Những đặc sản Nha Trang giá “chát” vẫn cực hút khách

Không ít loại đặc sản Nha Trang đắt đỏ nhưng vẫn được bà nội trợ ưa chuộng, lùng mua bằng được.

Yến xào là một trong những đặc sản Nha Trang cực kỳ nổi tiếng. Thậm chí, một số loại được ví như món ăn quý tộc vì gắn với câu chuyện cung tiến cho vua chúa thời xưa.

Hàng năm, vùng Đảo Yến -Khánh Hòa thu hoạch được đặc sản "hái" ra tiền này không phải là ít. Giá yến xào đặc sản dao động từ 400.000 - 600.000 đồng/kg. yến sào thô có giá 2,6 triệu đồng/100g, khoảng 9 – 12 tổ trong 100g.

Giá yến sào rút lông nguyên tổ vào khoảng 3 -3.5 triệu đồng/100g, khoảng 9 – 12 tổ trong 100g. Tại các thành phố lớn, giá yến xào Nha Trang có thể đắt đỏ hơn rất nhiều.

Bong bóng cá Nha Trang được lấy từ các loại cá đường, cá lạc, cá chẽm... dùng để chế biến các món bổ dưỡng, lạ miệng được nhiều đại gia săn lùng dù chúng có giá không hề "mềm".

Bong bóng cá đường loại 1 rao bán với giá từ 3 - gần 4 triệu đồng/kg. Thậm chí, có loại bóng cá đường đặc biệt, được rao bán tới 10 triệu đồng/kg.

Sở dĩ đặc sản bóng cá Nha Trang được lùng mua nhiều bởi nhiều người tin vào công dụng bồi bổ, tăng bản lĩnh đàn ông của loại thực phẩm này.

Tôm hùm đảo Bình Ba (Nha Trang) có giá 900.000 đồng đến 1,2 triệu đồng/kg, nhưng nhiều người sẵn sàng chi tiền để thưởng thức loại đặc sản ngon nức tiếng này.