Đặc sản chỉ có ở Thanh Hóa nghe tên rất lạ, xưa không ai biết đến nay thành món khoái khẩu trong nhà hàng, càng ăn càng mê Loài này chỉ có ở Thanh Hóa, trước đây không ai ngó ngàng nhưng hiện nay đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp nơi.