Dịp cuối năm, cá thu nướng là một trong những sản phẩm được nhiều người dân tìm mua. Hương vị thơm ngon góp phần làm nên sự đủ đầy trong mâm cỗ khiến cá thu nướng trở nên đắt khách ngày tết.
Dịp cuối năm, cá thu nướng là một trong những sản phẩm được nhiều người dân tìm mua. Hương vị thơm ngon góp phần làm nên sự đủ đầy trong mâm cỗ khiến cá thu nướng trở nên đắt khách ngày tết.
Về biển Cửa Lò, Nghệ An, một trong những món ăn mà nhiều du khách yêu thích là cá thu nướng, đặc biệt là món đầu đuôi cá thu. Đây là một món ăn độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng, ăn một lần rồi nhớ mãi.
Những miếng cá thu nướng vàng óng, thơm lừng và béo ngậy là món đặc sản mà du khách tới Cửa Lò thường khó cưỡng lại. Mới đây, nhãn hiệu tập thể “Cá thu nướng Cửa Lò” đã được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ KH&CN - cấp cho Hội Sản xuất và Kinh doanh cá thu nướng Cửa Lò.