Ba món ngon “tuyệt chiêu” làm từ rắn hổ hành

Từ con rắn hổ hành kiếm được, người dân vùng sông nước miền Tây chế biến thành nhiều món ăn, món nào cũng ngon “số 1”. Trong đó phải kể như món rắn hổ hành hầm sả ớt, hay đem nấu cháo, xào lá cách… để “lai rai” với rượu đế miệt vườn.

Thú vị làm sao gỏi rắn bông súng trộn bưởi

Đối với người miền Tây Nam bộ nói chung và người dân Tháp Mười nói riêng, việc thết đãi món gỏi rắn bông súng trộn bưởi để lai rai vài chung rượu đế thì quả là không gì thú vị hơn trong những ngày nước nổi mênh mông, trắng xóa ruộng đồng.

TOP