Ẩm thực Xứ Nghệ: Rươi xào măng

Nghệ An xưa nay nổi tiếng là mảnh đất trù phú, nơi được thiên nhiên ưu đãi với nhiều sản vật. Từ những sản vật đó, người dân đã chế biến nên những món ăn độc lạ, trong đó phải kể đến những món ăn được chế biến từ rươi. Hãy cùng xem đó là món gì nhé!

Những món ăn xa xỉ nhất hành tinh: Loại nấm được ví là “kim cương đen” chỉ giới siêu giàu mới có cơ hội “nếm”

Nấm Truffle (nấm cục) nổi tiếng là loại nấm ăn hiếm hoi và đắt đỏ nhất trên thế giới. Thậm chí, loại nấm này còn được ví là “kim cương” của mọi loại thực phẩm, không chỉ bởi chất lượng tuyệt hảo mà còn bởi giá tiền cao ngất ngưởng (khoảng 4.300 USD tương đương gần 100 triệu đồng/kg).

Ẩm thực xứ Nghệ: Xáo gà Thanh Chương - Hương vị khó quên

Với đặc thù địa hình nhiều đồi núi, người dân huyện Thanh Chương đã nuôi được những đàn gà đặc sản nổi tiếng gần xa với thương hiệu Gà đồi. Trong chuyên mục Ẩm thực xứ Nghệ hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách chế biến món gà xáo Thanh Chương để biết thêm về sự tinh tế trong món ngon quen thuộc của người dân vùng đất này.

Ẩm thực Xứ Nghệ: Xúc xích lươn - món lạ từ lươn

Lươn là đặc sản của xứ Nghệ. Món cháo lươn, súp lươn từ lâu đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Nghệ An với bạn bè trong và ngoài nước. Nhưng hôm nay, đến với Nghệ An, không chỉ có món cháo lươn, súp lươn mà còn rất nhiều món ngon được chế biến từ lươn. Và trong chương trình ẩm thực xứ Nghệ hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với quý vị một món ăn rất thú vị: xúc xích lươn.

Đến thăm cố đô của Mỹ - nơi bản Hiến pháp Mỹ đầu tiên được viết

Cho đến ngày nay, dù là một cường quốc mạnh trên thế giới về kinh tế thì đất nước Mỹ còn thu hút du khách bởi những di tích lịch sử quốc gia, những giá trị về văn hóa lâu đời trong lịch sử. Đặc biệt là điểm dừng chân Philadelphia - thành phố vốn được xem là “The Birth place of America” (Nơi sinh của nước Mỹ) với bản Hiến pháp thiêng liêng hay “City of Brotherly Love” (Thành phố của Tình huynh đệ).

Ẩm thực xứ Nghệ: Chẻo sả của người Thái Con Cuông

Nói đến ẩm thực của người Thái sinh sống trên địa bàn huyện Con Cuông, có rất nhiều món ăn độc đáo, hấp dẫn đối với khách du lịch. Chẻo sả - một món chấm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hằng ngày của người Thái nơi đây nhưng cách làm cũng rất độc đáo. Từ những nguyên liệu có sẵn từ thiên nhiên, qua bàn tay khéo léo của các mẹ, các chị, đã chế biến thành những móm chấm thơm ngon khó quên.

BÀI ĐỌC NHIỀU

11 loại thực phẩm có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa

Các chuyên gia cho rằng, hai “thủ phạm” chính khiến cơ thể lão hóa nhanh là tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và tiêu thụ các sản phẩm glycation - hợp chất hình thành khi đường kết hợp với protein hoặc chất béo. Ngoài việc dùng kem chống nắng, chú ý đến chế độ ăn uống cũng là cách quan trọng để bảo vệ làn da và sức khỏe tổng thể.

Lợi ích bất ngờ từ lòng trắng trứng gà

Trứng gà từ lâu đã được coi là thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein và vitamin. Tuy nhiên, nhiều người e ngại vì lo ngại hàm lượng cholesterol cao trong trứng. Thực tế, cholesterol chủ yếu nằm ở lòng đỏ, còn lòng trắng lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mà không gây lo ngại về cholesterol.

Hai giờ tổng duyệt diễu binh ở Ba Đình

Lần đầu, 31 tiêm kích, trực thăng cùng tham gia tổng duyệt diễu binh với hơn 16.300 quân nhân và hàng chục khối xe pháo quân sự, xe đặc chủng công an trên quảng trường Ba Đình, sáng 30/8.

Lừa đảo bán vé xem diễu binh kỷ niệm Quốc khánh

Phan Hạnh Thương đã nhận tổng cộng 135 triệu đồng và hứa hẹn sẽ chuyển 68 giấy mời. Tuy nhiên, sau khi nhận tiền, Thương đã sử dụng vào việc trả nợ, chi tiêu cá nhân và không có bất kỳ giấy mời nào trả cho khách.

Minh Tú chấn thương nghiêm trọng

Sau khi thông báo rời Sao nhập ngũ, Minh Tú chia sẻ đã bị đứt dây chằng chéo trước, rách sụn chêm và dập xương, buộc phải phẫu thuật.

TOP