Hướng phát triển kinh tế mới từ giống lợn đen bản địa
Lợn đen bản địa được nuôi bán hoang dã, thức ăn sử dụng bằng rau, củ quả nên cho thành phẩm thịt ngon, sạch được người tiêu dùng ưa chuộng. Đáp ứng nhu cầu nguồn thực phẩm sạch nên hiện nay giống lợn đen bản địa đã và đang được nhiều người tìm mua để góp phần nâng cao thu nhập.
Sinh ra trong một gia đình thuần nông nên từ bé, anh Phương đã có đam mê với cây trồng, vật nuôi trong nhà. Sau nhiều khó khăn, anh xây dựng thành công trang trại lợn rừng sạch trên chính mảnh đất mà mình sinh ra. Hiện nay, anh Phương đã và đang là đầu mối cung cấp lợn đen giống cho người dân ở các tỉnh vùng cao.
Sinh ra trong một gia đình thuần nông nên từ bé anh Phương đã có đam mê với cây trồng, vật nuôi trong nhà. Sau khi tốt nghiệp trung cấp nông lâm, anh Phương bắt đầu hành trình tìm hiểu về nuôi lợn rừng. Nhiều phấn đấu từ là chủ của “làng” lợn rừng, giờ đây anh Phương đang là giám đốc công ty chăn nuôi....
Lợn rừng tại trang trại lợn rừng sạch Nghệ An sẽ được nuôi theo phương pháp bán hoang dã. Từ 8 đến 12 tháng sau sẽ cho ra thành phẩm là những con lợn rừng ngon và sạch.
Lợn rừng nuôi theo phương pháp bán hoang dã sẽ cho ra thành phẩm là những con lợn rừng ngon và sạch. Nhân dịp Tết Nguyên Đán sắp đến, trại lợn rừng Nghệ An đã chuẩn bị hàng trăm “con hàng” phục vụ thịt tết ngon sạch cho mọi nhà.
Hơn 10 năm khởi nghiệp từ con lợn rừng, trải qua nhiều khó khăn, giờ đây anh Phương đã tạo dựng cho mình một “làng” lợn rừng ngay chính trên mảnh đất quê hương.
Sau những ngày bận rộn ngược xuôi, Tết là cơ hội cho tất cả chúng ta quây quần bên gia đình, người thân của mình. Hãy cùng tham khảo các món ăn được chế biến từ lợn rừng để đổi vị, đổi món cho nhà mình nhé, để những bữa cơm thật sự ngon miệng và ấm áp.
Bén duyên với “nghiệp” nuôi lợn rừng từ hơn 10 năm trước. Trải qua nhiều khó khăn, gian khổ giờ đây anh Phương đã “dựng” cho mình một khu trang trại rộng lớn kiêm luôn cả bao tiêu lợn rừng cho bà con trong vùng…
Nhiều năm nay, đàn lợn rừng ở trang trại lợn rừng sạch Nghệ An được nuôi thả bán hoang dã, đi bộ, ăn chuối trong khuôn viên rộng lớn nên đảm bảo thịt ngon và sạch.
Nhu cầu sử dụng thịt lợn vào dịp tết đang tăng cao, nhiều bà nội trợ sẵn sàng chi mạnh tay để tìm mối bán thịt ngon cho gia đình mình. Nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, trang trại lợn rừng sạch Nghệ An nhận cung cấp thịt lẻ theo kg cho mọi nhà.
Tết đã cận kề, thời điểm này mọi người sẽ “lên thực đơn” nhà mình ăn gì, tiếp khách món gì trong dịp quan trọng này. Có nhiều sự lựa chọn khác nhau nhưng thịt lợn rừng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết.
