Từng là món ăn "cứu đói" thời còn nghèo khó, lá sắn ở Phú Thọ giờ đây trở thành đặc sản được săn tìm ở thành phố nhờ hương vị chua bùi lạ miệng và những giá trị dinh dưỡng đáng chú ý.
Từng là món ăn "cứu đói" thời còn nghèo khó, lá sắn ở Phú Thọ giờ đây trở thành đặc sản được săn tìm ở thành phố nhờ hương vị chua bùi lạ miệng và những giá trị dinh dưỡng đáng chú ý.
Có những miền đất khi nhắc đến, ta nhớ ngay đến mùi hương của ký ức, đến vị ngọt của thời gian chắt chiu. Với Củ Chi, khoai mì như một lời nhắc thầm lặng, một mảnh ghép đậm màu trong bức tranh của những năm tháng chiến tranh khốc liệt, nơi con người và đất đai kết nối với nhau trong từng nhịp thở, từng giọt mồ hôi.