Lẩu mực Đại Lãnh tươi ngon nức tiếng trên quốc lộ 1A
Mực tươi rói, mắt như còn hấp háy, thả vào nồi lẩu chua cay đang sôi sùng sục vài giây rồi vớt ra, rưới nước mắm cốt và ăn, ngon khó cưỡng.
Lẩu mực Đại Lãnh tươi ngon nức tiếng trên quốc lộ 1A
Mực tươi rói, mắt như còn hấp háy, thả vào nồi lẩu chua cay đang sôi sùng sục vài giây rồi vớt ra, rưới nước mắm cốt và ăn, ngon khó cưỡng.
"Yêu rồi tình yêu sao chua cay, men nào bằng men thương đau đây? Hỡi người bỏ ta trong mưa bay...."
Mì bay lơ lửng, mì cay 7 cấp độ hay xoài lắc chua cay là những món ăn vặt gây sốt, tạo nên trào lưu ẩm thực thu hút nhiều người trong năm nay.
Những khi rảnh rỗi mẹ vẫn có thói quen đọc báo, và ngày nào cũng đọc được những tâm sự của những cô con dâu than thở về mẹ chồng với đủ giọng chua cay, hằn học. Và mẹ nghĩ về con, tự hỏi không biết trong lòng con có nghĩ về mẹ như thế. Mẹ chồng - hai từ đấy có thật sự đáng sợ đến thế không?
Gỏi chua ngọt, canh chua cay hay xiên nướng luôn hút khách ở các nhà hàng Thái ở Sài Gòn
Các món dưa muối trong ẩm thực dân gian được chế biến theo quy kinh: chua, cay, mặn, đắng kết hợp vị ngọt nhạt của tương, cơm canh hay củ quả khác làm tăng tiết nước bọt; dưa muối thường nhai ròn sần sật, màu sắc và hương thơm quyến rũ mắt (can), lưỡi (tâm), miệng (tỳ), mũi (phế) và tai (thận) tương tác đến ngũ tạng, làm tăng hương vị và tăng chất lượng của bữa ăn - nguồn cung cấp năng lượng chính cho sự sống.
Vị cay xé lưỡi từ bát đậu phụ Tứ Xuyên, mì dandan hay canh cá chua cay... ngay lập tức đánh thức vị giác của bất kỳ vị thực khách nào.
Vị cay xé lưỡi từ bát đậu phụ Tứ Xuyên, mì dandan hay canh cá chua cay... ngay lập tức đánh thức vị giác của bất kỳ vị thực khách nào.
Lẩu kim chi với màu đỏ rực của ớt hay lẩu Thái đặc trưng với nước dùng chua, cay mặn của các loại gia vị khiến bạn không thể cưỡng lại trong tiết trời se lạnh này.
Vị chua, cay nồng hòa quyện với vị ngọt của thịt loại khô này tạo nên món ăn rất bắt cơm. Đối với những lão ngư thì món gỏi khô cá khoai là thứ mồi đưa cay khó có gì thú vị bằng.
Chấm con ốc béo mập thơm mùi sả vào nước mắm được pha chua cay đúng điệu, nhâm nhi vào bạn sẽ cảm nhận nhiều điều thú vị khi thưởng thức các món ốc ở Tửu quán ốc nằm ở 133 con phố Trích Sài nằm ven Hồ Tây.
Mùi thơm đặc trưng của cá ngừ, đi kèm vị chua cay từ xoài và ớt sẽ đánh thức vị giác của thực khách khi thưởng thức món gỏi bao tử cá ngừ đại dương.