Nghệ An: Cơ sở sản xuất nước súc miệng gia truyền không phép
Mặc dù chưa được các cơ quan có thẩm quyền cấp phép, nhưng công ty đã sản xuất và bán ra thị trường nước súc miệng cai thuốc lá. Đồng thời, cơ sở này còn có dấu hiệu làm nhái sản phẩm khác đã có mặt trên thị trường.
Đã từ lâu, lương y Nguyễn Phùng, xã Minh Sơn, huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An, được nhiều người khắp cả nước, thậm chí cả nhiều người nước ngoài biết đến với bài thuốc gia truyền chữa bệnh gan. Mới đây lại nhiều người biết thêm nhà thuốc ông Nguyễn Phùng giả, do nhà cạnh bên tự lập, không phép. Thế nhưng cơ quan chức năng huyện Đô Lương vẫn còn lúng túng chưa xử lí.
"Tôi không một nhãn hiệu gia truyền lại có sản phẩm kém chất lượng như vậy, may là tôi chưa đi tặng, nếu người ta ăn phải bánh mốc này thì không biết sẽ nguy hiểm như thế nào", khách hàng bức xúc nói.
Mùa Trung Thu đang đến, thay vì chọn lựa mua bánh ở các hiệu bánh gia truyền, rất nhiều bà nội trợ muốn tự làm bánh Trung Thu để đãi gia đình, họ hàng hoặc ý định bán lớn. Tuy nhiên, làm loại bánh này không đơn giản, công thức dù có sẵn, song cách pha trộn, tạo khuôn, làm dẻo hay nướng bánh hết sức quan trọng...
Nhắc tới món ăn dân dã này, nhiều bạn trẻ nhớ ngay đến phố Lê Ngọc Hân - nơi có quán bánh đúc gia truyền từ 30 năm trước.
Ba ba có nhiều cách chế biến khác nhau, mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng. Như ba ba rang muối giống như rùa rang muối, ba ba chiên nước mắm, ba ba nấu cháo đậu xanh, ba ba hấp nước dừa… Nhưng có lẽ món ngon mang tính “gia truyền” nhất vẫn là ba ba nấu chuối xanh, một món ăn vừa thơm ngon vừa hợp khẩu vị của nhiều người ở khắp các vùng quê.
