Cà phê bọt biển Dalgona đang hot rầm rộ mạng xã hội

Thử thách pha cà phê bọt biển Dalgona tại nhà đang là trào lưu mới, một cách giải tỏa căng thẳng và giải trí lành mạnh đang được lan truyền rộng rãi trên các trang mạng xã hội không chỉ ở Hàn Quốc mà cả ở Việt Nam.

Loại cà phê đang rất hot ở Hàn Quốc này có hương vị khá giống với kẹo Dalgona, một loại kẹo đường xốp nên đồ uống hấp dẫn được gọi cái tên Dalgoan Cafe hay còn gọi là cà phê bọt biển.

Ảnh: Dapo-noha

Để pha cà phê Dalgona thì thành phần bắt buộc phải có là cà phê đen hòa tan, sữa tươi không đường, đá viên sạch. Sau đó, chỉ cần một chút khéo tay bạn có thể decor cho món đồ uống của mình thành món hấp dẫn rồi đó.

Còn chần chừ gì nữa mà bạn không thử trổ tài xem sao nhỉ:

Nguyên liệu

- 2 hoặc 3 gói cà phê hòa tan

- 1-3 thìa đường trắng (tùy lượng bạn thích ngọt nhạt ra sao mà tăng giảm lượng đường và cà phê)

- 2 thìa nước sôi

- 1 cốc sữa tươi không đường

- Đá viên sạch

Cách làm

Ảnh: Ian Christ VC

Cho cà phê hòa tan, đường và nước sôi theo tỷ lệ 1:1:1 vào cốc hoặc bát, đánh đều tay cho tới khi hỗn hợp bông lên như lớp kem xốp, có màu nâu nhạt là đạt.