Món ăn này có gì ngon mà đã khiến dân tình ùa đi ăn gây tắc đường như vậy?
Món ăn này có gì ngon mà đã khiến dân tình ùa đi ăn gây tắc đường như vậy?
Món ăn này hơi kén người ăn nhưng nếu đã mạnh dạn nếm thử thì chỉ có mê.
Phú Yên không chỉ có những bãi biển xinh đẹp mà còn chào đón du khách bởi những món ăn độc lạ, hấp dẫn khó cưỡng.
Xôi trứng kiến là sự kết hợp tuyệt vời giữa mùi thơm của nếp nương với vị ngọt bùi, béo ngậy từ trứng kiến.
Trứng vịt lộn thì hầu hết ai cũng đã từng ăn, nhưng trứng vịt lộn hầm ngải cứu lại là một ẩn số với nhiều người.
Loài ếch này có thịt rất thơm, vốn là món đặc sản để tiến vua. Gần đây, chúng có mặt trong các nhà hàng, quán ăn, được thực khách ưa chuộng dù giá đắt đỏ.
Hiện tại ốc sên được rao bán ở một số chợ quê hoặc chợ mạng online với giá 80.000 đồng/kg, thậm chí có đợt khan hàng lên tới 120.000 đồng/kg, muốn ăn phải đặt trước.
Những ngày này, người dân nhiều địa phương tại các huyện miền núi Nghệ An đang vào vụ thu hoạch quả trám đen.
Được làm từ những nguyên liệu dân dã nhưng món đặc sản này đòi hỏi sự tỉ mỉ từ bước chuẩn bị đến khâu chế biến, tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn du khách dù phải chờ 2-3 ngày mới được thưởng thức.
Có thời điểm giá loại cua này còn đắt hơn cua huỳnh đế vì chúng ngày càng trở nên quý hiếm.
So với các các loại cua biển khác thì cua cốm (còn gọi là cua hai da) là loại cua rất hiếm và ngon nhất trong tất cả các loại cua.
Dù có vẻ ngoài xấu xí đến "rùng mình" song những đặc sản này lại được giới nhà giàu lùng mua với giá cao ngất ngưởng.
Con rum biển, còn gọi là hải sâm, được ví như thần dược có ở vùng biển Nghệ An, mấy năm gần đây nhiều người tìm mua về thưởng thức.
Hiện mắm ba khía được bày bán khắp các chợ, cửa hàng tạp hóa ở miền Tây hoặc các trang thương mại điện tử với giá 300.000 đồng/hũ/kg.
Nếu các loại đặc sản khác xưa rẻ bèo hoặc không ai ăn thì rong biển lại khác. Nó trước giờ vẫn đắt đỏ và được người dân Đà Nẵng coi là món quà vô giá. Do đó giá của nó trên thị trường đắt đỏ vô cùng, chừng 500.000 đồng/kg.
Trong quá trình trồng, củ tỏi "đột biến" nên chỉ có một tép duy nhất. Vì sự đặc biệt này nên có thời điểm tỏi cô đơn có giá lên đến 1,2 triệu đồng/kg.
Đất cố đô khiến người ta nhớ mãi về đặc sản cơm cháy - món quà dân dã mà đánh thức vị giác, ăn đến đâu giòn rụm đến đấy.
Nghệ An - quê hương Bác Hồ - nổi tiếng với nhiều đặc sản mà bất cứ ai ghé thăm vùng đất này cũng muốn thưởng thức.
Cũng theo anh S’tiêng Chu, loại cá này cũng hiếm và người dân đánh bắt được hầu như bán cho các nhà hàng với giá chừng 400.000 đồng/kg. Đặc biệt thời điểm gần Tết Nguyên đán, chúng còn “lên giá” hơn, nhiều người muốn mua một kg về ăn chơi phải bỏ ra 800.000 đồng”.
Cũng theo anh Vừa A Dính, từ hương vị của bát chẩm chéo cơ bản, đồng bào Thái có thể chế biến ra nhiều loại chẩm chéo phù hợp với từng món ăn khác nhau như chẩm cá, gan gà, nước chua, pịa....
Món ăn này được nhiều người cho rằng không thể bỏ lỡ khi có dịp ghé đến Bình Dương.
Có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn đừng quên nếm thử món đặc sản độc đáo này của người dân nơi đây.
“Chúng tôi thu mua cá còm từ người dân với giá từ 100.000 – 150.000 đồng/kg, tùy thời điểm. Sau đó tiểu thương sẽ rao với giá nhỉnh hơn vài chục, 180.000 đồng/kg", chị Ngọc Hương cho hay.
Nếu ai đi Yên Tử du xuân sẽ thấy dưới chân núi có rất nhiều người bán măng tươi. Họ sẽ bán theo cân hoặc bó với mức giá khác nhau. Song giá của chúng dao động từ 80.000 – 120.000 đồng/kg, tùy thời điểm
Những con tôm nước ngọt được rửa sạch, tẩm ướp với loại rượu đặc trưng cho đến khi "say mềm" rồi được làm chín bằng cách châm lửa đốt, tạo thành đặc sản "hút khách" nổi tiếng ở xứ Trung.
Thịt cá nheo chứa hàm lượng tương đối lớn cá vitmain, khoáng chất tốt cho cơ thể. Hơn nữa, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá chúng có nhiều tác dụng trong việc phòng ngừa một số bệnh về tim mạch như nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch.
Loài trông đáng sợ này hóa ra là đặc sản nổi tiếng với hương vị lạ, có thể chế biến nhiều món ăn ngon.
Loại tôm này có hình dáng khá giống với con cào cào, sống trong hang đá hoặc bám trên thân cây.
Để thu hoạch hạt kơ nia, người dân quê Bùi Hiền chỉ cần đợi quả chín và rụng dưới gốc cây. Họ sẽ đi thu lượm về, chọn lọc quả ngon và đem phơi khô, tách lấy hạt.
Côn Đảo là địa điểm du lịch thú vị thu hút nhiều du khách bởi những bãi biển đẹp, hoang sơ cùng những món ăn ngon được chế biến từ những loài hải sản nổi tiếng chỉ có ở nơi đây.