6 đặc sản Cao Bằng khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi
Cùng với cảnh vật thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng, ẩm thực cũng là điểm cộng giúp thực khách thêm yêu mến và thích thú khi ghé thăm Cao Bằng.
6 đặc sản Cao Bằng khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi
Cùng với cảnh vật thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng, ẩm thực cũng là điểm cộng giúp thực khách thêm yêu mến và thích thú khi ghé thăm Cao Bằng.
Gần đây, do việc đánh bắt diễn ra quá nhiều nên chúng ngày càng trở nên ít đi, rất khó đánh bắt. Từ đó, chúng trở thành một đặc sản quý hiếm, có giá lên tới 500.000 đồng/kg
Đây đều là những món ăn vô cùng bình dân nhưng lại mang những nét văn hóa ẩm thực của người dân Cao Bằng.
Được làm từ những nguyên liệu dân dã với cách chế biến đơn giản nhưng bánh trứng kiến của người Tày ở tỉnh Cao Bằng lại là đặc sản nổi tiếng, thực khách sẵn sàng chờ cả năm để thưởng thức.
Bánh gai Chiêm Hóa; Bánh trứng kiến; Cam sành Hàm Yên; Chè; Rượu ngô Na Hang; Cá mắm ruộng là những đặc sản xứ Tuyên.