Nồi cá kho 12 triệu đồng: Đặc sản chài sóc ăn tết đỡ ngán

Được mệnh danh là loài cá có thịt thơm ngon, bổ dưỡng ngang với cá anh vũ và cá hô,... nên cá chài sóc được nhiều nhà giàu Việt săn mua về ăn. Dịp Tết này, có người còn bỏ ra hơn chục triệu đồng đặt mua chài sóc về làm nồi cá kho ăn dịp Tết.

Ngược vùng cao “săn” cá tiến Vua

Từng được mệnh danh là “ngũ quý hà thủy”, cá dầm xanh là một trong năm loại cá tiến Vua hiếm có khó tìm trong truyền thuyết. Nếu có may mắn được thưởng thức, chắn chắn thực khách sẽ không ngớt lời khen ngợi với hương thơm và vị ngọt từ thịt cá rất đặc trưng.

Vớt cá 'tiến vua' về nuôi lợn

Ngày nay, người dân xã Xuân Lộc (huyện Thanh Thủy – Phú Thọ) đi vớt cá lăng - loài cá được mệnh danh là “cá tiến vua” về nuôi lợn, hoặc ủ làm phân bón cây. Hàng chục hộ dân nuôi cá lồng thì khốn khổ vì cá chết.

TOP