Ẩm thực xứ Nghệ: Xáo gà Thanh Chương - Hương vị khó quên
Với đặc thù địa hình nhiều đồi núi, người dân huyện Thanh Chương đã nuôi được những đàn gà đặc sản nổi tiếng gần xa với thương hiệu Gà đồi. Trong chuyên mục Ẩm thực xứ Nghệ hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách chế biến món gà xáo Thanh Chương để biết thêm về sự tinh tế trong món ngon quen thuộc của người dân vùng đất này.
Không khí Giáng sinh đang rộn ràng khắp nơi, hòa chung niềm vui đó, trên sắp Sài Gòn, nhiều hoạt động để chào mừng ngày "Chúa Giáng sinh" cũng diễn ra.
Theo Ngân, Bali là một nơi đáng sống, không quá nóng. Tuy nhiên, giá cả nhiều thứ không hề rẻ, nhất là những điểm dành cho du khách.
Dưới đây là những bí kíp đi du lịch mặc sao để xinh và thoải mái nhất, đặc biệt là giúp bạn lung linh với những tấm ảnh sống ảo có một không hai.
Ngay sau khi tuyển Việt Nam lọt và chung kết SEA Games 30, nhiều CĐV đã mua tour sang Philippines để cổ vũ đội nhà giành HCV.
Lươn là đặc sản của xứ Nghệ. Món cháo lươn, súp lươn từ lâu đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Nghệ An với bạn bè trong và ngoài nước. Nhưng hôm nay, đến với Nghệ An, không chỉ có món cháo lươn, súp lươn mà còn rất nhiều món ngon được chế biến từ lươn. Và trong chương trình ẩm thực xứ Nghệ hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với quý vị một món ăn rất thú vị: xúc xích lươn.
Campuchia là đất nước vốn sở hữu nhiều điều thú vị mà không phải ai cũng biết. Đây cũng là quốc gia có đội bóng đối thủ của U22 Việt Nam tại bán kết SEA Games 30.
Cho đến ngày nay, dù là một cường quốc mạnh trên thế giới về kinh tế thì đất nước Mỹ còn thu hút du khách bởi những di tích lịch sử quốc gia, những giá trị về văn hóa lâu đời trong lịch sử. Đặc biệt là điểm dừng chân Philadelphia - thành phố vốn được xem là “The Birth place of America” (Nơi sinh của nước Mỹ) với bản Hiến pháp thiêng liêng hay “City of Brotherly Love” (Thành phố của Tình huynh đệ).
Ẩm thực Xứ Nghệ kỳ này mời quý vị cùng đến với Hưng Nguyên để thưởng thức món chả rươi.
Một bảo tàng về Patpong, khu đèn đỏ nổi tiếng nhất Bangkok đã được xây dựng và khai trương, mô phỏng các phòng bar và và khu vực được gắn mác “nhạy cảm”.
Sáng sớm nay, băng giá đã xuất hiện tại đỉnh núi Fansipan (Lào Cai) khiến du khách vô cùng thích thú.
Không cần đi đâu xa, chàng trai 9x Lê Anh Sơn đã khiến mọi người mê mẩn bởi loạt ảnh check-in tuyệt đẹp trong hành trình xuyên Việt khiến nhiều người liên tưởng như đang ở trời Tây.
Nói đến ẩm thực của người Thái sinh sống trên địa bàn huyện Con Cuông, có rất nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn đối với khách du lịch. Chẻo sả - một món chấm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hằng ngày của người Thái nơi đây nhưng cách làm cũng rất độc đáo. Từ những nguyên liệu có sẵn từ thiên nhiên, qua bàn tay khéo léo của các mẹ, các chị, đã chế biến thành những móm chấm thơm ngon khó quên.
Bò Wellington được xếp vào tốp những món ăn có cách chế biến cầu kỳ nhất thế giới. Với hương vị tinh tế và hình thức bắt mắt, bò Wellington là món ăn thường xuyên được lựa chọn trong các bữa tiệc tại châu Âu và được mệnh danh là “Vua” của bàn tiệc tại các nước châu Âu.
Khi đặt chân đến đảo Hải Nam, Trung Quốc bạn không thể bỏ qua bức tượng Quan Âm cao nhất thế giới đứng sừng sừng giữa biển.
Đệ nhất phu nhân Tổng thống Mỹ Melania Trump tuyên bố chủ đề Giáng sinh của Nhà Trắng là ‘Spirit of America" (Tinh thần Mỹ) mà theo bà là "một cái gật đầu" với các phong tục và truyền thống cũ của Mỹ.
Nghệ An là một trong những tỉnh ven biển nổi tiếng nhất của Việt Nam với những bãi biển thiên nhiên đẹp như tranh vẽ và những món đặc sản ngon tuyệt, được chế biến từ các loại hải sản tươi từ biển miền Trung.
Từ lâu Dubai đã khiến người dân trên toàn thế giới choáng váng với phong cách dùng vàng “có một không hai”. Không chỉ dát vàng lên đồ vật, họ còn nêm nếm gia vị đắt đỏ này vào các món ăn, đồ uống. Trong đó không thể bỏ qua ly cafe phủ vàng mang tên “The Ultimate Gold Cappuccino”, là sản phẩm của khách sạn nổi tiếng Burj Al Arab.
Như một đảo ngọc xanh nằm soi bóng xuống Hồ Tây, chùa Trấn Quốc - ngôi chùa cổ nhất Hà Nội với trên 1.500 năm tuổi đã lọt vào danh sách 16 ngôi chùa đẹp nhất thế giới do báo Daily Mail (Anh) bình chọn. Trấn Quốc cổ tự cũng lọt vào top đầu về những ngôi chùa ở Việt Nam có lượng khách tham quan, đi lễ nhiều nhất.
Những ngày này, điểm du lịch rừng hoa sở Việt An ở xã Nghĩa Lộc, huyện Nghĩa Đàn, như được nhuộm một màu trắng tinh khôi, tuyệt đẹp của hoa sở. Loài hoa này đã tạo nên một biểu tượng đặc biệt đã và đang thu hút sự chú ý của du khách khi về với vùng đất đỏ ba-zan Nghĩa Đàn.
Chồng đi làm xa, chị Hoài ở nhà vừa chăm 3 con, vừa đi làm thêm nghề shipper để phụ giúp kinh tế cho chồng.
Bắp cải là một loại rau họ cải phổ biến, giá thành phải chăng nhưng lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến củng cố hệ miễn dịch, bắp cải xứng đáng được xem là "người hùng thầm lặng" trong căn bếp của mọi gia đình.
Google nâng cấp Translate với khả năng dịch giọng nói trực tiếp qua mọi tai nghe, hỗ trợ hơn 70 ngôn ngữ và AI Gemini giúp bản dịch tự nhiên, đúng ngữ cảnh hơn.
Công an phường Cam Đường vừa xử phạt 7,5 triệu đồng đối với một người phụ nữ vì chia sẻ nội dung bạo lực, rùng rợn trên Facebook.
Sau 60 ngày cảnh báo, Meta đã chính thức "đóng cửa" ứng dụng Facebook Messenger trên máy tính, chuyển toàn bộ trải nghiệm nhắn tin sang nền tảng web từ ngày 15-12.
Cường Đô La nổi tiếng là doanh nhân sở hữu khối tài sản "không phải dạng vừa".
Đội tuyển karate Việt Nam giành 6 Huy chương Vàng tại SEA Games 33, đứng đầu bảng xếp hạng cùng Thái Lan trong kỳ đại hội thể thao khu vực.
Người hâm mộ Việt Nam có thể tiếc cho đội bóng của mình có đến 4 cơ hội giành chiến thắng nhưng lại không tận dụng được
Dự thảo nghị định quy định chi tiết một số điều Luật Nhà giáo đề xuất nhiều chính sách hỗ trợ, phụ cấp đặc biệt, cao nhất đến 150% lương với các nhóm giáo viên.
MC Diễm Quỳnh trồng đủ các loại hoa trong khu vườn nhưng nhiều nhất là hoa hồng mang sắc đỏ và hồng dịu dàng, lãng mạn.
Thủ tướng Phạm Minh Chính bổ nhiệm bà Nguyễn Thị Thanh Mai, Phó Giám đốc Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, giữ chức Giám đốc Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh.
Chính quyền Myanmar vừa phá hủy thêm 17 tòa nhà tại khu vực KK Park và bắt giữ 516 người nước ngoài cư trú trái phép tại thị trấn Myawady, bang Kayin.
Không chỉ sở hữu nhan sắc ngày càng sắc sảo, ngọt ngào, cô còn có thân hình quyến rũ đáng mơ ước.
Chiều 15/12 (giờ địa phương), một máy bay phản lực cỡ nhỏ đã rơi xuống khu vực dân cư gần Sân bay Quốc tế Toluca (AIT) thuộc bang Estado de México của Mexico, khiến ít nhất 7 người thiệt mạng
Kỷ niệm một năm hẹn hò, cầu thủ Phạm Đức Huy và MC Mù Tạt và chia sẻ khoảnh khắc đeo nhẫn ngọt ngào, bàn tính đến chuyện tổ chức đám cưới.
Với quyết tâm lập nhiều thành tích trong đợt cao điểm ra quân tấn công trấn áp tội phạm, bảo vệ tuyệt đối an ninh, an toàn Đại hội Đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI, Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-231, Tết nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngay trong ngày đầu ra quân, Công an phường Trường Vinh đã đấu tranh thành công 02 vụ án, bắt 02 đối tượng về các hành vi mua bán, tàng trữ, sử dụng trái phép chất ma túy, cụ thể:
Hôm qua vợ chồng tôi lại cãi nhau chỉ vì chuyện về quê ăn cỗ, giỗ chạp. Quê tôi ở một làng quê Bắc Bộ, vẫn còn lưu giữ rất nhiều nét văn hóa truyền thống. Tôi hãnh diện, tự hào và yêu quê hương mình cũng bởi những nét đó. Thế nhưng họ hàng nhà tôi lại truyền thống một cách 'cứng nhắc" khiến con cháu mệt mỏi.
Bác sỹ da liễu cho biết căng thẳng kích hoạt trục HPA - hệ thống phản ứng stress của cơ thể, khiến cortisol cùng nhiều hormone tăng cao. Điều này dẫn đến viêm, ngứa, suy giảm miễn dịch của da.
Trong năm 2025, lực lượng Công an toàn quốc đã triệt phá hàng trăm đường dây sản xuất, kinh doanh hàng giả, đặc biệt là sản xuất, kinh doanh thuốc, thực phẩm chức năng giả với hàng nghìn đối tượng… Đặc biệt, không chỉ đánh trúng, đánh mạnh vào các đường dây sản xuất hàng giả, lực lượng Công an đã làm rõ, bắt giữ các đối tượng là cán bộ Nhà nước có hành vi bao che, thậm chí tiếp tay để các đối tượng sản xuất, mua bán hàng giả lộng hành.
Sau khi bị cảnh sát Philippines bắt do nhập cảnh trái phép, Lê Khắc Ngọ (tức Mr. Hunter) bị Công an Việt Nam dẫn độ về nước.
Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Nội chính Trung ương Phan Đình Trạc vừa trả lời cử tri tỉnh Lâm Đồng một số vấn đề, trong đó có quy trình xả lũ.
