Thứ xưa không ai biết, giờ thành đặc sản quý hiếm, ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, 650.000 đồng/kg

Ở Việt Nam bào ngư rất hiếm, chỉ phân bố trong một diện rất hẹp ở Cô Tô ( Quảng Ninh), Bạch Long Vĩ (Hải Phòng), Khánh Ninh (Khánh Hòa).