Loài "bẩn thỉu" ai gặp cũng xua đuổi, không ngờ là đặc sản lạ ngày Tết, giá 90.000 đồng/kg
Loài này có đầy ở ruộng, ai gặp cũng tránh xa nhưng ở Hà Giang, đây là đặc sản nổi tiếng, đặc biệt trong các dịp lễ tết.
Loài "bẩn thỉu" ai gặp cũng xua đuổi, không ngờ là đặc sản lạ ngày Tết, giá 90.000 đồng/kg
Loài này có đầy ở ruộng, ai gặp cũng tránh xa nhưng ở Hà Giang, đây là đặc sản nổi tiếng, đặc biệt trong các dịp lễ tết.
Loài vật hôi hám này vốn được xem là loài gây hại, là tác nhân tàn phá mùa màng nhưng nay được coi là đặc sản, giá bán lên đến hơn 200.000 đồng/kg.
Theo những người đã trải nghiệm món thịt chuột La Chí, thịt chuột nướng ăn ngay thơm lừng, dai dai, ngọt mà không bị khô. Chỉ cần vượt qua được rào cản tâm lý thì đây là món ngon đáng thử.