Làng cá nướng Cửa Lò tất bật vụ Tết
Người dân phường Cửa Lò nướng 400-800 kg cá các loại để bán Tết, doanh thu mỗi ngày hơn 50 triệu đồng, gấp 3-4 lần so với ngày thường.
Làng cá nướng Cửa Lò tất bật vụ Tết
Người dân phường Cửa Lò nướng 400-800 kg cá các loại để bán Tết, doanh thu mỗi ngày hơn 50 triệu đồng, gấp 3-4 lần so với ngày thường.
Cá nục, cá thu, cá bạc má… được người dân vùng biển Hà Tĩnh nướng trên bếp than hoa (than củi). Nghề nướng cá biển cũng vì thế giúp nhiều hộ dân ở đây có của ăn, của để.
Làng Trung Hậu (Diễn Vạn, Diễn Châu) bấy lâu “nổi danh” với nghề nướng cá. Đến Trung Hậu, cả làng thơm nức mùi khói với không khí lao động tất bật, hối hả.